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內湖就是737巷這商圈最有名,因為這裡有許多好吃的!

所以這裡就變成了大家覓食的一個地方了~

 

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這裡賣的很簡單,主食僅只有小籠包及蒸餃,附加的就是酸辣湯~

且這裡的小籠包及蒸餃都是現包的,沒有一個人的手是有停過的耶!

 

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醬料都是需要自己用的呦!

YUKI醬比較喜歡他們家的辣椒醬油調味料,也是可以加上薑絲吃~

 

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等一會兒,終於來囉!!

特製蒸餃

美味度:★★★★

皮:★★★★

內餡:★★★★

那蒸餃一看就覺的好好吃呦~

 

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一籠裡有10顆!!  大小適中,重點那皮看起來有札實~

 

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內餡僅只有高麗菜可以選!

稍把皮打開就可以聞到內餡的高麗菜肉香~

 

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肉和菜的比例都剛好~

重點除了原本的高麗菜外,還有加了少許的蔥~

 

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皮也是相當的彈及札實,薄厚度剛剛好~

這皮YUKI醬喜歡~

 

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另一種吃法是味道重一點,但YUKI醬愛!

就是把辣椒/蔥放到料理一起吃,整個超搭的!!

層次感又再往上提升了~

 

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小籠包:

美味度:★★★★☆

皮:★★★★☆

內餡:★★★★☆

這可是每個人都會點的,就算沒點蒸餃也一定會點小籠包~

 

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這裡的小籠包和別的地方長的不太一樣!!

整顆超圓的耶,長的真的好像湯圓呦~

不過,感覺裡面充斥著內餡及湯汁耶!

 

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各位水水吃這湯包一定要注意!

最好是先咬一小口,再將湯汁吸光,才不會爆湯汁!

不過那湯汁還真不少~

 

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YUKI醬喜歡裡面的餡,超香之外,重點那肉是使用肥瘦各半,

所以超嫰的!!

 

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小籠包的皮不是屬於超厚皮,應該說上面是中厚,而中底部是稍偏薄的皮!

所以整體吃起來真的很像在湯包,口感很讚~

難怪有許多人會特別前來,就是為了吃它!

 

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酸辣湯:

美味度:★★★

這裡的湯有分大小碗! 這次叫的是大碗~

 

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YUKI醬覺的湯的料好像變少了,豬血之類的都變少了~

口感還不錯,只是口味淡了一點而已!

還是可以依自己的口味加調味料做調整!

 

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交通 ★★ 機車比較方便,開車要走一段路才有停車場
環境 ★★ 坐位有點擠,大致還算乾淨
價錢   平價
餐點品質 ★★★★ 質:
    蒸餃皮:算彈Q,薄厚度適中
    蒸餃餡:比之前多一點,有香
    小籠包皮:札實,彈
    小籠包餡:湯汁多,餡嫰又香!
    酸辣湯:稍淡了點,料稍偏少
服務品質 ★★★ 其實算還可以,只是遇到人多時就要等一會兒
回店率 ★★★★ 還不錯吃,吃完一個會再想持續吃下去

地址:台北市內湖區內湖路一段737巷內

營業時間:下午4點到晚上12點

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YUKI醬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

發表留言
  • Daisy
  • 真的每次經過都大排長龍!!!
  • 上星期YUKI醬去又看到大排長龍的..哈哈!!
    超人氣~

    YUKI醬 於 2013/05/28 16:47 回覆

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