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前陣子日本Foodex Group旗下的 屯京拉麵居然來台灣開了第一間分店耶!!

YUKI醬每次經過就看到一堆人在排隊,一度好奇心又跑出來say hello了~~

所以就和表妹來探一下囉!!

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YUKI醬到這的時間約5:30左右,所以排隊的人潮少,但當YUKI醬踏進去時,裡面都人耶~

好可怕呦!!沒想到台北人這愛吃拉麵耶~

這裡的吧枱做滿了人耶,應該是大家都想要看原味的日本人是如何在煮拉麵的吧!!

而且從他們的聲音聽起來真覺的他們真的很有元氣咧!!!4b8bb9594a6db.gif  

 

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拉麵的種類很多,也是有小菜可以點~

看起來還頗多元化的~

 

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拉麵主要有四種口味:豚骨、味噌豚骨、麻辣豚骨、魚豚豚骨!!

 不過第1次來吃當然是要點最人氣且最原味豚骨來吃囉~

這樣才可以吃出真工夫,YUKI醬在等的時候聽到裡面有許多日本人同時在QC品質耶!

這讓YUKI醬想到了原汁原味的加賀屋~所以真的更期待他們的品質~

 

24.gif 屯京沙拉:

這和一般在拉麵吃到的醬汁有所不同耶~

用的可不是一般我們所吃的和風醬...

 

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用的醬汁有點像是味噌醬汁所去調的,且還拌著一些碎肉,口感真的頗特別,但少了分清爽感~

吃久了還真的會上癮耶,口感還真的很特別!23.gif  

 

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24.gif屯京拉麵:

這是人氣拉麵!對了,在點拉麵時,服務會問你是否要加大,因為在點時加大是不用錢的!

但吃不完可是不能外帶的呦!!! 哇!!看起來好像粉讚耶~

 

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滿滿的料及湯居然把拉麵都蓋住了耶~是真的還頗真材實料的!!

可不會因為人氣旺就減少量!! 雖然是一碗配料很簡單的拉麵,但就是有誘人的氛圍~11.gif  

 

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這碗拉麵最讓人吸睛的地方就是那叉燒及糖心蛋~

尤其是那叉燒,看起來就非常之嫰耶!!選的油花分佈的非常之均勻!

 

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當然先來嚐一下湯頭,這可是扮演著最重要的角色呢!!

其實這整碗的份量還真的頗多的,以女生的胃而言真的不需要再加拉麵,

不過,YUKI醬的表妹可是有加呦...XD~ ( 她粉餓!!! ) onion%20(27).gif  

 

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有去過日本的人都知道日本的拉麵湯頭可是都很鹹,這也是為什麼他們都會準備一杯冰水~

不過,YUKI醬發現今天喝的湯頭不會鹹耶,是在可以接受的範圍之內!湯頭真的又醇又香!!

要不是因為在減肥真的會讓人不知不覺的將湯喝完耶~

 

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再來說一下配料糖心蛋及叉燒!24.gif

叉燒是YUKI醬吃過那多拉麵裡最嫰的! 而且沒有腥味....

YUKI醬及表妹最怕吃到又腥又不嫰的叉燒~

沒想到居然連不愛吃叉燒的表妹都狂稱讚! 因為真的嫰到入口即化且又非常的入味呦!!

真是出乎意料之外呢......

 

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而且這片叉燒還真的頗大一片呢.... ^皿^

 

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重點油花分布夠均勻,且肉也不會爛到碰一下就解體...反而要放入口中才有入口即化呢!!

這片肉真的有讓YUKI醬的胃感到幸褔~ 1641046018.jpg.gif  

 

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糖心蛋真的也是超迷人的,整個超入味外,在嘴裡咀嚼時淡淡的醬油香散佈在嘴裡外,

超軟的蛋黃流入出來後更感受到那香醇,整個配在一起真的是絕配!!

這蛋真的讓YUKI醬愛不釋手~ 9fbbb80c4a88eb677c9c5680cd3bd089.gif  

 

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再來就進入到拉麵的部份,這可是扮演著第2重要的角色!

麵口感和外面吃到的還真不同耶...這是第3個部份讓YUKI醬印象超深刻的~

 

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第1眼看到這麵時覺的好像泡麵的感覺耶.....真的是超像的啦!!!!

光用看的就覺的超彈又Q的....這手工麵看起來真的好威呦~

吃起來真的很讚耶,YUKI醬喜歡這種口感的麵,很彈兒.....

不過一般的份量還真多的耶.....要不是吃不下,還真的很想全部喀完呢!!!

 

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愛吃辣的人也可以加七味粉,味道更加分...哈哈~!

可能是YUKI醬愛吃辣吧....這麵真的會另YUKI醬懷念耶.....

 

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這間原汁原味的拉麵果然是值得一排,現在終於可以了解為什麼終究有這麼多人來排隊~ 4ad099fba019942f13058610ff3fc568.gif  

YUKI醬覺的是目前在台北最好吃的一間耶外,價錢也不貴~

重點連還沒加大碗的量都真的還頗多的耶....真是CP值高呀!!!

也可能因為有日本人站駐,所以在品質方面是很控管的,县店裡的服務也還不賴~ cf%20(149).gif  

 

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如果問YUKI醬對這裡拉麵印象最深刻的是什麼...一定是麵和叉燒,非常讚!!

當然湯頭也毫不遜色,不然YUKI醬的表妹也不會都快幾乎喀光了...是唄....哈哈~

 

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整體: ★★★★★

環境: ★★★★★

食物: ★★★★★

服務: ★★★★★

平均價位: 2人約400 (含服務費)

地址:台北市大安區敦化南路一段187巷36號

 

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YUKI醬

YUKI醬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()

留言列表 (11)

發表留言
  • Lynn Lee
  • 哇哇哇....我都不知道這個消息耶....
    這麼棒的拉麵....看看那湯頭....還有糖心蛋....哦....
    請問YUKI醬....這家餐廳在哪裏....我要去吃....太誘人了.... ^_^
  • 哈....sorry..我忘了寫上地址了...XD..
    是間值得吃的好店!!!
    地址:台北市大安區敦化南路一段187巷36號

    YUKI醬 於 2011/12/15 21:57 回覆

  • Sophia
  • 來人啊! 我好想吃拉麵!
  • CCCC 快到這間來吃..XD

    YUKI醬 於 2011/12/17 01:14 回覆

  • 小女王
  • 哇~
    你吃到啦~XDDD
    這家我之前~有要去吃耶~
    但就是這樣,排隊好長~XDDD
    你知道我滴~就算算去~
    下次有機會,找個平日中午~一定要吃道~呵呵~
  • 對呀..那真的排很長..YUKI醬其實也經過了2-3次..
    看到超多人都放棄,終於早點來吃就有位子了..XD

    YUKI醬 於 2011/12/17 01:14 回覆

  • 莫宰羊
  • 黑默:冬天吃拉麵
    真的很讚阿
    身體會暖呼呼^///^
  • 對呀..冬天就是要喝熱熱又濃郁的湯頭..讚!!!!

    YUKI醬 於 2011/12/17 01:13 回覆

  • 蝦蝦
  • 冬天吃拉麵很棒!!!!!!!!
    沒有看過這家說~ 列入名單A..A
  • 對呀..喝熱湯超開心的..XD~
    快去吃看看..很讚!!

    YUKI醬 於 2011/12/17 01:12 回覆

  • 頑皮老媽
  • 推推推~~看起來好好吃(打滾)
    湯頭很濃郁的感覺 那顏色看了讓人好想喝一口喔
    糖心蛋+叉燒 整個流口水啦XDDDDDD
  • 對呀..這間的糖心蛋+叉燒真的是超級讚的....
    是一間會讓YUKI醬想再回去吃的店...^_____^

    YUKI醬 於 2011/12/17 01:12 回覆

  • 陳 彥齊
  • 推推推~ 湯汁與叉燒絕配~冬天吃拉麵粉幸福!!!!!
    這間可訂位嗎~一定要吃一下~列入名單^^
  • 沒法定位,要現場排.....

    YUKI醬 於 2011/12/17 19:47 回覆

  • RURU
  • 挖~看起來好好吃,湯頭感覺也很濃!

    最近有去台北的話會想衝去試試^^
  • 是呀..有來台北的話一定要試試...你會愛上的..xd

    YUKI醬 於 2011/12/18 00:08 回覆

  • 蕭凱西
  • 那個叉燒真的好好吃~
    後來有帶我娘跟阿爹一起去喔~
    也是排隊...我娘差點就要放棄了

    我爸吃麻辣豚骨,我娘吃魚的,我吃味增!都不錯吃喔!
  • 哈..原來都吃了呦..粉讚吧!!!!

    YUKI醬 於 2011/12/18 21:38 回覆

  • 訪客
  • 好吃
  • ^_____^

    YUKI醬 於 2011/12/22 16:34 回覆

  • 訪客
  • 拉麵的戰國時代降臨,另一間最近人氣火紅的拉麵店~麵家三士~炙烤燒肉搭配豚骨湯頭,超推薦............
  • 咦...聽起來好酷呦....yuki醬找個時間來吃吃...XD

    YUKI醬 於 2011/12/22 16:34 回覆

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