YUKI醬

來日本一定要來吃吃當地的居酒屋，因為和台灣的口感完全不一樣！

這間居酒屋之前YUKI醬就有來吃過了，一直對他們的食物念念不忘～

再次到新宿，一定就是要吃到它！  

YUKI醬到店時差不多是下午6點左右，陸續才開始有人，哈哈！

在日本差不多8-9點開始變超多人~為了不想太多人，就提前來吃了～

這間店可是從名古屋傳來東京的，而且還是雞翅專賣店，所以這道也是招牌！

當然，這裡的料理選擇真的是非常多，不管是魚／肉／炸物等都非常多元化～

所以YUKI醬仍然點了難以忘懷的必點菜!!

當然酒也是在這裡必點來喝的囉!!

不管是BEER/柚子酒/梅酒/烈酒等都是有的~

對於女生而言，最推這柚子酒，超讚的！

在餐具上也太可愛了吧！其實還頗有喜感的～  

可以想像老闆就是長這樣，不過被後的翅膀應該是老闆自己想化為雞翅吧！哈哈～

而且筷子上還畫上漫畫，果然是日本人會做的！

哈，這老闆也太可愛了！

居然連醬油罐上都有他那可愛的公仔圖～

柚子酒＆長崎：

柚子酒美味度：★★★★

長崎美味度：★★★✰

聽說山崎的口感還不賴，YUKI醬還是比較鍾愛柚子酒!

整個柚子的香氣非常濃，喝完真的會想一口接一口～

夢幻的手羽先：

美味度：★★★★★

手羽先在日本就是雞翅的意思！

這道就是一直讓YUKI醬念念不忘的雞翅!  

大家一定想說，不就是個雞翅，有需要想念成這樣嗎！？

雖然台灣也有炸雞翅，但整個做法真的不太同！

酥脆的皮搭上嫰嫰的肉，尤其是炸了後的雞翅肉居然還鮮嫰多汁！

真的是會一支接著一支耶，真太神奇了～

炸雞軟骨：

美味度：★★★

YUKI醬發現這裡的炸雞軟骨和台灣也真的不太一樣耶!

居然可以炸成圓形~

整個口感非常之特別，不過只能說還是台灣的炸雞軟骨好食，哈！

口感雖然也不錯，但外面的炸粉似乎稍厚了點～

吃起來有點像在吃雞米花，ＸＤ！

 一夜干：

美味度：★★★★★

很多人說來日本一定要吃吃當地的做法，而這道也是讓YUKI醬念念不忘的其中之一~  

這隻魚的魅力也是超大的，第一口仍然讓YUKI醬感到驚豔!

而且魚煎的超美的~

這煎的方式和台灣也不太一樣，第一口居然是外焦肉軟，重點魚汁都鎖在裡頭了！

調味沒有太多，就淡淡的醬油及塩味，所以更能顯出魚肉的鮮甜！

而且吃了一口也很難再停下來...是屬於默默就嗑完型的，ＸＤ！  

黑手羽先：

美味度：★★★★

這道的味道又和夢幻手羽先的口感不太一樣！

通常上面是烤肉醬，但這雞翅上面的醬居然是用他們的炒麵醬下去烤的～

所以味道是稍偏酸，但不會太酸！一點點醋的味道其實還頗香的！

不過比起來，還是夢幻雞翅的口感好一點，因為比較酥，哈～

烤軟絲：

美味度：★★★

YUKI醬發現日本的烤物其實都不會烤的太焦，就算是外表焦，內在也是多汁～

他們搭的居然是美奶滋耶，而不是其它調味醬！

日本人其實是超愛美奶滋的！

軟絲烤的彈Ｑ，而且不失水份，這是一道下酒菜～

最後，YUKI醬又忍不住點了一杯限定酒!

草莓酒:

美味度:　★★

這味道還真特別耶! 喝起來不會酸，草莓味頗重，

但YUKI醬還是喜歡柚子酒的口味，哈哈～

感覺比較順口～

到了日本就是要享受一下當地居酒屋的感覺，入境隨俗唄！

這間店YUKI醬很推！不管是質或量都很不賴～

有達到CP值的標準!! 來別忘了點雞翅，真的會讓你念念不忘～

要離開時，有在收集火柴盒的也可以拿一下，因為太可愛了～哈！

新宿的這間店其實有點難找，因為他是在一棟大樓的地下室！

不過外面有著招牌，所以要小心看就可以找到囉！

地址：東京都新宿区新宿5-17-11 白鳳ビルB2F