YUKI醬發現吃的速度還真的跟不上寫的速度~
這間餐廳可是跨年的時候去吃的,為了避開信義/東區人潮,
特別忘了6點去食用,哈哈~
進到餐廳裡,氣氛還不錯,且人還頗多的耶~
可見和我們相法一致的人還算頗多!
裡面主要都以木頭的顏色為主要裝潢~
這大大的櫃子裡也是裝著盤子,餐具等,還真的很隱密性!
裝飾品還頗和這間店的店名有一致性,上面掛的照片每一位都是有鬍子的,
不知是不是這位老闆特愛鬍子呢,哈哈!
連菜單上也是有著一位可愛小鬍子人,哈哈!
廚房也採用開放式的,只是排煙的功能做的還不錯,
在吃的過程中不會聞到油煙味,衣服也不會有,所以不用擔心吃完後一身油煙味!
菜單上的菜色如果說要多元化的話,是還好!
價錢上還算可以,不過菜色的廣告標語倒是下的不錯...
連我們都默默被吸引了~
建議如果是2人來吃的話,可以點約1道主菜,再點約2-3道的小點也就差不多了~
以菜量算中等!
開胃菜: (美味度: ★ ★ ★ )
這道是贈送的小菜,涼拌牛肚~
做法主要是偏向西式,還頗特別!
醬料主要是用沙沙醬來做!
牛肚的口感和一般我們在牛肉麵店吃到的感覺不太同!
說不上口感是好吃,只能說這菜頗特別~
燻鮭魚配蘋果優格:(美味度: ★ ★ ★ ★ )
YUKI醬覺的這道的做法還頗特別的~
鮭魚的顏色還頗美的! 而且薄度要都都好,不然蘋果的香氣就散發不出來了!
一般不會拿鮭魚來包整片蘋果,萬萬沒想到味道是意外的合!
而且讓鮭魚的口感變的更有層次感~
整道吃起來爽口,反而不會覺的有負擔!很適合開胃的菜!
蘑菇爆鮮蝦:(美味度: ★ ★ ★ )
這道是店員介紹的,聽說是必點之菜~
不過,在YUKI醬眼裡倒是一道適合懶人吃的,因為不用用剝..XD~
蝦子是新鮮的而非冷凍的,而且每隻蝦 都是一樣大的,
看起來就開森~
在這道的重點除了是醬料外,當然蝦子和蘑菇炒的如何也是重點~
YUKI醬最怕吃到炒的太過的蘑菇,因為水份整個都不見了~
但,在這裡,沒想到處理上還不賴耶~
不過,蝦子和蘑菇比起來,YUKI醬還比較偏愛蘑菇~
因為吃起來超有水份的! 當然蝦子也不賴,吃起來彈!
而醬汁不知怎麼調的,搭配的剛好,完全不會搶了主菜的風采~
再來就進到主菜的部份囉~
這次我們主菜點了2份,哈!整個沒在理服務生的建議~
紅酒熬蕃茄辛香牛肉燉飯: (美味度: ★ ★ ★ )
萬萬沒想到YUKI醬還是被後面的-聽說很厲害的文案吸引了...哈~
坦白說,看到這燉飯時還真的有驚一下....
因為一直看不到牛肉的蹤影~
原來是躲到下面了,哈哈!
牛肉的口感真的超嫰的耶,而且大小也剛好,不會太厚,完全符合YUKI醬的味道~
在燉飯上面有一大個cream,建議大家先吃看看原味後再拌開呦~
再來就要看看燉飯的口感了~
光看醬汁的部份就可以感覺很濃厚,醬汁濃而不稀~
通常燉飯正確的口感是米心會稍有點不透~
所以怕吃米心不透的人可以先與服務生交代~
這的燉飯味道非常夠厚,只有一個字可以形容"濃"!
不過,坦白說,蕃茄的醬汁吃久了也是稍有點膩,這時是可以加點tabsco提味!
不過,ㄟ!把cream拌入到燉飯裡後,又是另一種風味的呈現~
整個醬汁又更稠外,重點是蕃茄的味道變的不會太濃,多了一分cream的香氣~
YUKI醬反而比較喜歡將cream拌入到飯裡的味道! 較不會單調~
爐烤美國冷藏安格斯肋眼牛排十六盎司: (美味度: ★ ★ ★ ★ )
哈,V醬也是被文案所吸引的,因為後面寫著"非常便宜"!
YUKI醬的眼睛整個都放在那安格斯牛排上! 也太養眼了吧~
整個呈現外焦內粉的樣子也太誘人了~
仔細看這粉嫰的肉上面的油花很均勻的分佈在四週~
再看看肉的紋路也太美了吧~
而且筋也很少~
再從另一面的切面看,仍然是每一片都是可以看到油花~
整個口感上,真的是入口即化!肉質真的不賴,果然和廣告詞有符合...
非常的物超所值!
外酥肉軟真的是超有魅力的,也讓YUKI醬受不起誘惑的和V醬再要一塊來回味一下那味道~
再來看一下週邊菜色的口感,薯條是粗條型的,所以吃起來超有口感的~
外酥但不會感覺到油耶,超愛的,而且裡面超嫰的~
要不是因為要留點胃給甜點,不然YUKI醬一定全嗑光..哈~
再來就是那讓YUKI醬覺的超妙的蒜頭~
一整顆下去烤耶,還真的超酷的~~
YUKI醬是不太敢吃,不過V醬說味道不賴...@@
呼~其實吃到這已經算飽了耶! ~"~
整個可以說是超撐的啦~
最後當然還是要甜點才算是完美的ENDING囉~
提拉米蘇: (美味度: ★ ★ ★ ★ )
這塊拉拉米蘇也末免太大塊了吧! OMG~
從外觀看,感覺層層分明耶!
而且裡面的餡感覺超綿密的FU~
這一看就知道是新鮮做的,而且做法也和其它的都不太一樣 ...
吃完第1口,口感真的很驚奇!因為通常在台灣吃到的是屬於比較濕的口感!!
口感真的如YUKI醬在國外吃到的口感一樣..
蛋糕不是在最後一層還是夾在中間,所以才不會濕濕的而破壞了口感上的享受~
YUKI醬可以說這是目前吃到最不錯的提拉米蘇!
不管是蛋糕或是奶油的部份真的都很不賴~
奶油的口感超醇香的,而且整塊非常的札實~
這甜點真的讓YUKI醬享受到最完美的ENDING吶~開森!
吃完後真的別急著走,YUKI醬建議可以去廁所看看~
餐廳超貼心的提供了護手乳等其它相關物品,
這樣女生要去下一個地方時還可以注意一下禮儀呢~
是有沒有這貼心~
感覺好像有五星級飯店的對待呢~
最後要走時,千萬別忘了和菜單後面的小鬍子照相一下咧~
因為好可愛呦,哈哈!
環境: ★★★★
食物質: ★★★
食物量: ★★★
服務: ★★★
地址: 台北市仁愛路四段345巷4弄4號1樓
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