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至從外婆在去年11月過逝後,YUKI醬就再也沒有回到外婆家過~

一方面是YUKI醬的娘怕回去會很難過~

 一直到上星期天,因為冬至YUKI醬的舅舅們要回去拜拜,YUKI醬決定也跟著回去!

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不過,一早起床真的是有夠要命的,因為好冷呦~但我還是咬著牙起床了!!1917992783.jpg.gif

到了台中清水站,休息一下!一進到室肉就看到歷史石的佈置~

 每一顆石頭上有著不同的訊息,好可愛呀!

 

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該覓食的時候了,因為真的是餓到前胸貼後背~

 覓了一圈,大家決定來吃waffle tree,這是韓國空運來台的食物~

 

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這還滿多種口味的!! 但YUKI醬選了咖啡囉~

 

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這可都是現做的呢!! 等了一會兒,終於好囉~

頗香的耶!!而且長的還真像一顆樹耶!

 

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整體口感還ok啦, 吃起來外酥內軟的,但YUKI醬覺的可以再烤熱一點會更讚!!

配上那咖啡醬很合耶,且也不會太甜~10.gif

 

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因為11點一定要到達外婆家拜拜,所以大家就快快離開清水站囉!!

到了外婆家,還沒進門,心裡就有股酸!腦海裡也突然想到外婆在家的種種情景!

現在回到外婆家裡面都空盪盪的了!唉!!0c81f9fcb08315f4d965e30e98ca69f5.gif

 

拜完後,我們開始展開我們的深度美食之行了~

第1站:阿婆扁食

這是我一直想吃但一直沒有機會,因為每次回來水里他都沒有開~

外觀沒有任何的招牌,但就是很古早的裝潢~

 

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外面還是擺著凳子呢,看起來格外有FU~

這都是很少在台北看的到囉!

 

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店的旁邊堆滿了木材以便需要時可以用~

這真的頗特別耶!!

 

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這間店所有煮出來的東西都是用木材燒的呦!相當的古早味~

且廚房也是相當的簡單呦!看到這個超古早的煮扁食的爐,真的老!! 

 

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裡面人真是超多的啦!我們很快的點了餐後找了位子坐下來~

吃完覺的好吃的也可以買生的回去煮歐!26顆才100大洋呢~ 是不是很便宜!!!

 

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YUKI醬又像小偵探一樣到處照像囉~

前面的小木櫃裡就擺著麵和餛飩,另一側就有專門在包餛飩的人~

看著那絞肉,真的是超新鮮的~顏色很美!

 

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沒多久,扁食湯上場囉~

哇!一碗超多顆的啦~看似簡單的扁食湯,沒想到吃起來真的是扣人心弦呀!!

我們還特別在湯裡加了一顆阿婆慢慢蛋!!

 

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聽YUKI醬的阿舅說這從小吃到大的味道一直都沒有改變~

且真的非常的真材實料!!

 

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這顆顆餛飩真的非常的好吃,餛飩皮相當的Q之外,而且超彈的!!

整個口感和在台北吃到的都不同耶~更札實~ 

 

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肉餡非常的香~吃在嘴裡,整個非常的有層次感!這是YUKI醬吃到最好吃的餛飩了!!

 

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重點就是湯頭了,這湯頭不會太鹹且清爽~

湯頭裡的油蔥味更是替這湯頭大大的加分許多!

超好喝的,喝起來還有點淡淡的木材香呦!16.gif

 

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阿婆慢慢蛋:這真的魯的太入味了~

居然連蛋黃都有醬油香~果然是阿婆慢慢蛋呀!!強!! 1917992735.jpg.gif

 

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乾麵:這也是來這店裡每個人都會點一碗的!

這麵一看就知也是超古早味的啦!

 

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放了許多的韮菜,醬油膏及油蔥~

攪拌起來真的好香外,麵真的是超彈Q的!

而且這碗麵吃起來也有層次感耶,老闆還加了少許的豬油在碗底呢!1917992718.jpg.gif

 

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圓仔湯:這碗圓仔湯還滿大碗的耶~

湯頭部份,老闆也是放了許多的油蔥!而且看起來好可口呦!

 

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這圓仔也是老闆親手做的,吃起來的口感和外面用機器做的不一樣~

這吃起來超彈QQQ的!配上老闆的湯頭,真的實在是美味!m139.gif

難怪很多人回到老家仍然要來這裡嗑一碗~

 

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這間的扁食真的實在是名不虛傳,真的很讚!49a2abee28e94.gif

彈Q又夠味外,用木材煮出來的湯更是香耶~

真的是真材實料!現在真的很難在台北吃到這的古早味了!!

超道地的!!!! cf%20(149).gif

有到水里玩的人千萬別遺忘了這間古早味美食!!!!

沒有吃到真的是會大大的遺憾呦~cf%20(53).gif

 

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地址:水里鄉府中村39號

 

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YUKI醬

YUKI醬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

留言列表 (2)

發表留言
  • kikikss
  • 我最愛客家鹹湯圓!都會讓我想起我外婆的好味道....也會讓我想家....
  • 總覺的東西吃到最後仍然覺的古早味最令人忘懷~!!!!

    YUKI醬 於 2010/12/27 20:50 回覆

  • Caribbean
  • 台中清水站有這麼有特色的石頭?! 忘了我到底有沒有去過清水站 呵
    那個爐灶, 我小時候也有在外婆家丟木材進去燒過... 很懷念.... 超懷念!
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