YUKI醬

YUKI醬發現吃的速度還真的跟不上寫的速度~

這間餐廳可是跨年的時候去吃的，為了避開信義/東區人潮，

特別忘了6點去食用，哈哈～

進到餐廳裡，氣氛還不錯，且人還頗多的耶～

可見和我們相法一致的人還算頗多！

裡面主要都以木頭的顏色為主要裝潢～

這大大的櫃子裡也是裝著盤子，餐具等，還真的很隱密性！

裝飾品還頗和這間店的店名有一致性，上面掛的照片每一位都是有鬍子的，

不知是不是這位老闆特愛鬍子呢，哈哈！

連菜單上也是有著一位可愛小鬍子人，哈哈！

廚房也採用開放式的，只是排煙的功能做的還不錯，

在吃的過程中不會聞到油煙味，衣服也不會有，所以不用擔心吃完後一身油煙味！

菜單上的菜色如果說要多元化的話，是還好！

價錢上還算可以，不過菜色的廣告標語倒是下的不錯...

連我們都默默被吸引了~

建議如果是2人來吃的話，可以點約１道主菜，再點約2-3道的小點也就差不多了~

以菜量算中等!

開胃菜: (美味度: ★ ★ ★ )

這道是贈送的小菜，涼拌牛肚～

做法主要是偏向西式，還頗特別！

醬料主要是用沙沙醬來做!

牛肚的口感和一般我們在牛肉麵店吃到的感覺不太同!

說不上口感是好吃，只能說這菜頗特別～

燻鮭魚配蘋果優格：(美味度: ★ ★ ★ ★ ) 

YUKI醬覺的這道的做法還頗特別的~

鮭魚的顏色還頗美的！　而且薄度要都都好，不然蘋果的香氣就散發不出來了！

一般不會拿鮭魚來包整片蘋果，萬萬沒想到味道是意外的合！

而且讓鮭魚的口感變的更有層次感～

整道吃起來爽口，反而不會覺的有負擔！很適合開胃的菜！

蘑菇爆鮮蝦：(美味度:  ★ ★ ★ ) 

這道是店員介紹的，聽說是必點之菜～

不過，在YUKI醬眼裡倒是一道適合懶人吃的，因為不用用剝．．XD~

蝦子是新鮮的而非冷凍的，而且每隻蝦 都是一樣大的，

看起來就開森～

在這道的重點除了是醬料外，當然蝦子和蘑菇炒的如何也是重點～

YUKI醬最怕吃到炒的太過的蘑菇，因為水份整個都不見了～

但，在這裡，沒想到處理上還不賴耶～

不過，蝦子和蘑菇比起來，YUKI醬還比較偏愛蘑菇~

因為吃起來超有水份的! 當然蝦子也不賴，吃起來彈！

而醬汁不知怎麼調的，搭配的剛好，完全不會搶了主菜的風采~

再來就進到主菜的部份囉~

這次我們主菜點了2份，哈！整個沒在理服務生的建議~

紅酒熬蕃茄辛香牛肉燉飯: (美味度: ★ ★ ★ )  

萬萬沒想到YUKI醬還是被後面的-聽說很厲害的文案吸引了...哈~

坦白說，看到這燉飯時還真的有驚一下....

因為一直看不到牛肉的蹤影~

原來是躲到下面了，哈哈！

牛肉的口感真的超嫰的耶，而且大小也剛好，不會太厚，完全符合YUKI醬的味道~

在燉飯上面有一大個cream，建議大家先吃看看原味後再拌開呦～

再來就要看看燉飯的口感了～

光看醬汁的部份就可以感覺很濃厚，醬汁濃而不稀～

通常燉飯正確的口感是米心會稍有點不透～

所以怕吃米心不透的人可以先與服務生交代～

這的燉飯味道非常夠厚，只有一個字可以形容＂濃＂！

不過，坦白說，蕃茄的醬汁吃久了也是稍有點膩，這時是可以加點tabsco提味!

不過，ㄟ！把cream拌入到燉飯裡後，又是另一種風味的呈現～

整個醬汁又更稠外，重點是蕃茄的味道變的不會太濃，多了一分cream的香氣~

YUKI醬反而比較喜歡將cream拌入到飯裡的味道! 較不會單調~

爐烤美國冷藏安格斯肋眼牛排十六盎司:　(美味度: ★ ★ ★ ★ )  

哈，V醬也是被文案所吸引的，因為後面寫著＂非常便宜＂！

YUKI醬的眼睛整個都放在那安格斯牛排上! 也太養眼了吧~

整個呈現外焦內粉的樣子也太誘人了~

仔細看這粉嫰的肉上面的油花很均勻的分佈在四週~

再看看肉的紋路也太美了吧~

而且筋也很少~

再從另一面的切面看，仍然是每一片都是可以看到油花～

整個口感上，真的是入口即化！肉質真的不賴，果然和廣告詞有符合...

非常的物超所值!

外酥肉軟真的是超有魅力的，也讓YUKI醬受不起誘惑的和V醬再要一塊來回味一下那味道~

再來看一下週邊菜色的口感，薯條是粗條型的，所以吃起來超有口感的～

外酥但不會感覺到油耶，超愛的，而且裡面超嫰的～

要不是因為要留點胃給甜點，不然YUKI醬一定全嗑光..哈~

再來就是那讓YUKI醬覺的超妙的蒜頭~

一整顆下去烤耶，還真的超酷的～～

YUKI醬是不太敢吃，不過V醬說味道不賴...@@

呼~其實吃到這已經算飽了耶! ~"~

整個可以說是超撐的啦~

最後當然還是要甜點才算是完美的ENDING囉~

提拉米蘇: (美味度: ★ ★ ★ ★ )  

這塊拉拉米蘇也末免太大塊了吧! OMG~

從外觀看，感覺層層分明耶！

而且裡面的餡感覺超綿密的FU~

這一看就知道是新鮮做的，而且做法也和其它的都不太一樣　．．．

吃完第１口，口感真的很驚奇！因為通常在台灣吃到的是屬於比較濕的口感！！

口感真的如YUKI醬在國外吃到的口感一樣..

蛋糕不是在最後一層還是夾在中間，所以才不會濕濕的而破壞了口感上的享受～

YUKI醬可以說這是目前吃到最不錯的提拉米蘇!

不管是蛋糕或是奶油的部份真的都很不賴~

奶油的口感超醇香的，而且整塊非常的札實～

這甜點真的讓YUKI醬享受到最完美的ENDING吶~開森!

吃完後真的別急著走，YUKI醬建議可以去廁所看看~

餐廳超貼心的提供了護手乳等其它相關物品，

這樣女生要去下一個地方時還可以注意一下禮儀呢～

是有沒有這貼心～

感覺好像有五星級飯店的對待呢～

最後要走時，千萬別忘了和菜單後面的小鬍子照相一下咧～

因為好可愛呦，哈哈！

環境: ★★★★

食物質: ★★★

食物量: ★★★

服務: ★★★

地址: 台北市仁愛路四段345巷4弄4號1樓