YUKI醬

聽說這間餐廳頗有名的，因為黑米而出名！！　很好奇黑米是什麼厚！？

連ｍｅｎｕ上都有著黑米的蹤影～ 這讓我想到多多龍裡的小黑點點耶!噗!!

這間餐廳在夜晚還真的很有氣氛，暖暖微亮的燈光真的很像國外的小酒館的ＦＵ～

不注意真的很容易找不到的呦!!

其實愈看這間餐廳四週的擺設就會感覺到老闆的用心！

在旁邊居然還有戶外用餐的位子耶！感覺真的很像國外！

進到裡面，整個氣氛很不錯耶～　而且超多人的！

頓時有被這景像嚇到耶～

整個很有巧思之外，老闆還在牆上用繩子做出一個歐洲地圖～真的很特別！

且環境也頗優雅的！居然還有許多 很可愛的酒瓶蓋做的小椅子飾品～

看了一下menu，其實餐點還滿多元的．不過，V醬介紹黑米相當的出名! 所以2話不說的點了!

而V醬點了最愛吃的牛排囉~ 同時餐點還可以升級呦!

不過，YUKI醬同時還發現他們的米除了黑米還有粉紅米及白米，怎麼這麼妙！！

前菜：(手工拖鞋麵包/季節沙拉+主廚湯)

哇，形式還頗特別，直接放在木板上遄上來～　真的頗可愛的！

而且感覺超豐富的！

義式蔬菜湯：

雖然小小一碗，但料非常多！

且湯的口感也很道地！淡淡的蕃茄香更是襯托出蔬菜的清甜！

季節沙拉：

每天的沙拉口味都不同，今天是和風口味！

這沙拉的份量還頗多的耶！喝完湯又吃完沙拉突然有種飽足感！　（驚！！）

這碗裡面有各種蔬菜及水果，相當脆及甜！有新鮮！

配上醬汁一起吃又更清爽！

拖鞋麵包：

YUKI醬原本還在想為什麼要叫拖鞋麵包，看久了還真的有點像耶！

之前YUKI醬對法國麵包有點小研究，很多餐廳的麵包不是外皮太硬就是裡面不夠彈Q~

不過這麵包中間的孔真的比一般餐廳的大，YUKI醬就知道會超彈Q且好吃!

這麵包烤的時間抓的很剛好，外脆內彈Ｑ！

而且咀嚼久了這麵包還會回甜耶！非常好吃！YUKI醬很少在台灣吃到這麼正統的法國麵包~

如果給我一整條，YUKI醬一定也有辦法嗑掉! (開心!)

當然愛吃油醋的人也可以沾著吃，不過YUKI醬覺的單吃更可以吃到麵包香呦!!

所以默默的單吃就把它吃完了，哈！　（不過這麵包真的是讓YUKI醬回味無窮!)

真的有五星級飯店的質!

過沒多久主食就上來囉！

黑米　－　墨魚燉飯：

這可是店裡的招牌呦！！　果然也很ｍａｔｃｈ到店的名字！呵呵～

端上來時，真的很香耶！重點YUKI醬還第1次看到黑米會黑到發亮耶!!!

別小看這份量，坦白說還真的頗多的耶～

這飯真的是很道地！和義大利的西西里有的比了！

墨汁真的下了重本的多！不用吃光用聞的就可以聞出那濃濃的墨汁味！

第１口吃進墨魚飯時，真的非常非常香！吃進嘴裡真的有淡淡的海味道～

似乎就像是一隻活墨魚在嘴裡游著！起司的量加的剛好，所以飯不會散散的！非常的濃醇香！！

且搭著上面的墨魚一起吃，更可口！

那墨魚可是先小小的烤過，且不會太硬！軟硬適中的呢！！！

完全不會像外面做的墨魚是太軟且無味道呦！！

紐西蘭肋眼牛排佐蒜味脆薯：

這擺盤也頗有創意的，居然把牛排放在刀上！哈哈！！

仔細看那牛排的肉是外面有點焦，裡面是粉嫰的耶！

因為牛排有粉色透出！看起來頗可口的～

這肉真的有嫰！通常５分熟會切到整個盤子都會有血！

但老闆煎的技術很讚！外脆肉彈Ｑ耶～

重點是不但沒有血流的整個盤子都是外，肉超超超嫰的！真的相當好吃～

除此之外，這肉咬下去還有牛肉汁會滴出來，真的很有五星級餐廳的水準！

以上餐點的部份真的都很不錯且在水準之上！

很遺憾這裡的套餐不包含甜點，如果有甜點的話就更完美囉～

這餐也在一壺伯爵茶畫下了句點！！

YUKI醬真的很讚賞這間黑米，真的是平民的價錢但卻是五星級的廚藝！

下次要再來試試其它種菜，聽說這裡的PIZZA也很讚! 這YUKI醬相信，因為連一般麵包都這可口彈Ｑ了～

更何況是ＰＩＺＺＡ呢！？

來之前記得要先訂位呦，不然真的會白跑一趟呦！！

地址：台北市忠孝東路四段553巷22弄5號 (捷運市政府站 1 號出口走 10 分鐘)

電話： 02-2768-1106