之前新聞有報導點水樓的小籠包可是有拿到第一名的~

所以一直很想抽空來吃看看,因為是誰居然贏了鼎太豐咧!!

而且點水樓的點心也是超有名的耶~

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裡面的裝潢可以說是頗古色古香的,很有江南的感覺~

 

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一進來就可以看到許多師傅正在做著小籠包及其它點心~

 

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這裡有大廳可坐,如果想要有隱密性的話也是有包廂可以選~

至於包廂有沒有低銷,是還好~

 

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這次我們點的都是必點或是服務生所推薦的菜及點心~

烏龍茶蝦仁:

美味度:★★★

這道真的是相當的清淡,也第1次看到有這樣做法~

 

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YUKI醬真覺的這道淡到有點到無味,但還是有帶著淡淡的茶香~

蝦仁是彈Q,時間掌控的剛好!

 

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小籠包:

美味度:★★★★★

這可是傳說中贏過鼎太豐的小籠包耶~

 

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這小籠包用肉眼看就知道皮薄湯汁多,整個看起來也太太太可口了吧~

聽說吃這小籠包有個5口訣「輕輕夾、左右晃、匙接包、先品湯、後品餡。」

果然照著這口訣走,果然可以先品出湯的鮮味度再吃到肉的鮮甜,

重點不會油膩,難怪會得到第一名!

 

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蘿蔔糕:

美味度:★★★★★

整個呈現方式和其它點心店不太一樣耶~

還頗大一塊的耶!

 

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外表呈現金黃色,這樣吃起來才會酥脆酥脆的!

而且不管是蘿蔔糕的那一面,都呈現金黃色,整個很用心~

 

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這裡的蘿蔔糕不是屬於港式型的,但裡面可是有著濃厚的蘿蔔絲味道~

果然一咬開就有許多的蘿蔔絲,呈現的更是原味!

當然也可以吃出清甜味,整個口感也很彈Q也札實~

 

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蔥油餅:

美味度:★★★★

這聽說也是這裡的必點的點心呦~

 

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原本以為是傳統的蔥油餅,結果是裡面放了爆多的蔥的那種~

一直都不太愛吃這種口感的,因為總覺的會很膩及油~

沒想到酥脆的外皮搭上蔥,居然意外的好吃~

濃郁的蔥味外,因為沒有加任何的調味,味道更單純~

 

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清蒸臭豆腐:

美味度:★★★★

端上來時,臭豆腐味道很香耶~

 

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臭豆腐的臭味十足,但不會到非常的刺鼻,是屬濃郁香~

吃下去後,豆腐的臭也在嘴裡散開,而也感覺到豆腐的彈及札實~

 

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清燉牛腩:

美味度:★★★★

這道看起來就覺的應該要很清甜~

 

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這牛肉的味道簡直就是非常純,只有著淡淡的蔥及薑絲的味道~

牛肉的口感嫰,而且還吸附了滿滿的湯汁,重點肉不會塞在牙縫裡!

喜歡吃牛肉的人可以點這道來食看看~

 

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湯頭喝起來也是相當清甜,在喝時還可以喝到濃郁的牛肉香,還不賴!

有吃吃吃清淡的也是不賴的!

 

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砂鍋醃篤鮮:

美味度:★★★★

 

這道可是算工夫湯,因為要熬的好喝並不太容易呦!

而這也是江浙菜的代表之一~

這湯可是要熬煮非常久,喝起來果然順口,

而且很有層次感,不但可以品嚐到大骨的味道,還有一些蠟肉及豆腐板及青江菜的味道~

而且喝起來並不鹹~

 

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冰淇淋佐芋泥:

美味度:★★★★

這道看起來 就特別誘人~

冰淇淋遇到熱的芋泥化開來的樣子看起來很難不流口水耶!

 

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這濃郁的芋泥遇到香草冰淇淋,沒想到居然超搭的耶!

但這芋泥真的超香的耶,可以吃出是手工做的,

而且這樣的做法反而更提升了冰淇淋的層次感..

甜點還真的不賴耶!

 

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交通 ★★ 有代客停車,附近沒有看到其它停車場
環境 ★★★★ 乾淨,舒適
價錢   中價位
餐點品質 ★★★★☆ 小籠包果真是超讚的,必點!!
    其它點心也是不錯的,很值得點!
服務品質 ★★★★ 服務品質不錯,且都很熱情
回店率 ★★★★☆ 只要想到要吃江浙菜就會想要再來吃

地址:台北市松山區南京東路四段61號

 

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YUKI醬

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