到宜蘭除了一定要吃礁溪炸蔥油餅外,再來似乎在旁邊的吳記花生捲+冰淇淋也是大家愛的!
真的很妙,吃完熱的就會想吃冰的,真是不怕拉肚子.....XD
就來看看是不是真的好食~
在等的過程中,可以看到那花生可是當場現磨的,所以會比較久一點~
但在邊磨的過程中,就可以聞到那花生香耶!好讚~
用手刨的花生粉果然就是不一樣!老闆一刨時,整個香味都飄出來了~
而且不是屬於超細粉的那種,反而是有點粗粗的呢~
傳統的除了底部放上花生粉外,上面會再加上香菜~
當然不敢吃香菜的也是可以不要加囉~
不過加了是比較香XD~
最後再放上冰淇淋,看起來整個超有飽足感的~
那皮看起來也很彈Q!
拿到時,還真的頗大一顆的耶,OMG!
很札實~哈!
整體吃起來,從皮到花生粉到香菜,都很不賴~
但冰淇淋太甜了,整個蓋過了那濃醇的花生香了啦!
應該要使用奶味重一點的,這樣搭起來才整個比較合咧..
對於YUKI醬本身而言呢,偏愛花生粉大於冰淇淋,
下次應該會問老闆:可以不要加冰淇淋嗎...哈哈~
地址:宜蘭縣礁溪路4段128號
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