[公告] 痞客邦「應用市集」新 App 上架-iFontCloud Professional[公告] 痞客邦後台發表文章提供插入多張圖片新功能[公告]痞客邦新服務上線 部落客商店聚集就在《痞市集》[公告] 部落格「快捷功能BAR」改版介紹[公告] 痞客邦「快捷功能BAR」6月4日改版通知
♥。ⓨⓤⓚⓘ 醬 。♥

創用 CC 授權條款
YUKI醬的文章/照片由YUKI醬拍攝及撰寫,以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款授權. 這部落格皆為YUKI醬的原創,如果您喜歡我寫的文章或照片,可以使用每篇文章下面的"引用列表"功能,複制網址代碼到您要引用的地方.請不要未經同意直接複制YUKI醬的文章或照片到其他公開場合使用或商業用途,也請不要隨意修改我的作品,謝謝!

♥ 如果大家覺的有文章寫的不錯, 請大大力的幫YUKI醬留言呦 ,鼓勵一下本人咩 :) 啾 ♥

。♥ 好吃好玩、試吃、旅遊相關邀稿請寄Mail至: yuki8452039@hotmail.com 謝謝!

只有秋天這時間點才能吃到肥美的大閘蟹!

過了這個季節就得和大閘蟹說莎呦那拉了啦,哈!

台中更有家大閘蟹觀光農場,標榜開放式「現撈現煮」,保證絕對新鮮!

P1270962  

 

聽到"保證新鮮" 就整個超吸引到YUKI醬,當然一定要嚐看看囉~

整個有點難找路耶,我的天!!

不過也虧老闆想的出來,在柱子或是牆上都畫上了螃蟹~

不注意看還真的會整個找不到!

 

P1270965  

 

一進到裡面就可以看到大大的養殖場~

 業者從大陸引進蟹苗,已成功養殖,囗蟹苗仍取自陽澄湖,採冷凍技術將像小蜘蛛的蟹苗空運來台,解凍後放入湖水養殖,

在這裡還可以讓親子可實地了解螃蟹生態!

 

 cats  

 

數個水池飄浮著綠意盎然的布袋蓮,池底還模擬原有生長環境放置巨石,

讓喜歡安全環境的大閘蟹有縫隙可以躲藏!!

 

P1270963  

 

如果不想自己抓的話,老闆也有抓好的,價錢是分成A/B/C/D等級..

主要是大小區分!

 

P1270929   

cats  

 

抓起來後,老闆仍然是模擬著牠們的生態環境讓牠們可以RELAX!

哈哈!!!不會像一般很可憐的就只是放在桶子裡而已!

整個很備受重視~

 

cats  

 

在這裡雖然沒有華麗的裝潢,但有的是最原始的體驗!

感覺真的還不賴~

有許多愛吃大閘蟹的人都慕名而來呢~

 

cats  

 

 這裡最主要除了吃大閘蟹外,還有麵線/湯還有些湯可以喝!

都是老闆自己種的吧!!

古早味麵線:

這麵線端上來時,就可以感覺到古早味,有鄉下田野間的FU~

 

P1270931  

 

這麵線沒有太多的調味,就是用很簡單的紅蔥頭及蒜頭調味道!

煮麵線的時間也掌控的剛好,所以吃起來彈Q彈Q~

最簡單的調味就愈讓人回味!

 

P1270932  

 

地瓜葉拌蒜頭:

這地瓜葉非常嫰,而且超清甜的~

搭著麵線吃都都好~

 

cats  

 

當然重頭戲一定都要等久一點囉~

YUKI醬點的是大閘蟹是C級的,所以愈比較有肉且大隻一點!

 

P1270935  

 

老闆其實是用茶葉一起下去清蒸...

所以有股淡淡的茶葉香! 那蟹膏都滿出來了耶!OMG~ (流口水~) 6065fdb2c8594e7a5cf39b671091c6d0.gif  

 

P1270936  

 

看起來真的有夠美!!

而且從顏色來看就知道夠新鮮!!

 

P1270940  

 

這次點了一公一母! 大家知道如何分嗎?

YUKI醬也是到了這兒才學到的,哈哈!!

老闆還頗熱心的呢~

 

cats  

 

把殼打開後,哇塞!那蟹膏也太多了吧!!

而且蒸的時間控制剛好,所以蟹膏整個呈現半熟不熟的,超美!

也是這樣才最好吃~

 

P1270951  

 

金黃色又帶點水,吃起來真的非常的鮮甜!

口感整個好迷人呦,而且真的是名副其實的 "色香味俱全"~

滿滿的蟹膏入口中,只有一個字可以形容 "爽!"

 

P1270959  

 

這是目前YUKI醬吃到CP值最高的大閘蟹!

肥美蟹黃蟹膏真的讓YUKI醬現在都回味無窮~

一隻500大洋,而且吃起來新鮮且又甜~真的是愛死了啦~

 如何!? 有沒有被那鮮美的蟹膏吸引到呢!?

 

P1270957  

 

果然還是最樸實的地方才能吃到CP值高的大閘蟹!

現抓現煮的口感果然不同凡響~

秋蟹正肥,不現在吃,要等到何時呢,你說是吧~哈哈!!

 

P1270924  

 

地址:台中市霧峰區柳豐路500號

電話:0931621369

 01.gif  01.gif01.gif100921usado.gif  

這裡來玩個小小的遊戲好了,請問各位水水,螃蟹腹部如果是圓的,是公是母呢?

第1個答對者,有精美小禮物呦~~

快點留言搶答呦!!! GOGOGO!!!

, , , , , ,

Posted by YUKI醬 at 痞客邦 PIXNET 留言(5) 引用(0) 人氣()

open trackbacks list Trackbacks (0)

留言列表 (5)

Post Comment
  • Sophia
  • 這樣的地方很讚, 可以看生態又可以大吃一頓
  • 對呀..很適合帶小朋友來看一下生態..還不賴~
    重點海鮮也很新鮮...

    YUKI醬 replied in 2012/10/22 10:48

  • 小飛熊
  • 真的是迷人的蟹膏呀~
  • 對呀..蟹膏超迷人...但也有可恨之處, 就是膽固醇會變高..XD

    YUKI醬 replied in 2012/10/22 10:49

  • 莫宰羊
  • 黑默:我不是水水
    但是腹部圓的是母的
    >///<哈哈哈
  • 哈哈!! 粉可愛咧你~
    雖然你不是水水,但猜對了還是有獎, 快用私訊留下你的地址吧..XD

    YUKI醬 replied in 2012/10/22 16:38

  • 小女王
  • 秋天真的是吃螃蟹的季節~
    蟹膏真的很誘人吶~
  • 哈哈!! 真的真的~
    每次到了秋天就很難擋蟹膏的魅力....
    不過也是要顧到膽固醇...XD

    YUKI醬 replied in 2012/10/22 20:25

  • 古小花
  • 半熟不熟的蟹膏..會怕耶

    可以請老闆蒸到全熟嗎?

    除了清蒸.可以用其他做法嗎
  • 應該可以請老闆蒸到全熟吧...
    不過全熟應該就太老了!!
    這裡只有清蒸耶..因為吃原味的..XD

    YUKI醬 replied in 2012/11/01 12:14

You haven’t logged in yet, please use guest status to leave message. You can also log in with above service account and leave message

other options