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好歹身為永和人,居然不知道這間好味道....

原來這間的好味道是多麼的吸引人呀! 原來胡天蘭大姐居然還推薦過這間呦!!!EpochTimes2290.gif  

 

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從外面看只有一籠籠的蒸籠外,整個環境也很乾淨~

 

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裡面其實沒有什麼所謂的裝潢,就非常居家的感覺~

但環境很乾淨外,位子也不會太擠~

 

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這裡的菜色很多元化,可以叫菜配飯或是炒飯及其它麵食的選擇~

所以還滿適合家庭一起來吃~

 

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在等上菜前,YUKI醬一定會去小菜櫃看一看....

但可能太晚來了,只剩下海帶~

  • 小菜(海帶):

海帶的酸度剛好,且是偏脆脆的口感,不會太軟/硬!

 

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  • 蔥油餅:

這可是傳說中超人氣的蔥油餅!  只要來這裡吃的人必點的明星商品~ icon03_1011.gif  

一份裡有6小塊~

 

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哇!!!! 這一吃真的會愛上~ 要不是因為晚上不能吃太多,否則一盤都嗑完也沒有問題~

這蔥油餅不會像外面都油油的,這的餅非常的不油外,餅皮非常的彈Q~ 080115040155136.jpg  

 

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麵粉發酵的過程及煎的時間都掌控的恰到好處外,蔥的數量也放的剛好~

所以在吃時不會搶了麵粉的香味!就算塞在嘴裡咀嚼,也可以享受嘴裡的麵粉香味~

而且最妙的是居然在吃時完全感覺不到油膩感,反而很爽口,且也沒有討厭的油漬味!!!

 

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  • 糟溜魚片:

這道是老闆推薦的,因為不是用炸的,而且很適合夏天吃呦~

 

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每一片魚片都好大片呦~而且最妙的是顏色居然都一樣耶!!

糟溜魚片要做的好吃,除了魚要新鮮外,重點是甜酒釀與其它調味料及酒的比例是否有調的剛好~0801150401551314.jpg  

 

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第1次吃糟溜魚片就被這氣味吸引住,吃起來的口感非常清爽外,味道非常獨特~img_1593354_45892568_731255938671.gif  

而且滑嫰滑嫰的口感很讚耶,吃多了也不會覺的太噁~

 

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出乎意料的爽口外,沒想到魚片浸在這調的醬汁裡真的很夠味兒耶,原本YUKI醬以為會醬料及魚分開,

沒想到結合的非常好!雖然魚有先過油,但不會感到任何油漬漬感~

 

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  • 鮮肉蒸餃:

一籠裡有8顆,看起來都還頗大一顆的~

 

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餃子的皮看起來是薄厚是剛好,不會太薄到一夾起就會破掉~

每一個餃子看起來都好美呦,還頗晶瑩剔透的!!

 

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餃子吃起來的口感,還不賴!可以吃出皮是現擀的,所以皮特彈Q,且咬了後裡面湯汁也頗多~ (所以在吃時要小心點!)

鮮肉可以吃出老闆是有選過的,不會過瘦或過肥,肉質剛剛好!  

如果不沾醬料,更可以吃出鮮肉的鮮甜味更明顥及好吃~0801150401551322.jpg

 

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這裡的食物真的是出乎意料的好吃,且家常的味道很道地~miniworld%20(9).gif  

這次YUKI醬只有吃了麵食類,下次要再來吃看看傳說中的炒飯~

不過這次的用餐經驗非常不錯,尤其對糟溜魚片及蔥油餅的印象超好!

那味道仍然是會吸引YUKI醬再去用餐的重點!! 難怪胡天蘭大姐會推薦這間店~ 讚讚!!!!

 

整體: ★★★★

環境: ★★★★

食物: ★★★★

服務: ★★★★

價位:   1餐約 300大洋  (2人)

 

地址:  台北縣永和市永元路106號

電話:2922-3869 (週一休)

 

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YUKI醬

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留言列表 (4)

發表留言
  • 小女王
  • 蒸餃真是誘人~
    皮薄餡多汁吶~
  • 對呀....粉誘人...^o^

    YUKI醬 於 2011/08/01 21:27 回覆

  • Lynn Lee
  • 哇....我每天跑永和....竟然不知道有這家店....
    趕緊跟我老公說....找機會去吃吃看....
    多謝YUKI醬的介紹哦 ^_^
  • ccc...lynn要快點去吃...真的粉不賴呦...^__^

    YUKI醬 於 2011/08/01 21:28 回覆

  • annie媽
  • 好久沒回永和吃這家了。
  • 嘿嘿..annie媽要找個時間再來回味一下..呵呵

    YUKI醬 於 2011/08/01 21:30 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:看起來真不錯吃耶
    有機會來去試試看
    他有午休嗎@///@?
  • 嘿嘿...黑默...11:30~14:00 、17:30~21:30
    星期一休息囉...^__^

    YUKI醬 於 2011/08/02 11:51 回覆

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