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YUKI醬最近真的是迷上了居酒屋,可能是受了上次去日本吃居酒屋的影響~

那種氛圍很吸引人外,當然可以享受每種菜色的口感又不用吃太飽是YUKI醬喜歡的!

假日喝個小酒吃個串燒等,白天和晚上呈現出來的FU果然不一樣~

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不管是裡面或是使用的配件都很有居酒屋的感覺~

 

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看到不同種類的酒瓶突然有種開心的感覺耶,哈哈哈!!

粉Happy~ 而且擺起來又另有一種不同的fu~

 

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這裡不只有串燒或是炸物,還是有生魚片或是炒烏龍之類的可以吃呦!

老闆還真貼心,可以吃飽也可以小吃~

 

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可以選的種類還頗多的,比一般的居酒屋選擇都還多....

還不賴呦!!

 

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因為都是現做現烤所以要等一會兒!

桌上都有附上海塩,看自己想加多少自己現磨,還頗有趣的!

 

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吃居酒屋當然要有點酒來陪伴,原本想點柚子酒,但只能點一大罐的,所以算囉!

點了一小瓶荔枝酒囉~

口感還不錯,就是偏甜點了點!酒精濃度很低,所以怕喝醉的水水們可以點這個哩~

 

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因為店家怕客人等的太久,所以先招待花生米,味道很不賴耶!

果然是酒類的好朋友~

 

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炸蒜香軟殼蟹:

哈,端上來時和YUKI醬想的似乎有點出入耶~

想說不會用裹粉的方式下去炸~

 

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吃起來的口感還真奇妙,因為裡面的蟹是軟的,所以咬起來少了一種酥脆的口感~

YUKI醬是覺的口感還可以! 原本以為會像吃山產一樣是整隻下去炸!

感覺好像不要包著下去炸比較香!

 

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炸雞軟骨:

上次約晚上7點來沒有吃到雞軟骨,整個殘念!

這次特早到,就是想看看雞軟骨的魅力為何 ,不然怎麼才開店2小時就賣完了~

 

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這道的魅力果然不凡,難怪有許多人會點來吃!

炸的酥度都都好,重點是外面的粉沒有很厚,所以還稍帶了點水份~

咬下去,整個雞軟骨的香味都跑出來且超脆的!好吃~

因為胡椒塩沒有灑很多,所以其實再灑上七味粉味道更讚!!

 

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豬肉系列上場囉~ 每份皆都2串!

 

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明太子極黑豬串:

YUKI醬還真的第1次吃到豬肉淋上明太子醬料~

滿滿的明太子,整個看不到豬肉踪影...哈哈!

萬萬沒想到明太子居然和豬肉這麼合耶...

與豬肉一起咬下去,明太子的香氣把豬肉原本的味道蓋了一點,

所以完全吃不到豬肉的腥,這樣的搭配,口感上的層次很特別~

 

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蔥花豚五花:

端上來時有驚了下,原本想說和燒肉的豚五花是差不多的!

沒想到居然是厚片的五花肉耶~

YUKI醬不愛這道,因為厚度偏厚,所以在咀嚼上真的有點痛苦!

很難咬耶!如果可以切薄一點應該會好一點,XD~

 

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 蛤蜊清湯:

到居酒屋沒有點味噌湯,居然點蛤蜊湯,哈哈!

有時還是要補一下咩!不過這清湯沒有加任何調味,用薑下去煮,清甜!

 

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玫瑰塩燒雞軟骨:

雞軟骨好吃不需要太多的調味,最好是撒上玫瑰塩最讚!

 

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雞軟骨要好吃一定要烤的酥脆脆的,然後再夾帶一點碳的味道~

這間烤的功夫不賴,再撒點七味粉,味道再重一滴滴一更好吃!!

 

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明太子洋芋:

YUKI醬因為這間店而間接愛上了明太子的料理耶~

因為都沒有想到許多食物和明太子結合後,整個味道都往上提升了~

 

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其實洋芋就是山藥,連YUKI醬不太敢吃山藥的人,搭了明太子後吃到欲罷不能....

因為口感超順的,重點口感又不會鹹且又超香的!!

 

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明太子手羽燒:

哈哈,YUKI醬整個愛明太子愛到不行,所以又再加點了!

不過端上來還正納悶,為什麼雞翅上面沒有淋上明太子呀...@@

 

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這雞翅的形狀和我們一般在外看到的比較不一樣!

上端比較鼓一點咧....

咬開後,哈哈!驚喜在裡頭.....原來老闆把明太子放到雞翅裡了....也太酷了吧!!

口感是還不錯且也特別,但YUKI醬比較喜歡沒有被烤過的明太子,哈哈~ 

 

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這間居酒屋比台北市市中心的再便宜一點點,份量也都算OK!

不過YUKI醬最愛的就是他們家所有明太子系列的燒烤,很對味!

有時假日來這裡小酌配著燒烤也是種不錯的選擇!

 

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地址: 台北市士林區雨聲街 185 號

價錢: 2人約1千初頭

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YUKI醬

YUKI醬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

留言列表 (3)

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  • 蝦蝦
  • 正好肚子餓~~
    開胃 開胃~~~
  • 哈哈....開胃厚...那蝦蝦今天晚上吃了啥咧...XD

    YUKI醬 於 2012/10/17 22:35 回覆

  • 四寶娘
  • 看起來好好吃哦!!!!這個時間點來看,真的很折騰人吶 XD
  • 哈哈!! 拍謝啦...
    其實YUKI醬自己在寫文章時間都在晚上,
    這才是最煎熬的..嗚~

    YUKI醬 於 2012/10/18 11:19 回覆

  • 小女王
  • 我也喜歡喝蛤蜊湯~
    光看都覺得好清甜鮮美哦~
  • 真的, 清甜的蛤蜊湯就是王道....好喝!!!

    YUKI醬 於 2012/10/19 18:22 回覆