YUKI醬

 YUKI醬很久沒去南機場夜市亂覓食囉~

這次去看到一間店，雖然不起眼，但店內爆滿了人～

這裡的麵，不管是拉麵或刀削麵都是現擀的～

尤其是刀削麵，很久沒看到現削的囉～

主食YUKI醬點了炒拉麵~

(這裡的炒拉麵頗特別的，可以選加肉或加蛋，或BOTH歐~)

小菜頗多的，YUKI醬選了牛肚/花干/豬頭皮~

老闆娘切小菜的刀法真是快，狠，準呀～

這裡的小菜都滷的相當入味~

豬頭皮超彈Q的，配上店裡的辣花椒，真的很對味耶～

花干也滷的超入味，咬下去時，滷汁的香味散出，頗香～

但YUKI醬覺的偏稍鹹一些～

牛肚的口感很讚耶～超Ｑ且又入味！

而且，切牛肚子刀法及長度也很不錯唷～

因為這裡的拉麵是現撖且煮，又現炒～

所以等的時間會稍久一點！

噹噹噹～　上菜囉～

炒拉麵

端上來時，那香味也太香了吧～

而且還滿大一盤的耶～

這裡的麵條真的讓YUKI醬不得不稱讚一下耶~

老闆的麵從煮到炒的時間算的超仔細的唷～

所以讓炒過的麵還能保有咬勁且又彈Q～　真的利害耶~

和我們一般在外吃到的口感不一樣~ 這裡的麵條多了一份札實感~

超讚的!

而且，醬油及蛋的香味合在一起，替這炒拉麵增加了不少分耶～

好好吃唷～

這間店，雖然沒有很顯眼的外表～

但能夠吸引許多人吃一定有利害的地方～

果然超好吃的！這的食物便宜又超美味~

超超推的!

地址：台北市中華路2段309巷（屈臣氏對面巷子進去，位在牛排館對面)