♥。ⓨⓤⓚⓘ 醬 。♥

創用 CC 授權條款
YUKI醬的文章/照片由YUKI醬拍攝及撰寫,以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款授權. 這部落格皆為YUKI醬的原創,如果您喜歡我寫的文章或照片,可以使用每篇文章下面的"引用列表"功能,複制網址代碼到您要引用的地方.請不要未經同意直接複制YUKI醬的文章或照片到其他公開場合使用或商業用途,也請不要隨意修改我的作品,謝謝!

♥ 如果大家覺的有文章寫的不錯, 請大大力的幫YUKI醬留言呦 ,鼓勵一下本人咩 :) 啾 ♥

。♥ 好吃好玩、試吃、旅遊相關邀稿請寄Mail至: yuki8452039@hotmail.com 謝謝!

在台南,他們早餐一定要吃的飽!!!

所以他們都很習慣吃鹹粥/牛肉湯或是米糕,有夠強的~

這次一定也要假裝當一下當地人,早餐就來吃個粥,可不是像台北那種的小碗鹹粥~

P1100675  

 

不得不說,要不是因為YUKI醬真的很好奇他們的口感如何,

還真的很懶的等超過1小時~整個流程覺的就是混亂!

所以有許多人都不想等要求退費~

 

 P1100648  

 

這裡的餐點種類頗多的,只不過看起來都是像午餐在吃的,哈!!

 

P1100647   

 

油條:

美味度:★★★

傳說中的油條是必點,這應該是拿來搭配粥一起食用的吧!!

不過,原本以為酥度會不太酥,但其實口感尚可!

 

P1100649  

 

蔭汁魚肚:

美味度:★★★★☆

YUKI醬其實最愛的就是魚肚,哈哈!

原本要吃乾煎的,但很殘念的居然賣完了~

 

P1100651  

 

雖然這魚肚是浸在湯汁裡,但那魚肚看起來真的很細緻!!!

而且看起來真的是頗大一片的,不過,1個人解決一片是OK的~

 

P1100652  

 

那湯汁真的相當的單純,以醬油為底!

再加上一點薑絲,更能將魚肚的甘甜提到最高點~

吃起來口感,真的細緻又甘甜,且更清楚的吃到魚肚的香氣....

 

P1100658  

 

蝦仁飯:

美味度:★★

這也是聽說必點的,但端上來時少了點驚奇~

 

P1100659  

 

是還頗真材實料的,裡面真的有蝦仁~飯也似乎是調味下去蒸的~

只不過,整體吃起來感覺不太到香氣,且飯也偏軟~

對於YUKI醬而言,似乎是還好~

 

P1100660  

 

魚土魚乇鹹粥:

美味度:★★★★★

聽說魚土魚乇很少人拿來做鹹粥,所以一定要吃看看~

 

P1100663  

 

裡面的料不單只有魚土魚乇,還有蚵仔等,整碗的料真的也是非常的真材實料~

魚土魚乇也是剁的很碎,碎到每一口都可以吃到他們的香味!

 

P1100671  

 

粥整個看起來就是熬煮很久了~

而且香氣非常足夠~粥不是稀的,而是稠的,現在才知原來為什麼需要等這麼久~

因為都是現做的!

 

P1100670  

 

不得不說,吃到最後,真的可以感受到整個超級香,不但醇且又綿密!

滿滿的魚土魚乇魚香,吃進口裡覺的似乎有許多魚土魚乇在YUKI醬游走,哈!

重點他的粥是熬煮到很爛的那種,和香港的粥有的拼~

 

P1100671  

 

油條沾著粥吃,就是超級搭的!

油條的香搭著粥的香氣,就是有股幸褔的口感~

千萬不要一直浸著,不然太軟就不好食了!

 

P1100672  

 

 不得不說,這口感真的是非常的誘人~

綿密/香/魚肉細緻到每一口粥都是可以吃的到,

重點,每一口吃了就好像有股魔咒一樣,沒辦法停下來~

難怪有許多人會想來排隊,但,流程應該再修一下會更好!

不然原本想吃的都被氣走了~

 

P1100674  

14.gif  09.gif  

交通 ★★★ 附近沒有停車場,騎機車可能較方便
環境 ★★★ 座位及環境都尚可
價錢   平價
餐點品質 ★★★★ 粥的口感真的很不錯,但蝦仁飯比較不建議點
乾煎或是蔭汁魚類的餐點都不錯吃~
服務品質 ★★ 因為人很多,所以需等很久,老闆態度比較不耐煩
回店率 ★★★★ 如果有到台南,不需要排那麼長就會再回來

 地址:台南市西門路一段728號

文章標籤
創作者介紹

YUKI醬

YUKI醬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

發表留言
  • 三高吃漢
  • 唉~至今都還沒吃(名單太多XD)

    我想下次有機會要吃這間應該會選開店沒多久時...
  • 不得不說這間的粥真的值得一吃~
    不過真的 要選剛開始時比較好..不然人真的爆多!
    現場好多人都不想等就走人了...Q_Q

    YUKI醬 於 2013/11/18 23:17 回覆

找更多相關文章與討論