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今天家族聚餐主要是要慶祝YUKI醬的表妹上了世新..

所以又有機會吃美食囉! 這間店每次到東區都會經過..

到真的很少進去吃....這次終於有機會囉~

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在這之前YUKI醬一定要唸一下他們家的服務...

既然是服務業,且又是算半高級的餐廳,那服務不應該是如此.....

中午下著大雨,一進到店裡沒有半個人,所以YUKI醬進去問:請問有人在嗎?接著我又說先生不好意思...

服務生回答:怎樣?.. 頓時,有讓YUKI醬想發火,哇哩咧..怎樣咧..什麼怎樣!?

YUKI醬奈著性子說,沒,我們想問是否有代客泊車?結果,他回我:'哦'

請問現在是發生什麼事呀!?哦咧..我還鴨咧...怒氣上來!

 

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回到正題,裡面的裝潢就和一舨的義大利餐廳差不多...

以黃白色的視覺為主,有點義大利小酒館的感覺!

 

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樓梯間的水晶燈也有著古典的感覺!

 

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不過最吸引YUKI醬的是那PIZZA的烤窯! 

原本以為烤窯在餐廳裡會充斥著煙或木材味,但居然是無煙!

 

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而且在烤pizza的人是美大利人!可見pizza一定會非常道地....

看著桌上的麵粉及工具就覺的超專業的!

 

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這裡假日來吃還真的不便宜,因為沒有套餐,所以什麼都是要單點~

不過這裡的選項是還頗多的啦~

但點菜時又有點想發火,因為他都沒有笑容的,好像我們客人欠他錢似的!

愛點不點的....真的讓人有股怒火往上升咧......4abfc9a8023a1.gif  

 

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 凱薩沙拉:

其實沙拉感覺到那吃到差不多,只要是蘿蔓新鮮又脆,

且醬汁要夠味及比例對的話,就好吃!

 

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炒蘑菇:

這道不在菜單上,可以和服務生說想要單點這道!

 

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裡面有香菇及蘑姑綜合著....炒的還不錯吃呦!彈又有水份~

菇能炒的很有水份也是件不簡單的事.....

而且非常的有味道! 這道真的還不賴~

 

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蔬菜湯:

其實在法國或是義大利都很常會看到菜單上有蔬菜湯!

不要看似簡單,其實熬煮蔬菜湯有點麻煩~

 

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蔬菜湯當然就是裡面放了許多蔬菜~

但這湯和蔬菜的口感是結合為一,而不是湯和蔬菜分開的口感~

這湯一定是熱煮很久了,所以喝起來很酣甜外,也很香!

 

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綜合麵包盤:

通常有叫湯就有附麵包,但這裡麵包也是要單點的呦~

 

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上面有著很多種不同口感的麵包,而附的醬是蘿勒醬及朝鮮薊醬~

麵包是手工自己做的,口感很彈Q,而且非常香~

重點是極柔軟耶!YUKI醬比較喜歡沾著蘿勒醬吃,因為九層塔味道太誘人了~

 

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海鮮燉飯:

這裡的燉飯做法比較歐式,一般的台灣人應該會比較難適應~

因為這裡的燉飯米心是半熟的,所以咬起來會稍硬!

 

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裡面的料還真的滿多的耶,有蝦子/花枝等海鮮材料~

這道味道比較淡一點!重點是不想壓過海鮮的甜味!

 

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香腸蕃紅花燉飯:

這是YUKI醬的娘叫的~

看起來和想像中的稍有點不太一樣,哈哈~

味道還可以,但YUKI醬覺的不是自己愛吃的那種!

蕃紅花還是要搭海鮮比較對味!

 

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蚌殼義大利麵:

通常看到的都是蛤蜊,很少看到蚌殼耶~

味道還算不錯,麵條非常的彈Q耶,時間掌控的很不賴...

 

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明蝦青醬手工細麵:

麵的份量沒有很多,但擺盤還頗有意思的,哈!

 

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麵非常有Q度!而且青醬的味道很香!

一吃就知道這是自己做的青醬! 至於蝦子烤的還可以囉,不會太乾...而且新鮮~

 

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黃金蛋酪奶油手工寬麵:

這是YUKI醬的表妹點的,這麵對我來說比較沒有吸引力!

因為似乎看起來較平凡,哈哈!不過...聽說口感似乎還不錯的樣子!

 

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最後這道可是連連戰先生都是非常熱愛的~

米蘭牛膝燉飯:

這道聽yuki醬的老爸說,這是目前全台北最好吃的牛膝~

 

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這牛膝真的熬煮很久了,所以整個味道都已經入到牛膝裡面了!

而且這肉雖然熬煮很久了,但居然不會老,反而很彈Q耶!

這比YUKI醬在國外吃到的還道地咧~

重點是醬汁完全不會搶了牛膝本身的味道,處理的相當好~

 

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來到這間餐廳,看到那窯烤爐,當然一定要點一下手工PIZZA囉!

因為他們連木材都是有嚴格選過後,才放到窯裡...

沒想到任何一個環結都非常的在意!

 

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佛羅倫斯PIZZA:

上面的料主要是菠菜/蛋及火腿類的食材~

 

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中間最誘人的就是那沒有熟的蛋...不過,這口味稍偏淡了點!

但料是真的還頗多的耶~ 不得不稱讚一下他的餅皮真的讚~

 

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讓YUKI醬想到了當時在義大利品嚐到的薄皮PIZZA...

非常的道地! 真的很義大利~

 

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再來這個就是YUKI醬選的....

洋緹PIZZA:

主要裡面有蘑菇/火腿/朝鮮薊/鯷魚/橄欖及臘腸~

看起來好豐富呦! 讚耶~

 

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那臘腸真的給的很大方耶...哈哈!

看了就開心~不過最誘人的就是那餅皮~

PIZZA的最底增沒有太重的蕃茄醬味,感覺廚師有自己特別調過~

所以吃起來,蕃茄醬的味道不會太重,也不會太鹹~

 

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不過因為有鯷魚,所以在吃PIZZA時更會感覺到香!

整個口感相當的協調耶!YUKI醬比較喜歡這塊PIZZA~

不過PIZZA整塊的薄度比在國外吃還要薄,但相對上更札實...

 

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YUKI醬在吃餅皮時,因為餅皮太脆了,所以吃起來會有ㄎㄠ ㄎㄠ的聲音!

哈哈哈!!! 所以看看,非常脆吧...

 

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是目前YUKI醬吃到最脆又最酥的一間PIZZA了~

看看YUKI醬滿足的臉,哈哈哈!!

 

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再來主食都吃完了,以YUKI醬家的習慣一定要甜點做個ENDING囉~

其實甜點還頗多種的!!

 

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咖啡酒起司蛋糕:

這聽說是還滿多人點的....

 

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上面那一大片白白的就是鮮奶油,原本以為會很油...

但其實還頗細緻的耶~

下面的起司cake還頗不錯吃的,搭著奶油一起吃,還不賴!

起司下面的酥餅也很酥,不會軟軟的~

 

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冰葡萄冰淇淋:

吃起來很濃醇香,葡萄的味道很重!

還不錯!說甜也還好~

 

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當然最重點一定要放在最後面囉~

火焰香蕉:

這道可是服務生超推薦的呢!!聽說可是非常精采的一道甜點~

端上來的盤子上只有煎好的2條香蕉!

 

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當然好戲在後頭囉!之後主廚就來把電燈都關了!

倒了約半杯的白蘭地在盤中,然後把火直接點囉~

 

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對於愛尖叫的YUKI醬而言,當然一定有大大的被嚇到囉~

不過感覺還真的頗美的耶!

燒的差不多後,主廚會再將冰淇淋放下去~

 

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結束後的香蕉看起來更可口呦!當然這時要快點吃完,不然冰淇淋會很快化掉~

香蕉真的超可口的,不知是不是因為有白蘭地的關係,更香了!

(YUKI醬可不是酒鬼,可不是因為白蘭地而說讚,哈!)

 

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湯汁真的都是白蘭地的味道,但香蕉的口感變的更Q外也很香!

對YUKI醬而言還真的是道難以抗拒的甜點~

 

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這間店的東西其實還不錯吃,只是服務態度上真的要再加強~

因為一間店如果服務不太好,坦白說就算食物好吃應該要再去也很難!

畢竟沒有人想要花錢買氣受吧!!

不過,聽YUKI醬的娘說還是要平日有商業午餐時來吃才會比較便宜...

不然什麼都單點實在是很驚人~

但值得稱讚的是,PIZZA及牛膝還真的很好吃,值得一吃~

因為真的很有義大利道地的味道呦~

 

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整體: ★★★

食物: ★★★★

服務: ★

地址::台北市大安區大安路一段91號

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YUKI醬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()

留言列表 (6)

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  • Sophia
  • 價格不便宜, 但服務真的如你所說, 應該加強, 不然以後人潮稀少...
  • 是呀...東西好吃,服務不好...誰想買氣受呀...

    YUKI醬 於 2012/05/26 09:58 回覆

  • Sweety_joanne^^
  • 你的文章都好好看,加油!
  • 謝謝你的稱讚...好感動..^_^

    YUKI醬 於 2012/05/26 20:54 回覆

  • 小女王
  • 食物的確不錯~
    不過服務態度....... @@
    這樣就算再好吃~我也不會再來說~
    服務業我覺得最基本的態度還是要有耶~真是滴~
  • 是呀是呀
    當然~ 服務真的是最基本的課題~

    YUKI醬 於 2012/05/29 00:07 回覆

  • 艾瑞克
  • 餐點看起來都滿好吃的!
  • 餐點吃起來是還不錯呀....

    YUKI醬 於 2012/05/29 20:39 回覆

  • ViVi
  • 常聽人說洋緹....
    謝謝你讓大家一窺究竟啊 ^^
  • 食物是真的不錯吃..PIZZA真的好吃!
    也可以外帶..但服務就...呵...

    YUKI醬 於 2012/05/29 20:47 回覆

  • 露比
  • 原本跟男友是滿心歡喜去的,但後來真的超級失望,服務人員真的很不優,菜色好像也越來越不好吃...希望可以改進,但我想我大概絕不會再踏進去吧haha
  • 哈哈...果然從我去吃之後, 他們態度仍然沒有改進....
    yuki醬其實也不會再踏進去..服務真的差!!
    不想花錢受氣...重點他們家單價也算高~

    YUKI醬 於 2012/12/26 17:07 回覆

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