♥。ⓨⓤⓚⓘ 醬 。♥

創用 CC 授權條款
YUKI醬的文章/照片由YUKI醬拍攝及撰寫,以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款授權. 這部落格皆為YUKI醬的原創,如果您喜歡我寫的文章或照片,可以使用每篇文章下面的"引用列表"功能,複制網址代碼到您要引用的地方.請不要未經同意直接複制YUKI醬的文章或照片到其他公開場合使用或商業用途,也請不要隨意修改我的作品,謝謝!

♥ 如果大家覺的有文章寫的不錯, 請大大力的幫YUKI醬留言呦 ,鼓勵一下本人咩 :) 啾 ♥

。♥ 好吃好玩、試吃、旅遊相關邀稿請寄Mail至: yuki8452039@hotmail.com 謝謝!

到了台南,真的有太多太多的美食可以吃,

當然米糕就是其中一個,而且已經傳是傳統美食了,

爬了文,大家都有不同的推薦者,但YUKI醬還是選了小南~(´・∀・)σ 

 P1100751   

 

雖然是小吃店,但保持的還頗乾淨的,而且好多名人推薦耶~

 

P1100750  

 

小南米糕源起始於1907年,由黃慶珍先生的祖父創立!

從菜單上來看,樣式其實還頗多的,還可以吃到一般及國宴級米糕

 

P1100762  

 

魯蛋:

美味度;★★★★

這顆魯蛋還滷的真夠入味的耶,咬開後,很香的醬油香也跟著在嘴裡散出來~

很不賴!

 

cats  

 

國宴級櫻花蝦米糕:

美味度:★★★★

放在荷葉上的小南米糕還頗誘人的~~( ̄▽ ̄)~* 

 

P1100753  

 

上面還真的充滿了櫻花蝦耶,看起來還頗不賴的,

而且還是大隻的呢!

 

P1100754  

 

就連米糕看起來都QQ的,而且似乎和古早味的米糕比較不一樣耶~

上面似乎還有醬汁!

 

P1100755  

 

吃起來的口感還不錯,米糕算札實,吃起來還真的有點像肉粽耶!

哈哈哈~ 搭配上他們家的調味真的有一種說不起來的特別口感,

很香,很醇!(閉眼品嚐中~) ╮(╯▽╰)╭ 

 

P1100760  

 

米糕:

美味度:★★★★

傳說中的米糕就長這樣子,看起來真的是豐富~

 

P1100765  

 

通常我們在吃時,裡面都不會有花生耶,頗特別的~

而且料還真的頗多的耶,整個超大器的!

果然是傳統的米糕之王呀~ 

 

cats  

 

口感吃起來超香的,有著肉汁的香氣外,還有著酥酥的肉鬆搭著,

整個層次感超豐富的!! 

花生是撒過的,所以搭上Q的米糕後,更是突顯出花生的香氣~

重點這糕的彈,真的會吃不停的一口接著一口耶~

 

P1100771  

 

四神湯:

美味度:★★★★

吃著米糕當然要搭配湯一起喝,四神湯就是最佳搭配著~

四神湯裡的料也是相當多的,尤其是腸子很彈Q且處理的相當的乾淨,

湯頭也很順口,不會太過鹹,反而還有著淡淡的酒香~ 

 

P1100757  

 

小南米糕果然不同凡響,國宴級的口感就是不一樣~

不管是米糕的彈Q度,料的豐富度整個搭的非常剛好,

就連肉汁也是超香的,尤其是米糕吸收了肉汁後的味道,更是超香的!

而這就是所謂的古早味了!

 

P1100768  

 

  YUKI醬評價時間 

交通 ★★★ 附近沒有什麼停車場,不過可以停在路旁~
環境 ★★★ 環境舒適,很乾淨
價錢   平價位
餐點品質 ★★★★ 米糕及湯都在水準之上,還不錯!
尤其是米糕的彈Q度還不賴,而搭上的醬汁也不會搶了米糕的風采,
反而襯托的更讚~
服務品質 ★★★★ 服務還可以,上菜還頗快的
回店率 ★★★ 國宴級的口感非常不錯,還會想再回來吃,不過還是會想吃吃看別間的口感

 地址:臺南市東區大同路一段189號

文章標籤
創作者介紹

YUKI醬

YUKI醬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

留言列表 (2)

發表留言
  • 三高吃漢
  • 櫻花蝦那個是粽子偽裝米糕(指! XD)

    上次去台南沒吃米糕 現在看了有心動T.T (可是我不喜歡有放花生的)

    小南也算名店了~我是有聽說蠻多在地人推薦"下林米糕"

    有機會可以試試~~

  • 哈哈哈!! 你說的沒錯呀..簡直是粽子了..XD
    恩呀..下林米糕我那時也有聽說~
    但想說先吃有名氣的..XD
    哈哈!! 三高和YUKI醬一樣,不愛吃有花生的,所以都挑掉!!
    (雷公別打我!)

    YUKI醬 於 2013/10/02 22:44 回覆

  • 小白鯨
  • 哇!妳的食記寫得好用心!
    文末那個「評價時間」超讚的!推~~~~~
  • 哈哈..謝謝你的稱讚耶...
    好開心呦!!啾啾啾~

    YUKI醬 於 2013/10/04 01:09 回覆

找更多相關文章與討論