YUKI醬

記得YUKI醬之前有默默的經過這間店，但因為那時是快步走過，所以也沒有特別停下來注意～

直到這次被邀約才想起，原來我有經過這間店，真是的！原來美食就近在咫尺呀～

裡面的環境感覺舒適，也也不會太有擁擠的感覺～

且裡面還是帶了點溫馨的氣氛，不會一進去就感覺冷冷的～

話講，YUKI醬最喜歡的座位就是在這面法式建築物的壁紙前面，

整個超有那意境的～

如果不想坐在室內的，也是有戶外可以做，有在店前面的也是有較隱密一點的囉～

不過店前的比較適合喝東西，不然坐在那吃東西大家都看著你，也還頗難為情的，哈！

這裡餐點的種類其實頗多的，不管是義大利麵/燉飯/牛排等都有耶，非常的豐富～

如果想吃套餐，只要加100大洋就可擁有耶，頗划算的～

而且加79大洋還可以享受雞翅及烤田螺及軟殼蟹!

其實菜單上也很貼心的介紹著不同醬汁口感及怎麼做成的，讓吃的人更放心！

當然也更容易分出什麼樣的味道是自己的最愛囉！

不過，看著菜單還真的頗難選擇的，因為每一樣看起來都好像不錯吃耶！真的是好想每樣都嚐..

可惜胃不大，哈哈哈！！！

沙拉：

美味度：★★★★

這沙拉的調味是老闆自己調的，可不是外面買好的醬汁呦！

這醬汁真的很特別，口感相當的清爽，有加了一些香料，但味道不會太重，

反而增加了口感上的層次～

麵包：

美味度：★★★☆

這麵包也是很特別的口感，和外面吃到的有小小的不同～

口感札實，且非常的養生，不會感到絲亳的油！

且咀嚼時還會感覺到淡淡的麥香～

濃湯：

美味度：★★★★

這碗濃湯看起來雖然平淡，但其實味道一點都不平凡～

濃湯的味道十分到位，比例剛好，所以喝起來濃醇香～

當然裡面的料也是頗多的，不會只是給少少的！

重點熱度也很足夠，不會溫溫的而已！

水牛城辣雞翅:

美味度:★★★★

看到雞翅上的辣醬汁，整個胃都打開了耶！！

先從旁邊的芹菜開始，那白醬真的做的很不賴，

其實這裡的東西吃起來真的比一般餐廳還健康～

這道雞翅真的是讓愛吃的YUKI醬沒想到這樣做也很好吃~

一般的做法都會先將雞翅先炸過幾秒再淋上醬汁~

但這裡的做法是雞肉是燙熟 ，再將濃郁的醬汁淋上去～

不得不先說一下，這份雞翅其實還頗多的耶，要2個人吃完真的有些些的困難度....

那醬汁真的是濃郁，但又不會屬於是嗆辣型的～

真的是會想要一口接著一口吃，而雞肉也是超嫰的，

結合之下真的是完美～

鮮魷墨魚汁義大利麵:

美味度:★★★☆

這是YUKI醬娘點的，她可是墨魚汁義大利麵的殺手呢～

下面可是佈滿了滿滿的墨魚汁，真的是道道地地的墨魚麵～

可不是原本就是黑黑的麵歐～

光看到這盤的料，就知道有多真材實料！老闆給的相當大器！

吃起來的口感，完全處理的相當乾淨，沒有任何的腥味！

墨／魷魚吃起來相當青脆，可以吃出是新鮮的，所以鮮甜～

而麵的彈Ｑ度也抓的都都好，所以彈Ｑ～

搭上墨汁，簡直是美味！

西班牙海鮮燉飯：

美味度：★★★☆

這一直都是YUKI醬喜歡吃的口味!!

那一堆滿滿的料有沒有可怕呀，整個都看不到飯的蹤影耶，哈哈！

光看那滿滿的海鮮，就覺的好豐富呦！！

整個攤開來看～

其實他們家的海鮮都很新鮮，不過那炙燒干貝的工夫也還不賴，

外面有點焦，但裡面的熟生度也有控制的不賴，吃起來鮮甜！

飯的口感偏濕潤，不會太乾，口味上也都剛剛好，

味道不會太重！重點這裡的餐點都不會太過油～

可以很放心的食！

甜點：

這裡甜點可以有3種選擇~

看到手工字眼就會忍不住點下去了～

紅酒水果凍:

美味度:★★★★

原本以為只是一般的果凍，沒想到居然連果凍都讓人印象深刻～

口感真的是意外的清爽耶！！淡淡的紅酒香味，搭著水果整個超對盤！

而且吃起來整個超沒有負擔的，不會太甜～

手工奶酪：

美味度：★★★

這口感又和紅酒凍完全不一樣了！淡淡的奶香上面夾雜著巧克力香，是個特別的組合！

奶酪的口感頗細緻的！！

泰式奶茶：

美味度：★★★★

這裡的泰式奶茶口感真的滑順耶，YUKI醬超愛的!

不管是茶與奶的比例或是甜度，整個都非常適中～

地址: 新北市永和區水源街21巷2號