YUKI醬

這間店是庹宗康所開的，主要是結合了餐點及BAR的概念~

而在這裡居然也可以吃到傳說中ROOM 18裡的冠軍牛肉麵!

對於牛肉麵，YUKI醬一直都無法抗拒，當然一定要來吃看看～  

裡面的裝潢頗有時尚感的，感覺似乎到了BAR的感覺!

在色彩及燈具等設計上，又使用了看起來舒服的顏色，

所以待久了也不會覺的有任何壓力！

生意還不錯的，還頗多人的～

坐著看著天花板還頗有趣的，因為可以看著每個人臉上吃著東西的快樂表情～

YUKI醬覺的這也應該是老闆設計成這樣的一個小原因，哈！

這角落似乎很像來到了法國的咖啡館，非常的有文藝氣息～

餐點還頗多元化的~

如果不來這裡吃晚餐，其實也是可以叫杯小酒及幾樣前菜，

這樣的享受也是不錯的！

這裡當然也是有調酒的，之前有聽說ROOM 18裡的調酒都很特別又好喝!

既然來了也是要試看看!

特製炸雞翅：

美味度：★★★

看起來似乎還不賴，原本以為每隻都是雞翅，但原來只有一隻！＠＠

其它都是腿部！這是那招呢～？

就外表的擺設而言，雖然簡單，但是看起來是有設計過的！

顏色呈現漂亮的金黃色～

吃起來的口感還不錯，裡面的雞肉是屬於多汁型的～

外面灑的香料味道不會太重，但有將整個口感再提升！

只是外皮雖然酥，但是有點偏硬！

如果是酥脆那就更完美了～  

過沒多久後，YUKI醬點的調酒來囉~

Captain Jack　（深色萊姆酒／荔枝香甜酒／新鮮萊姆／新鮮香蕉）

美味度: ★★★

YUKI醬第1次看到調酒裡面有加新鮮香蕉的，所以點來試試～

喝起來的口感還頗特別的！但喝不到任何香蕉的味道，哈！

可能被荔枝酒的味道蓋過了～

冠軍牛肉麵：

美味度：★★★★

YUKI醬在點餐時就看到幾乎每個人來店裡都點一碗耶!

應該說除了酒之外，再看到的就是牛肉麵了～

這碗牛肉麵的料還真的頗多的耶～

不但有菜有肉有丸子有蘿蔔居然還有蕃茄，整個顧到口感上的層次！  

牛肉麵最主要的就是牛肉，牛肉的好壞影響了心情！

牛肉的口感很不錯，彈性適中，肉也不會太老，

咬起來很彈嫰，可以感覺到這牛肉的質也是有選過的，

所以每一塊吃起來都真的忍不住一塊接一塊！  

牛筋的口感也是超讓YUKI醬意外的，通常遇到牛筋YUKI醬吃了一口後就會給別人吃，

因為YUKI醬怕吃到超軟或超硬的牛筋，但沒想到這裡的牛筋整個讓YUKI醬吃驚~

超級好吃的，非常入味，軟硬適中，雖有彈性，但不會太硬覺的咬的很累～

再來一定要喝一口湯，畢竟這可是最主要的靈魂！

湯頭的層次感相當的豐富～且也不會太死鹹！

因為裡面有著蕃茄及蘿蔔提味，所以是天然的甜度，超順口～

不過最愛的就是這肉丸子，彈Ｑ且又很滑嫰！

YUKI醬看著那滷的很誘的蘿蔔，整個超心動的！

果然多汁又可口啊～

最後當然麵條也很重要囉！

在點的時候，他們會詢問是要細麵還是家常麵，YUKI醬點了家常麵~

雖然家常麵的口感不賴，但似乎煮的有點稍久，所以少了一點彈Ｑ度！

這碗的料其實很多，女生真的很難有辦法吃完一整碗～

不過這冠軍牛肉麵真的有它得獎的意義，真的很不賴！

整碗吃起來很有層次感，除了牛肉還有肉丸子可以交替的吃，

真的是不得不佩服！！

這是個還不賴的地方，很適合與朋友聊天～

且如果想喝酒吃個小點也是不錯的選擇！！　當然這裡居然還有下午茶，哈哈！

整個超級多元化～　下次YUKI醬想再來試試他們家的甜點!

 地址: 台北市大安區安和路一段55號1樓