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每一年的父親節或是母親節總是3個家庭 (舅舅+YUKI醬一家) 一起慶祝.. 因為這樣節日的氣氛變的更濃厚且更有趣!!!

這次選了阿正廚房來慶祝呦~ 這間是以創意料理為主的餐廳! t13.gif  

 

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t13.gif   前菜:

擺盤就如吃法國餐時一樣的精緻咧....└(^o^)┘

 

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前菜不只有西式也是有中/日式的小點呦~

這可是有些小順序的呦,因為要先從生食開始吃!不過這也是裡面YUKI醬最愛吃的~

  • 海膽山藥:

吃法需先把WASABI放進湯裡攪一下,但不能把海膽攪開呦!

淡淡的口味更把海膽的鮮味逼出來,很鮮甜~

 

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至於其它的小點都還不錯,都很新鮮及爽口,感覺做的比國外的好吃呦~

 

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t13.gif  麵包搭松露蛋捲:

這裡的麵包做的很讚,每次來一定都要食的~

酥酥的外皮搭上軟又彈Q的口感超可口誘人的!

 

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告訴你呦, 這裡做的松露蛋非常香,尤其是蛋並沒有炒的很熟~

所以在吃是非常的滑嫰,而且蛋的香味再搭上松露,完美!20080208_a7e9799c99d56b84c9fbgl1P6Q212G3l.gif  

 

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嘿,但告訴你~ 當麵包還上松露時,這火花可美的咧~

麵粉香搭上松露蛋的香味更突顯出這道的火花~20080208_8c93ae5a3d7acec92402R02SxgB7mY8c.gif  

 

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t13.gif  蒜子蛤蜊雞湯:

這湯可是熬了很久到蒜頭都已經成湯!

 

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可以喝出這些湯的精華,淡淡的雞湯味再配上超清甜的蛤蜊,真的醇香!

而且雞肉也很Q嫰,不會因為熬的太久肉都乾乾的~

 

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t13.gif  節瓜醋味噌:

這是比較創意的做法,YUKI醬也是第1次吃佐味噌醬!

 

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吃起來的口感偏清淡,因為節瓜及青椒都是先燙過而已,

不過因為搭上了味噌醬,反而口感更有回甘的感覺,且還滿清爽的!且也很甜呦!!

 

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t13.gif  鮮干貝絲瓜佐天婦羅醬:

這道是將海鮮與日式的料理做結合~

 

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干貝還頗大一塊的,雖然是用炸的,但炸粉並沒有上的很厚,所以在吃時仍然可以吃出鮮甜味!

不過,絲瓜用炸的雖然還頗不錯,但吃起來的軟軟的口感還真的有點小怪!!

 

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t13.gif  蔭冬瓜燉牛腩:

這可是這裡的招牌之一!!YUKI醬發現這裡的燉功都超強的~

 

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冬瓜燉很久,所以吸了牛腩汁,超香的!

不過,雖然吸了牛腩汁但仍然保留了冬瓜的甜度~

 

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牛腩更讚了,選用的牛腩等級還不賴!

 

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所以牛腩油脂非常的均勻,且這肉真的熬的非常的入味了!真的超好吃的~

比香港的九記牛腩更讚!!

 

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YUKI醬最怕吃了牛腩會塞牙縫,沒想到這裡的牛腩吃了也不會塞齒縫,就知到有多嫰了吧!!

這道是YUKI醬最愛的其中一道了~icon04_104.gif  

 

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t13.gif  台式燒肉:

哈...沒想到這裡也有燒肉吧!!! 可別小看這盤燒肉,非常的道地~

 

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好吃的燒肉非常少,在YUKI醬記憶中周記最是有名的,也非常的讚!

不過,這裡燒肉的口感更是和周記有的比呢~

 

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燒肉取的部位肥瘦適中,且外皮也炸的超酥的,但不會太油!

酥酥的燒搭上特調的醬非常的絕配~

而且這裡的辣小黃瓜非常的夠味兒,脆又入味,如果吃炸物膩了,配上這味兒最讚!m139.gif  

 

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t13.gif  魯肉飯:

魯肉飯也是非常的好吃及台灣味~

 

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魯肉飯做的非常的香,且醬汁也沒有五香味,而且肉超彈的!

老闆特別有說可以在魯肉飯加一點辣椒會更讚呦~

 

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t13.gif  煎蘇眉魚佐蒜味奶油醬:

YUKI醬的娘說蘇眉魚可是非常稀有的!!

 

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沒想到蘇眉魚的口感真的超彈Q的耶!! 比一般的魚還要再彈一點~

搭上點蒜味更是提味耶~ 很好吃的魚!!

 

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在這盤上面還有一小塊飯上面搭了點奶油醬油!

超級香的,這種吃法只有在日本才會這樣食~ 真的讓已經超飽的YUKI醬又K完了這糰飯~

 

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吃完後,休息一會兒就上甜點囉!!

這裡的冰淇淋及冰砂都很可口呦,且都是用新鮮的水果下去做的~

t13.gif  藍莓生乳酪蛋糕:

這可是我們預訂的!! 這真的超好吃的~

讓YUKI醬真的超思念的啦!!!!49a64f1238420.gif  

 

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藍莓很壯觀吧!!! 超美的~

而且每一顆都差不多大耶!! 超大k的~

 

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尤其淋在藍莓上的藍莓汁,使藍莓看起來更美的!!

 

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YUKI醬的表妹們說如果手閃光燈照超像流了血的眼球.....哈!!! XDdf00352ea22552fa4958706ea5d7ff9f.gif  

 

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藍莓的下面是一層層的蛋糕,在吃時生乳酪的味道很香濃~

和藍莓及蛋糕一起食真的很讚,而且也不會甜!非常意外的match~ onion%20(52).gif  

且又是一個完美的火花耶!!! (請原諒沒有切的很好看,但真的很好吃!)

 

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每次只要有節日,一定就是3個家庭一起過!5f3G.gif  

不過也是因為這樣才有大餐吃,哈哈~不過這可是大小朋友一起請的呢~

這間餐廳的質很好,且老闆的姊姊(店長) 非常的耐心及不錯呦,如果第一次來不知如何點菜可以找她呦!!

不坊下次如果有什麼聚會可以來這享受一下呦!!!icon07_070.gif  

 

整體: ★★★★

環境: ★★★★

食物: ★★★★

服務: ★★★★

 

地址: 台北市安和路2段20巷8號

電話: 2702-5277

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YUKI醬

YUKI醬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

留言列表 (3)

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  • Sophia
  • 讚 讚 讚,有創意又好吃,而且居然連蛋糕也自製,太厲害了(流口水.....),
  • 對呀..那蛋糕是YUKI醬的最愛呢...^___^

    YUKI醬 於 2011/08/21 23:06 回覆

  • 小女王
  • 居然還有台式燒肉~呵呵~
    不過看起來很棒耶~
    旁邊還有配我喜歡的小黃瓜~XDDD

    藍莓蛋糕真的超壯觀滴~
  • 藍莓蛋糕真的是yuki醬的最愛...
    目前為止這間做的最讚!!!! 台式燒肉也是這的明星商品...哈哈..
    女王找個間去吃吃唄...^)^

    YUKI醬 於 2011/08/22 14:59 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:看起來好好吃
    可是怎麼覺得
    會吃不飽阿>///<呵
  • 不會耶..整個吃下來真的超飽的...
    那天飽到yuki醬晚上都沒吃了...XD

    YUKI醬 於 2011/08/22 17:21 回覆

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