中秋節,收到了PAUL的少女酥胸-Macaron,好酷!

不過,YUKI醬一直都覺的歐洲的PAUL比台灣好吃許多,

所以YUKI醬不太吃台灣的PUAL,總覺的有些差距~40a583d6903a1ebb1df25507d8ab5c0b.gif  

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這盒子有著神秘的感覺~

二話不說馬上打開盒子來瞧瞧!

原來這裡分成了2層,頓時"熱量"這2字突然衝上了腦門~

第1層的五顏六色很美,但打開來似乎好像沒有像Laduree那麼香....

第1層主要以檸檬/開心果/焦糖太妃/巧克力及覆盆子的搭配!

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第2層的顏色都是以相近色為主~

主要以巧克力/椰子/焦糖太妃來做搭配!

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YUKI醬吃了一顆巧克力,那口感真的很難用言語形容!

從甜度來看,YUK醬覺的吃起來甜度和法國差不多一樣甜,這必須得配茶喝,才不會太膩!

外皮的口感,偏稍硬,並沒有太酥脆~ 

以內餡來說,並沒有柔和,反而稍偏硬!所以很難吃出巧克力的香味~

感覺吃到的都是糖衣味道!

至於檸檬口味的,就稍好一點,帶了點些層次感~

cats  

如果問YUKI醬喜歡那一間的馬卡龍....

YUKI醬還是堅持喜歡舊愛Laduree,因為口感上真的有很大的不同~

而那股魔法魅力指數也是相對有差異性的!

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YUKI醬簡單做了個少女酥胸馬卡龍比較表格....

 品牌 Laduree Paul
  百年少女酥胸始祖 百年麵包店
價錢 一顆98 一顆80
馬卡龍口味 17 6
馬卡龍口感 表皮糖衣細緻 表皮酥脆
    內餡柔軟
    甜度
:不太甜(約2-3分甜)
表皮偏硬
    內餡偏硬,和表皮的味道是一致的,少了層次感
    甜度:很甜
(10分甜)
店面 臨時櫃,無座位 有坐位,可喝下午茶
停車 微風樓下 難找停車位

 

地址:台北仁愛圓環

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