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這應該算是隱藏版的美食,身為永和人也是最近才知道這間店!!

原本只是和YUKI醬的娘在這間店旁吃鴨肉冬粉,但"金"臭豆腐真的非常臭,但臭的好,哈哈~ 4ad099fba019942f13058610ff3fc568.gif  

 

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它不是開在最熱鬧的區域,但這來頭不小,因為連國家地理頻道及Discovery& 日本Jet電視台都介紹過耶!!!

YUKI醬倒是很少看到國家地理頻道及Discovery會介紹的店耶,粉妙粉妙~img_1593354_46528364_731256352479.gif  

 

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價錢看起來也是很平價,不過這裡除了賣炸的外也有麻辣鴨血呦。。。。

聽說麵線也是招牌的呢!!!

 

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在等的期間,那臭豆腐真的超臭的....不被吸引過來都不行.. (移動中......) x1pNWjjkHJ3o_yCiRrSz5SK9W-csf_y-tgGs3KCjQN-VC-L1N5pFgjhyT-TuJYaPfeUDGPFZ6PNFJ2cpwMaVpTZ_PaiwGmF01U8P4sDyIi8PhdGir6mqCjpVv-py07qY1bQ.gif  

(哈哈!! 愛吃還牽拖~W_W)

4PQh.gif  蚵腸麵線:

滿滿的一碗,遠看都沒看到料有到嚇到。。@@

原來料都在下面,哈哈哈!YUKI醬最怕吃到芶芡很重的麵線...這裡比例上都還不錯~

 

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吃起來湯頭還不錯,味道都夠道地,且芶芡也沒有很重...

所以吃起來不會感覺到很膩! 有些店家芶芡太重都失了原味~ 重點老闆可是用手工麵線做成的呦!

 

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裡面的大腸是滷過的,且老闆還很貼心的將肥的地方都先拿掉。。。

這樣在吃時才不會一直吃到肥嘖嘖的肥!口感嫰又彈,不會太老,不錯吃~

 

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再來看一下蚵,哇塞!!!!!大顆又飽滿,很新鮮~

這整碗真的是料很多,真的非常實在!!

 

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4PQh.gif 炸臭豆腐:

這可是這次的主角!!! 老闆臭豆腐的炸法和一般外面的不太一樣耶!!

因為YUKI醬太好奇了,所以就跑去看一下老闆怎麼炸的....XD~

 

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老闆可是整塊下去炸,上來時再切開,但最妙的是皮真的是超酥的!

重點酥的恰到好處且又不會油.....說到油,老闆可是天天換油呢......所以吃的健康~ 哈哈!!!

咬下去的那剎那,沒想到居然還有湯汁跑出來耶,天呀...超出乎意料之外的!!!

整個口感就是外酥內嫰,讚讚讚...YUKI醬愛那咬下去有湯汁跑出來的感覺.....

而且,這豆腐也真的是夠臭,臭臭臭,但臭的好吃呀~ 11.gif  

 

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4PQh.gif 雙蛋蚵仔煎:

蚵仔煎要好吃,不但料要新鮮外也要多,當然還有老闆煎的技術囉~

 

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端上來時真的有嚇到YUKI醬耶....果然還是雙蛋超威的!!

真的是有夠大個的啦....呵呵~

整個口感還ok,因為食材夠新鮮,且在吃的口感上也不會太多的芶芡,反而滿清爽的~

 

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吃完後,真的有股超滿足的感覺耶。。。。9fbbb80c4a88eb677c9c5680cd3bd089.gif  

尤其是臭豆腐炸的功力,真的超讚的!!吃進嘴裡真的是享受,夠臭,外面夠酥,裡面夠軟,又多湯汁~

難怪連discovery都來報導了...魅力真是超十足!! 喜歡吃臭豆腐的人一定要來試試這間~

一試真的成主顧了!! 連YUKI醬的娘吃了後都一直狂稱讚呢,哈哈哈!!! cc9745a2d33fbf9c67b05317417343b7.gif  

 

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整體: ★★★★★

環境: ★★★★

食物: ★★★★★

服務: ★★★★★

平均價位: 25-70大洋

 

地址:台北縣永和區永貞路351號

 

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YUKI醬

YUKI醬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()

留言列表 (10)

發表留言
  • Lynn Lee
  • 這家我們吃過耶
    很好吃....讚.... ^_^
  • 真的呦...很讚厚...現在有時YUKI醬想到都還會去吃..XD

    YUKI醬 於 2011/11/30 16:13 回覆

  • 蝦蝦
  • 這家很有名說 :D
  • @@ 真的呦....YUKI醬是去吃時誤打誤撞才知的...XD

    YUKI醬 於 2011/11/30 16:14 回覆

  • HUA HUA
  • 雙蛋真的好威喔!我也想吃!XD
  • 雙蛋真的超酷的..哈哈哈!!
    很適合愛吃蛋的...CCCC

    YUKI醬 於 2011/11/30 16:15 回覆

  • 莫宰羊
  • 黑默:雙蛋是魔鬼
    很會誘惑人阿>///<呵
  • 哈哈哈..原來這麼多人都雙蛋耶...
    真的是誘人XD~

    YUKI醬 於 2011/11/30 20:56 回覆

  • 頑皮老媽
  • 雙蛋很誘人+1
  • 那YUKI醬會再去幫你們多吃幾份...XD

    YUKI醬 於 2011/11/30 20:57 回覆

  • 亮子
  • Discovery!! 太強了~

    這間看起來東西都不錯
    我愛吃臭豆腐啦!
    尤其Yuki又說炸的非常脆
    太心動了....
  • 嘿嘿...YUKI醬一開始也是被DISCOVERY 驚到..
    想說DISCOVERY不是都在播動物嗎..XD~
    但這家真的是很讚....真的一吃成了主顧....

    YUKI醬 於 2011/11/30 23:45 回覆

  • Sophia
  • 臭豆腐是平民小吃,但做到好吃的真的很少, 這樣讚的臭豆腐絕對不能錯過
  • 對呀....平民小吃做的讓人會一直想回去吃就真的是成功...XD!!

    YUKI醬 於 2011/12/01 14:57 回覆

  • 小女王
  • 我最喜歡吃皮酥的臭豆腐說~
    這樣才是王道呀~(茶)
  • 真的真的..不然吃到皮軟的臭豆腐就會讓人想生氣...哈哈!!! (煙~)

    YUKI醬 於 2011/12/01 14:56 回覆

  • 小兔快來吃紅蘿蔔
  • 我怎麼不知道這間
    找一天去吃
  • yuki醬也是最近在才知這一間..
    哈..快找一天去試試...^_____^

    YUKI醬 於 2011/12/11 20:43 回覆

  • 小k
  • 真的是很好吃呦~我還在想哪天找我老爹跟我娘一起去~
  • 哈哈..一定要的呀...保證他們吃完後就會被吸引了..XD

    YUKI醬 於 2011/12/12 20:39 回覆

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