YUKI醬

每次到日本都沒有好好的吃一次傳說中銷魂的親子丼，

因為上次要吃鳥つね自然洞，但沒想到居然因有事休息，整個超殘念的，

所以這次改換到傳說中親子丼創始店來吃看看!!

其實這間店離駅一點都不遠.....相當的近!!!

只要從地下鉄日比谷線人形町駅(A2出口)出來右轉就會看到招牌了～

照片裡流口水熊就是目的地囉～

YUKI醬不得不說，日本人排隊真的是超有秩序的，而且也不會大聲喧鬧之類的！

每個人都是忙著在滑手機，哈哈!!! 到日本的那幾天真的發現日本人超愛排隊的，

和台灣有的拼了～

YUKI醬差不多等了約快1小時吧，動作其實算快了！！

在無聊時拍了天空，天空超特別的，居然是一塊塊的，好像綿花糖呦！

這裡就只賣親子丼，沒有其它的選擇！

如果敢吃雞內臟類的話，就可以點第2或第3種～以價錢來看一碗約500大洋是有點小貴~

所以也是硬著頭皮來吃了!!!

這間創始店可是延續了八代，已經有240年(創於西元1760年)，真的是歷史悠久！

這裡面的模式感覺超傳統的耶!! 進來要先脫鞋，然後再

整個裝潢真的傳統且又和式風格，非常的有味道！

YUKI醬這次點了元祖親子丼，因為不太想吃內臟類的，哈哈！

點完後，就會給號碼囉！

吃飯的地方其實只有一處，且是和室型的～

桌子的桌數也沒有很多，大約7-8桌左右吧!

YUKI醬實在不怎麼喜歡坐榻榻米，因為坐久屁屁很痛！

但為了吃只好忍一下囉～不過這很容易和不熟的人坐在一起，

感覺好奇妙！

坐下來沒多久後，就有冰茶可以喝，呼！

頗舒服的～

咦! 原本以為只有親子丼而已，沒想到居然還有一小碗的清湯！

這清湯喝起來還頗不賴的，重點還有點開胃～

元祖親子丼：

美味度：★★★★★

沒有等多久，重頭戲就上囉～　那後面高高的金碗就是了耶！！

一打開來整個超驚艷的耶，真的是超級無敵香！

上面那一小盒是小菜，口感有點像芥菜，搭著飯吃又是另一種吃法上的享受～

不過，這景象有沒有需要這麼的誘人呀，我的天～

那蛋半不熟的狀態也太吸引人了，有沒有需要這麼過份～

這究竟是怎麼做出來的呀，超級威的！

居然蛋還在上面冒著泡泡耶，感覺真的是超級嫰～

YUKI醬還發現了他們家的雞肉和其它間吃到的親子丼不太一樣，

他們家的雞肉居然是沉在蛋液中的！而不是埋在蛋下面的！

究竟這碗裡放了幾顆蛋呀，應該是不少顆吧！

舀起來吃一口，OMG!　超銷魂的～

果真是非常之銷魂耶，柔嫰滑的蛋液整個超ㄍㄨ　ㄌㄩ的耶！

帶了點淡淡的醬油香，搭上彈Q的米飯，更是把米飯的甜度再往上提升～

飯沾著蛋液果然也很好吃，整個口感都變的超香的～

而且感覺超密不可分的！喜歡吃這種口感的水水們，真的是超推！

飯和蛋液的比例其實搭的相當好，這樣在吃時才會蛋液和飯一起！

從側旁看，那飯的薄厚度是整個恰到好處～

那雞肉沒想到居然也是超嫰又彈的，好食耶～

雞肉和蛋液也是密不分可，好利害的親子丼，所有口感都是環環相扣！

雞肉帶著淡淡的醬油香及蛋液，整個感覺都不一樣了，

更順口！

吃到最後，真的會捨不得把最後一口吃完耶！

YUKI醬發誓，這真的是目前吃到超威，超讚，超銷魂的親子丼！

吃一口後，那湯匙真的是停不下來，不知不覺的居然全部嗑完了耶～

這親子丼真的是超推的，難怪有這麼多人在這排隊，而且連日本人都來吃～

從烹調的方式來看，連YUKI醬都超服的，居然可以把蛋液處理成這樣，

半熟的非常之成功，且就連白飯及雞肉也都與蛋液密不可分，完全不會有分開的口感！

很難得YUKI醬可以把飯吃的如此乾淨，任何一粒米飯都不想留下，非常之珍惜，哈～

回到台灣後，對這一味仍然非常之懷念～

YUKI醬吃完走出來時，發現居然午餐的部份已經賣完了，好快！

所以想吃這超夯親子丼的水水們，建議早點來排隊，以免吃不到呢～

建議排隊時間最好是從11:30開始囉~

地址：東京都中央区日本橋人形町 1-17-10