YUKI醬

很久前就有聽說這間店人氣很高，沒訂位是吃不到的～

有一次來遇到他們家剛好也休息，所以一直都沒有吃到.....

最近在瘋餃子的YUKI醬，更好奇這間店的口感了！

雖然是下大雨但是裡面仍然是客滿耶！！這間店果然是人氣王～

這更讓YUKI醬懷疑這間店的魅力了~　

這裡不只只有賣餃子，還有鍋類及一些主菜類的呦！！

原本YUKI醬想要去小菜櫃看看，很殘念的居然幾乎只剩下１～２樣而已～

老闆說都被拿完了，所以沒吃到傳說中好吃的小菜～

YUKI醬只點了幾道滿多人點的菜來吃看看!!

山東燒雞:

美味度: ★★

雞肉: ★          

這道看起來似乎還滿利害的~下面似乎還有舖著一堆小黃瓜~

原本以為會有點辣，但沒有想到沒有耶～

調味上大致都不錯，但就感覺如果有辣會再更加分！

至於雞肉的口感，比較不太符合YUKI醬的口味，

可能YUKI醬吃放山雞吃慣了，總覺的這雞肉的口感少了些彈Ｑ～

所以在咀嚼上就少了咬勁囉～

不過皮還不錯吃就是了，哈哈哈！！因為有稍炸過，所以又有另一種口感～

橃汁排骨：

美味度： ★★★

調味：★★★

YUKI醬好久好久沒有吃這道菜了耶！

整體口感大致還不錯，只是橙汁的味道偏重了點～

不然炸的排骨口感還不賴，不會太硬或太軟，很恰到好處！！

不過比起來，YUKI醬還是偏愛糖醋排骨，哈哈～

老皮嫰肉：

美味度：★★★☆

這道也是YUKI醬一直超想吃的，只是怕太油！！

不過這真的要久久吃一次！！不然會太肥，ＸＤ～

老皮嫰肉最重要的就是豆腐要夠嫰，淡淡的味道就足夠了～

而這道菜在這裡做的還不錯，不管是味道或是嫰度都拿捏不賴！

滑嫰的豆腐在嘴裡似乎化掉的感覺好讚呦！！

水餃：

美味度：★★★

餃子皮：★★

餃子餡：★★★

醬料：★★★

傳說中很威的餃子上場了！！！

很妙耶，他們的醬料似乎都調好在瓶子裡！！

不過這樣也是很方便啦～

 其實看餃子的外皮就覺的似乎Ｑ度有限，感覺似乎好像沒有這麼札實～

不過事實上吃起來皮的Ｑ度少了Ｑ度，但內餡還不賴就是了～

只是可能期待度太高，所以吃到時好像就沒有想像中的好吃～

酸辣湯：

美味度：★★★☆

湯頭：★★★☆

撂豐富度：★★★☆

其實還頗大一碗的，內容看起來似乎還不錯～

終於吃到酸辣湯裡有豬血了，只不過他是塊耶，好大器呦，ＸＤ～

湯頭還不賴，調味上都還不錯！酸鹹度都恰到好處！！

因為看著大家都叫銀絲卷，害YUKI醬也好想吃呦!!

所以又叫了一份，ＸＤ～

銀絲卷：

美味度：★★★☆

一盤裡面有５顆，金黃色的外觀看起來很美耶～

外表炸的沒有太硬，恰到好處！

重點吃起來不會有油味，外酥內軟好吃耶～

難怪這麼多人點！！

這間店YUKI醬是不太知為什麼每次都這麼多人，不過有些菜是真的還算不賴～

只是YUKI醬是因為餃子才來食的，如果是就餃子來說的話，約是尚可而已囉！

地址： 新店市中央路133巷19號