之前YUKI醬在找那間的人蔘雞好吃的時候,不小心看到了這間似乎人氣頗高的”明洞館”~

第一次去沒訂位,撲了個空,哇哩!人是有這麼多呦~

第2次去,好加在有預訂的客人沒來,才有幸吃到,哈哈!!

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裡面的裝潢還真的頗韓式的,可以看到古代的男女服飾外,

想不到也是有許多明星來這裡吃過耶....@@

感覺似乎還頗道地的,不過一切都要吃了才知!

 

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坐下來,桌上就有一壺茶囉!

喝起來不會甜,彷彿有解油的感覺,哈!

 

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菜單裡其實還滿豐富的,該有的都有賣!

價錢看起來似乎也算是中低價位~

 

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每次吃韓國料理,最喜歡吃的就是小菜~

每次小菜都好誘人呦!!

不過,這間的小菜僅只能續一次耶,而且要泡菜的話要多加50大洋,什麼規定呀...= =

感覺現在有許多間店都變的只能續一次而已~>\\\<

icon03_1011.gif 小菜美味度:★★★✰

其實做的都還不錯吃,只是泡菜要自己買有點傻眼就是了....

 

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icon03_1011.gif 韓式炒麵:

美味度:★

不知道為什麼端上來看到這一盤黑嚕嚕的麵時有驚到!!

 

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這居然還黑到有點發光,哈哈哈!!

每次看韓劇就會看到劇裡的人吃這種黑嚕嚕的麵~

一直很想試看看!!

不過,沒想到YUKI醬錯了~因為和相像中的口感差有點多耶!! 嗚~~

 

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那醬的味道還真不是YUKI醬喜歡的味道! 裡面有稍重的太白粉味道,所以整個醬汁是比較偏稠的~

吃久了會感覺有點噁心耶,呃!!

YUKI醬聞不到任何的香氣,雖然裡面有些配菜,但是配菜的味道都被味道很重的太白粉醬油覆蓋了!

而那稠稠的口感拌著麵一起吃,好怪呦!!

 

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icon03_1011.gif 燒烤總匯:

美味度(肉筫感): ★★

這裡的烤肉當然就是要很韓國的吃法囉!

搭配的菜/葉/蒜及辣椒來囉~

 

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嘿,沒多久肉就上場囉~

肉看起來算多耶~且不同部位都在這盤子裡面囉!

 

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從肉質來看,其實油花並沒有那麼美,所以肉吃起來就會稍有澀感~

但厚度看起來尚可,不會薄到太誇張!

 

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這裡烤肉,味道不會太重,但煙還真的不少!

所以吃出來身上也佈滿了烤肉香,回到家YUKI醬家的麻吉狗貴婦還聞了老半天,

單吃肉質的口感其實還好,可能因為油花不夠,所以肉吃起來也少了入口即化~

不過,一盤才650大洋,所以就湊合著吃唄~

 

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坦白講,不知為什麼就是覺的搭著菜好吃多了~

不然單吃,會直接吃到肉澀感~

標準吃法是這樣鋪著,且不要忘了要把肉沾著醬料,這樣的方式吃起來,更可以把肉味突顯出來~

 

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當然也是可以上面擺一些小菜,吃起來的豐富度就更讚了!!

不過,如果有加點泡菜的人,加上泡菜的話,口感更是加分加分~

 

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icon03_1011.gif 人蔘雞:

整體美味度:★

人蔘味: 無

肉質:  ★(沒Q彈)

湯頭::★ 偏鹹(沒有鮮甜味)

YUKI醬看到人蔘雞時有莫名的開心,因為之前在別的地方吃的口感都超讚的!!

不過,這裡的雞湯真的有讓YUKI醬失望! 通常都是一隻雞裡面塞了米飯/粟子及紅棗...

但上來的雞僅只是一小部份的腿肉!口感喝起來不夠鮮甜,且少了紅棗香味!

果然任何一個配料都不能少,這樣湯頭喝起來整個差超多的!

 

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就吃到的這幾樣菜,YUKI醬覺的普普!

不管是湯或是肉質上都感覺沒有到達YUKI醬的理想口感,感覺就是少了一分心!

就服務生的服務品質來看也是尚可,剛開始點菜的態度還稍兇,讓YUKI醬覺的頗不舒服的~

只不過想想算了,吃飯是要開心的~

不管嚴格來說,從質或量來看,YUKI醬覺的似乎沒有很平衡,如果問下次會再來嗎,

就YUKI醬的口感,應該是不太會了耶,除非有一些改善囉....

 

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地址: 復興南路一段107巷5弄4號1樓

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