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YUKI醬可是有做足了功課呦~到了澳門除了豬扒包/蛋塔必吃外,告訴你!

還有一樣是必吃的,不然你就白來澳門了,那就是遠近馳名的水蟹粥~  這間店可是位在氹仔官也街呦!

 

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這條街可是澳門的氹仔最熱鬧的一條街呦!

而且這條街真的超有復古的FU的呢!!

 

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嘿,水蟹粥其實很多間都有賣,但必吃的就是在官也街裡的誠昌飯店水蟹粥囉~

哈!LUCKY~有位子耶,不用排隊!!!

 

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一進到裡面,我的天!人也太多了吧~

我們幸好人不多,不然我想應該要排隊很久吧!!

 

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當然也不是只有粥可以吃,也可以吃蟹麵或其它食物囉~

不敢吃海鮮的當然也有別的粥可以吃呦!!

 

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研究了菜單後,當然點了這裡必吃的2樣美食囉~

相較於台北的螃蟹粥,這裡價錢還頗便宜的呦!

 

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在等的同時一直聞到螃蟹的味道,好香呦!

天呀,口水都要流出來了啦~嗚! 沒多久,美食上場囉~ ohya!!!

水蟹粥:哇!小碗的就那麼大鍋!這一鍋看起來夠4-5個人嗑了啦! (別看YUKI醬的照法,事實真的很大一鍋!)

 

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別看這粥外表很平凡,沒想到,粥裡可是藏了超讚的味道!!

這粥可是老闆的用心呦,別以為這只有用水蟹呦~

 

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這粥可是蟹膏/肉蟹及水蟹精心煲熬成的呢!

食起來的味道真的是超讚的!YUKI醬建議可以食原味不要加胡椒粉呦,因為這樣更可以食出那甜香味!

 

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坦白說,YUKI醬長那麼大還沒食過這種甜濃醇香的蟹粥!4ad099fba019942f13058610ff3fc568.gif

YUKI醬本來就很愛食香港的粥了,因為粥總是熬的超夠味的~

搭上3種不同蟹後,整個粥的層次感很鮮明,且可以吃出那蟹的甜味!onion%20(8).gif

 

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蟹黃真的是佈滿了整個粥外,連蟹肉上也都可以看到蟹膏的蹤影呦!!!

難怪有這麼多人來了澳門都指定要吃這間,果然是真材實料呀~m139.gif

那蟹肉真的很細緻外超鮮的啦!每吃一口粥都可以吃到海的味道呢!!

 

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炸墨魚球/鯪魚球: 鯪魚球YUKI醬還真的是第1次聽到!但書上有介紹一定要點墨魚球!!

YUKI醬特別標示出鯪魚球偏大顆且偏灰色呦!

 

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墨魚球:口感很不錯,超彈Q的耶!

外表不會炸的太老,火侯控制的剛剬好呦!4da669d166b6f689ed065beb7fece118.gif

 

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咬開後,墨魚香很濃厚外且可以吃到一塊塊的墨魚呦!

超可口的~沾一點醬油醋更是別有一番風味呦!

 

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鯪魚球:YUKI醬倒是第1次吃到鯪魚耶~

外表仍然炸的剛好,不會太硬!

 

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咬開時,還可以吃到魚肉耶!不過,可能因為是魚肉所以吃起來偏軟!但算Q囉!

且沾了醬油醋後偏清爽,沒有任何的腥味耶!不錯吃呢~

 

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這間店真的很值得去吃呦!尤其是粥,果然是花了很長的時間煲熬成的~ 而且超級真材實料!!

YUKI醬吃完出來時,外面居然已經開始大排長龍了,好可怕呀!

幸好有早點來吃~嘿嘿!不然真的要花很長時間排隊呀!!! (笑!)

愛吃蟹的人別錯過了,這一味在香港及台灣可是吃不到的呦!

 

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地址:澳門氹仔官也街28-30號地下

電話:(853) 2882 5323; 2882 7589

營業時間:中午12:00~晚上12:00(全年無休)

 

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YUKI醬

YUKI醬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

發表留言
  • Caribbean
  • 香港的粥也是我的超愛, 每次去都要吃好幾次!

    在澳門我只有閒晃, 沒有吃到這個粥
    但是這個真的很吸引我,看起來料真的很豪邁!
    蟹粥, 我記住你了~ 呵
  • 真的真的, 一定要去吃!!因為這粥真的鮮甜!!

    YUKI醬 於 2011/01/26 13:25 回覆