這間店是庹宗康所開的,主要是結合了餐點及BAR的概念~

而在這裡居然也可以吃到傳說中ROOM 18裡的冠軍牛肉麵!

對於牛肉麵,YUKI醬一直都無法抗拒,當然一定要來吃看看~kaowarau3  

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裡面的裝潢頗有時尚感的,感覺似乎到了BAR的感覺!

在色彩及燈具等設計上,又使用了看起來舒服的顏色,

所以待久了也不會覺的有任何壓力!

 

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生意還不錯的,還頗多人的~

 

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坐著看著天花板還頗有趣的,因為可以看著每個人臉上吃著東西的快樂表情~

YUKI醬覺的這也應該是老闆設計成這樣的一個小原因,哈!

 

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這角落似乎很像來到了法國的咖啡館,非常的有文藝氣息~

 

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餐點還頗多元化的~

如果不來這裡吃晚餐,其實也是可以叫杯小酒及幾樣前菜,

這樣的享受也是不錯的!

 

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這裡當然也是有調酒的,之前有聽說ROOM 18裡的調酒都很特別又好喝!

既然來了也是要試看看!

 

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特製炸雞翅:

美味度:★★★

看起來似乎還不賴,原本以為每隻都是雞翅,但原來只有一隻!@@

其它都是腿部!這是那招呢~?

 

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就外表的擺設而言,雖然簡單,但是看起來是有設計過的!

顏色呈現漂亮的金黃色~

 

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吃起來的口感還不錯,裡面的雞肉是屬於多汁型的~

外面灑的香料味道不會太重,但有將整個口感再提升!

只是外皮雖然酥,但是有點偏硬!

如果是酥脆那就更完美了~image1921  

 

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過沒多久後,YUKI醬點的調酒來囉~

Captain Jack (深色萊姆酒/荔枝香甜酒/新鮮萊姆/新鮮香蕉)

美味度: ★★★

YUKI醬第1次看到調酒裡面有加新鮮香蕉的,所以點來試試~

喝起來的口感還頗特別的!但喝不到任何香蕉的味道,哈!

可能被荔枝酒的味道蓋過了~

 

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冠軍牛肉麵:

美味度:★★★★

YUKI醬在點餐時就看到幾乎每個人來店裡都點一碗耶!

應該說除了酒之外,再看到的就是牛肉麵了~

 

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這碗牛肉麵的料還真的頗多的耶~

不但有菜有肉有丸子有蘿蔔居然還有蕃茄,整個顧到口感上的層次!i_0422  

 

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牛肉麵最主要的就是牛肉,牛肉的好壞影響了心情!

牛肉的口感很不錯,彈性適中,肉也不會太老,

咬起來很彈嫰,可以感覺到這牛肉的質也是有選過的,

所以每一塊吃起來都真的忍不住一塊接一塊!i_0449  

 

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牛筋的口感也是超讓YUKI醬意外的,通常遇到牛筋YUKI醬吃了一口後就會給別人吃,

因為YUKI醬怕吃到超軟或超硬的牛筋,但沒想到這裡的牛筋整個讓YUKI醬吃驚~

超級好吃的,非常入味,軟硬適中,雖有彈性,但不會太硬覺的咬的很累~

 

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再來一定要喝一口湯,畢竟這可是最主要的靈魂!

湯頭的層次感相當的豐富~且也不會太死鹹!

因為裡面有著蕃茄及蘿蔔提味,所以是天然的甜度,超順口~

 

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不過最愛的就是這肉丸子,彈Q且又很滑嫰!

 

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YUKI醬看著那滷的很誘的蘿蔔,整個超心動的!

果然多汁又可口啊~

 

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最後當然麵條也很重要囉!

在點的時候,他們會詢問是要細麵還是家常麵,YUKI醬點了家常麵~

雖然家常麵的口感不賴,但似乎煮的有點稍久,所以少了一點彈Q度!

 

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這碗的料其實很多,女生真的很難有辦法吃完一整碗~

不過這冠軍牛肉麵真的有它得獎的意義,真的很不賴!

整碗吃起來很有層次感,除了牛肉還有肉丸子可以交替的吃,

真的是不得不佩服!!

 

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這是個還不賴的地方,很適合與朋友聊天~

且如果想喝酒吃個小點也是不錯的選擇!! 當然這裡居然還有下午茶,哈哈!

整個超級多元化~ 下次YUKI醬想再來試試他們家的甜點!

 

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交通 ★★ 附近很難找停車位,可以看看路旁是否有
環境 ★★★★ 很不錯且舒適
價錢   中低價
餐點品質 ★★★★ 大致來說還不錯,牛肉麵必點
服務品質 ★★★★ 服務還不錯,不會叫很久才來!大致都有在注意客人的用餐速度
回店率 ★★★★ 會再想回到店裡來吃其它的餐點

 地址: 台北市大安區安和路一段55號1樓

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YUKI醬

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