YUKI醬

最近YUKI醬超迷Brunch的~ 之前看到同事在介紹這間，所以就來試試～

這間店不會名字取的有趣，從外觀看起來也多了一份溫馨感覺!

裡面的空間其實沒有很大，但感覺還滿舒服的～

老闆的服務也還不錯!

這裡除了Brunch外還有一些義大利麵/牛排等選擇~

從價位來看其實還滿平靜易人的～

點好咖啡及Brunch後，老闆要我們在架上選一個自己喜歡的杯子來裝咖啡，好妙呦～

這還是YUKI醬第1次遇到耶，真特別! 居然可以讓客人選擇杯子!

在等食物的同時，老闆先招待了點心，以免等待太久～

因為廚房是在店裡，所以不管老闆在炒什麼真的都會聞到耶，有點怕身上有點油煙味～

過一會兒，點的餐點來囉～

• 活力紐約客：

這裡面含了炒蛋／脆皮香腸／迷迭香雞腿／生菜沙拉及吐司～

沙拉的質很新鮮，但brunch這盤就讓YUKI醬有點小小的失望~

迷迭香的雞腿，其實是雞肉塊，口感比較偏柴，少了彈嫰的感覺～

蛋的部份YUKI醬以為是炒蛋，但蛋本身煎的太熟了，所以吃起來有點硬!!! /_\

土司的部份其實老闆用的是小麥土司，不過如果烤的焦點再直接塗上奶油，會更讚的～

因為口感吃起來稍偏軟些，奶油如果使用植物性的，會更健康些～

• 卡布奇諾:

不過在咖啡的口感就真的不錯，因為使用的是ILLY的所以味道比較濃醇香~

這咖啡配上YUKI醬選的小猴咖啡杯，真的更加分耶，哈哈!!!

• 黑暗騎士:

名字取的很酷，但其實就是黑摩卡～　口感還不賴，比例調的不錯～

老闆的拉花還頗美的，最近YUKI醬真的是迷上看咖啡上的拉花，因為有時也是要視覺上的享受咩～

其實這裡的早午餐口感，YUKI醬覺的在熟嫰度再注意一下，就會變的更好吃～

雖然老闆說可以客製化，但對於第1次來吃的人來說，可能會不太了解老闆烹煮的內容～

所以建議也許可以再多問一下客人例如蛋的熟度等之類的，這樣會更讚的!!!

YUKI醬覺的有時吃brunch是一種享受，尤其是在舒服的環境下～

這裡有著不錯的環境，如果想坐在外面也是另一種享受!!

因為老闆也很nice~ 所以在這裡吃會比較沒有壓力，不過如果餐點的質感再往上提升一點會更好!!!

整體: ★★★

環境: ★★★

食物: ★★★

服務: ★★★

價位:  午餐或早午餐 價位109-130大洋

地址: 台北市大安區四維路108號