中秋節又快要來囉~又可以吃柚子&月餅啦~

這次要介紹最近YUKI醬吃到還不錯吃的 "李亭香餅店"..

 

P1270585  

 

通常我們吃月餅如果要吃傳統點的我們都會選犁記或是王月娘~

但今年YUKI醬整個人較偏向李亭香的月餅耶,哈哈!!

這間店可是創立在清光緖21年,至今也差不多是傳到第5代囉~

已經有113年歷史的百年老店了!! ~

這間店可是延續傳統製餅的精隨,講究紮實的質地與絕妙的口感

 

為的就是呈現最完美手工製餅的味道!

 

 

 

cats  

 

 

 

月餅皮上,烙印了傳統的紅色字,上面是咖里....

 

好特別的感覺耶!! 哈哈哈~

 

打開後,整個香味都跑出來了耶~

 

切開一半,看那餅皮好多層呦,整個非常的傳統做法!

 

 

 

P1270590  

 

 

那餅皮層次很分明,所以吃起來的口感也很不賴~

 

不會整個感覺都黏在一起,這也是和別間做法不同的地方!

 

 

 

P1270595  

 

 

切開後,發現那咖哩的餡真的很多耶!

 

裡面的咖哩餡是用紅豆/咖哩混在一起後,再搭配炒過的魯肉,

 

整個口感爆香外,也不會感覺到任何的油漬漬!

 

反而多一分的爽口~

 

YUKI醬愛這樣子的餡,香香香!!

 

 

P1270592

 

P1270596  

 

 

中秋節快來了,快點打理一下囉~

 

切記不能吃太多呦,畢竟這一顆就是一碗飯的熱量呢....粉驚人的!!!

 

連YUKI醬的麻吉都受到了月餅的誘惑了~  哈! 她只有光看的份囉~

 

 

 

P1220350  

 

 

地址: 台北市迪化街1段309號

 

 

 

 

 

 

 

 

arrow
arrow

    YUKI醬 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()