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今年的父親節我們家早了一星期過囉~ 因為除了YUKI醬爸爸外,還有舅舅們~

這次選了YUKI醬爸爸超熟的神旺飯店裡的潮品集來吃~ 

還是總店的味道較讚!

 

 

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因為我們總共有12人,所以被安排到一個密室裡坐!

哈!因為隱密到沒有人知道~

 

 

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這裡的點心比其它店貴一些,大點108大洋,中點98大洋!

今天YUKI醬的爸爸除了點了一些點心外~

當然不能錯過這裡的招牌滷水鵝囉~  

 

 

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為了這大家懂符號的意思,所以 --- 代表必點,  代表還ok --- 

 

  滷水鵝/鵝翼

 

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這盤真的好吃的沒話說!

整個滷的超入味,且滷水鵝的滷汁完全侵入到肉質裡

而且,整個口感超級嫰Q的! 

 

最妙的是,咬下鵝皮時還可以吃到淡淡的滷汁味~

另外,鵝翼更不用說,也是超彈Q的~ 

 

 

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除了這些外,連他的滷豆腐都超可口~

滷了之後,豆腐仍然超滑嫰,且咬下去不但彈Q外,

還可以品嚐到淡淡滷香。。

 

 

 

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  蒜香脆皮雞

這道也是這的必點之菜~

超脆且多汁的皮搭上超嫰Q的肉,真的現在想到都會流口~ 

雞肉咬起來不會太軟趴趴的~像放山雞的口感!

 

 

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  皮蛋莧菜

這道就頗清淡,但有稍淡淡的皮蛋味~

吃起來的口感頗特別~

 

 

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  干煎鯧魚

這道菜一端上來時,就聞到香味!

 

 

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YUKI醬一直想不透這怎麼煎的~ 

居然可以煎的外皮超酥,裡面又超嫰!

重點是又不油!很好吃!

 

 

 

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  鹹魚雞粒炒飯

這炒的飯兒頗道地,重點是鹹魚夠多,

而且飯也是使用隔夜飯,吃起來口感特好,不會黏黏的!

而且還粒粒皆分明呀。。

和鹹魚一起吃,口感真是格外有味道呢~

 

 

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點心陸續開始上場囉~

  叉燒酥

這間的叉燒酥也很好吃,口感不會太乾!

重點裡面的叉燒超讚的,搭著外面超酥的皮一起吃~

果然絕配!

 

 

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  潮洲蒸粉粿

這皮的粉比例用的真是恰恰好,顏色也真是相當晶螢剔透的! 

而且,皮在蒸的時間剛好~ 所以,咬下去不會過於軟~

而是超ㄉㄨㄞ的耶!搭上裡頭的料,更是替這點心加了分。。

 

 

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   蠟味蘿蔔糕

這就一般港式的蘿蔔糕!

裡面可以吃到一絲一絲的蘿蔔絲唷,但港式的小塊蠟肉太少了~

不然味道會更讚唷!

 

 

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  炸兩蒸腸粉

這道我每次到港式點心店必點,因為這道雖然簡單,

但是沒有幾間做的好吃~

不過,這裡卻是出乎意料之外的好吃。。

咬下去的口感,除了腸粉很Q外,沒想到裡面的油條仍然是超脆且香耶!

讚唷~ 

 

 

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  安蝦鹹水餃

這和一般港式點心做的沒有什麼不一樣,

但最大差別是這裡面的餡,這的餡炒的香~

 

 

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 明蝦韮菜粿

這道賣相很不錯看唷~ 除了蒸外,還稍微下去煎了一下!

使香氣散發出來! 

而且,裡面的餡很讚外,蝦子也夠大顆呢!

 

 

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  甜點 - 龜苓膏

還不錯,味道很濃唷~ 而且超Q嫰!

 

 

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其實,潮品集的點心價位算稍高~

但來吃的人不但沒變少,到假日還幾乎客滿!

而且服務的態度似乎也變較好。。

而他的餐點有比之前我來吃時進步許多歐~

所以喜歡吃飲茶的人,可以來試試!

 

 

地址:台北市忠孝東路4段172號2樓

電話:02-2772-2687

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YUKI醬

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留言列表 (1)

發表留言
  • 藍色傑夫
  • 之前跟朋友去神旺的西餐廳
    對那鮮蝦濃湯真的贊不絕口
  • 是唷,我是覺的他們家仍然是有品質在,只是貴了點~$_$

    YUKI醬 於 2010/08/10 11:18 回覆

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