YUKI醬

這間店其實是YUKI醬意外發現的~

認識YUKI醬的人應該都知道只要是人潮多的店就會吸引到我~ 妙的是YUKI醬還不知在賣什麼就先排再說啦!!

原來這間店是一對老夫婦經營的! 而且歲數都頗大了耶～　（驚！！）

而且他們做這金錢餅的機器有點像台灣的雞蛋糕的FU耶~

這減蛋金錢餅成份原來是雞蛋/鮮牛油／麵粉及糖! 而且居然是用木碳來替代電爐耶～

超古早味的！這到是YUKI醬第1次看到這個耶!

他們做的方式是將揉成一團團的麵團分成約７小個，然後再用機器壓下來～

這在台灣也沒有看到過耶！

 沒想到夫婦動作頗快的耶，一下子就輪到YUKI醬了!!

做起來的顏色好漂亮呦，呈現金黃色！重點是超香～

一袋裡面約有８－１０片吧！這樣一袋１０MOP 算便宜耶~

而且每一片都還真大片呀!

外表看起來薄薄的，YUKI醬覺的有點像雞蛋煎餅耶～

不知道是不是因為用炭火，那雞蛋香真的是超級濃的！

用蛋黃去做的餅果然更是濃醇香呀～而且咬下去的口感真的好吃耶！超脆的！ 

 YUKI醬回台灣查了之後才知原來這間潘榮記可是在網路上流傳有名的店耶～

果然是誤打誤撞耶，哈！重點是這減蛋金錢餅真的是便宜又好吃，且又不甜！

而且好順口呦，真的是會讓人一片接著一片吃耶！！

難怪許多網友都大力推薦呀！！

地址：新馬路大砲台街1號B地下