YUKI醬

這地方真的是實在超隱密的，位宜蘭頭城濱海梗枋山上，可遠眺龜山島!

不是熟人熟路還真的會迷路且又找不到！！

突然覺的看不到龐大的人群也是件不錯的事，哈哈！

這裡是一個很休閒的地方，有很大的草地及一些像花園的地方，其實很舒服！

有時出來看看GREEN的植物也是不賴的，不然一直坐在電腦前鏡視都要加深了．．．哈！

不過來這裡當然也是要吃飯的囉．．．

 這裡餐廳並沒有任何的菜單，就是以當日的食材為主．．

連用餐的環境都很優雅！

看起來在這裡的每一桌都是吃一樣的料理囉！

所以YUKI醬也很難和大家介紹每道菜了...

前菜- 生魚片

這盤裡除了生魚片外還有火鍋料，感覺好像應該要分開放比較好咧！

生魚片的種類約有3種，吃起來的口感是新鮮算彈Ｑ的！

但感覺魚肉和魚肉中間仍然要有個東西隔著，

這樣各自的魚味才不會互相滲到了～

至於這鍋才是重點，因為有許多的鮮蔬等這農場自己種的菜！

冷冷的天喝上這鍋牛奶鍋才夠味兒！

牛奶的味道並不會太濃到遮了整鍋菜的香甜味～

不過蔬菜真的很甜，真的有股種在山中的味道，哈哈～

鴨肉拌沙拉：

這道的菜新鮮外，鴨肉也是嫰又很夠味兒！

算YUKI醬覺的清爽的一道~

再吃下道前，店裡招待了酒釀冰沙梨可以爽口去味兒，

這樣再吃下一道時，口感才會更清新！

做法和外面似乎不太一樣...

酒味不會太濃，且上面還有烘過的蜜，所以吃起來冰冰的外，連糖都脆脆的！

很好食～

麵包雞：

再來這道聽說是這裡的招牌～

這樣的料理還真的第１次看到耶！

把雞塞在麵包裡～酷！

感覺這雞應該是個６－８個月大而已，

不然應該很難塞進麵包裡！

嘿嘿．．服務人員用剪刀剪開囉～

雞的香味整個出味了耶～

不過剖開後看起來似乎感覺肉質澀了點感覺～

時間掌控上似乎有點太久了！

爆蝦：

這道是先把蝦下去稍炸一下後就撈起來！

下面的醬汁可是特調的～

這道菜還有附上麵包，是專門可以沾著醬汁吃的～

還真的不賴耶！

脆脆的麵包稍甜再搭上有點奶香的醬汁，又是另一種口感～

豬勒排：

這道看起來似乎還不賴耶！

外表似乎煎的酥脆～

吃起來的口感還真的如看到一樣，外酥內軟！

而且醬汁也搭配的很剛好，不會太鹹或甜～

蒸鮮魚：

這魚也太大一條了吧～

蒸的時間整個恰到好處，很不賴，鮮甜！

紅麴櫻花蝦炒飯：

這道還頗特別的耶！上面附了櫻花蝦，旁邊也附了松板豬肉～

這紅麴飯有炒麻油，還真的特香耶！

再把櫻花蝦放下去拌一拌後，真的更香耶～

不過這飯還真的超香又下飯的耶，但這還真的頗補的，哈～

接下來就是甜點囉～

不過在甜點前，還提供了醋飲來清新口感～

甜點：

這甜點還真的頗有特色的耶！

居然是要南瓜泥＋紫米紅豆湯耶～

YUKI醬最愛的就是南瓜泥，好鮮甜呦！

偷偷在想，這該不會也是農場種的吧，哈～

加在常溫的紫米紅豆湯裡，真的特別又好吃耶～

這個地方真的是很適合家庭遊玩的地方！

當然也可以先去下面的牧場後再來這裡吃飯也是可以的！

進來此處是需要收門票的，不過門票錢是可以抵飯錢.....

有時到郊外看看綠色植物真的是很不賴的~

感覺很適合夏天或春秋時來遊玩!!

至於餐點，其實CP值還真的頗高~ 一個人只要600大洋...

重點是吃到真的是超級無敵飽的呢!!

地址: 宜蘭縣頭城鎮更新路126-50號

電話: 03-977-8555、03-977-5346

價錢：1人600大洋 (算人頭的囉)