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這間餐廳 (museo de jamon) 在馬德里有許多間分店,一進到店裡就有著各式各樣的火腿!

不太喜歡這味道的人真的會覺的這味道還頗嗆的....

 

P1000091  

 

真是名副其實的火腿博物館,不管抬頭看那一處,都是被許多火腿給填滿了呢!

感覺不管火腿或是香腸實在是上百種,雖然YUKI醬整個無法唸書這些火腿的名字,

但可以知道火腿對於西班牙人的重要性,哈~

 

  cats  

 

因為是團體餐,所以實際上也不太知上的菜色有那些~

但火腿一定是必備的囉!

不得不說一下,西班牙人和法國人吃麵包的喜好實在是大不同耶!

他們超愛吃冷冷的麵包~呃 一。一

 

P1000093  

 

這餐還有特別招待了葡萄酒,不過這澀味YUKI醬是真的沒有很愛,

不過裡面YUKI醬的娘喝最多,但明明就很容易醉,呃!

 

P1000094  

 

29.gif 海鮮湯:

這海鮮湯看起來和一般我們在餐廳喝的不太一樣!

這不是清湯~

 

P1000098  

 

這湯雖然導遊已經交代不要放太多塩,但是喝起來是真的還是有點小小的鹹~

YUKI醬可是算吃有點重口味的人了耶!

湯底主要是用了許多海鮮下去熬煮,以蝦的味道最重~

裡面海鮮還算普通多囉,但感覺都是冷凍的居多!

 

P1000100  

 

前菜當然是火腿囉!

這火腿也太大一盤了吧,我的天~YUKI醬對生吃火腿還是覺的有股味道~

 

P1000101  

 

火腿在切也是有方法的,厚度要適中,最好是愈薄愈好~

口感才有辦法嚐的出來!有時還真的很服了西班牙人,居然午餐一盤肉及幾塊麵包就打發了!

真不憒是火腿博物館,火腿居然沒有半點羶味!

 

P1000104  

 

吃起來的口感是彈Q外,居然打破了YUKI醬對於生火腿的印象~

果然,火腿好不好很重要!終於可以理解為什麼小小一盤火腿也需要很貴~

因為除了採取的部位不同位,重點是肉質的保存方式!

只要新鮮就好吃,起碼吃起來不會乾乾的沒有水份~

雖然火腿偏鹹,但不是死鹹,居然是帶了點回甘,還不賴耶~

 

P1000105    

 

鮭魚+炸薯:

這道主食真的很難不與英國的fish & chips 聯想在一起耶!

害YUKI醬看到這道主食真的有倒退3步~

 

P1000107   

 

不免俗的,雖然這道菜算平凡又有點沒有很惹人喜歡...但還是要來照一下!

(YUKI醬在耍白痴中~)

 

cats  

 

這鮭魚口感還OK,如果問是不是新鮮的話還好可以~

但魚有點煎焦了點,不然是還頗的嫰的啦,只是油有點多了!

不過說句實在說,薯條比魚好吃,哈哈!

 

P1000109  

 

其實這和我之前在西班牙吃到的餐點有點感覺不太符耶!

還是這都是跟團在吃的呀...真是三條線中~

甜點就是感覺奶油過多的冰淇淋....呃!! 害愛吃冰的YUKI醬都覺的有點小反胃~

 

P1000114  

 

其實店的食材應該都算不錯吃,只在於到底會不會點吧~

團體餐可能都沒有想像中的好吧!所以第1餐的午餐實在有點小小的傻眼!

但聽說這間店是連鎖店,且在西班牙算是小有名氣的,所以來自助的人還是可以試試~

 

cats      

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YUKI醬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

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  • 您的暱稱 ...
  • > <我很那火腿
  • 我很那火腿 ?這意思是??@@

    YUKI醬 於 2012/08/12 22:07 回覆

  • k1320k1320
  • 哇!哇!哇!你寫的好認真喔,讓我可以再度回味西班牙的美好旅程。
  • 呵呵..謝謝來看..^_^

    YUKI醬 於 2012/08/25 11:53 回覆

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