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想必有許多水水們最近一定有感受到一連串的馬卡龍瘋~

繼法國百年少女酥胸LADURÉE後,YUKI醬一定要再介紹這牌子的馬卡龍~

第一次吃到 Jean Paul Hevin可是在香港,沒想到去年也來到了台灣!

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想當初會認識這品牌可是因為在香港吃到,在香港的口感可是超另人懷念的~

請參考: 香港中環IFC食記

就來瞧瞧和在香港吃到的口感有沒有任何的差異性囉~

在台灣的櫃台僅只有晶華及台北101的4樓~YUKI醬這到101的4樓購買,順便也瞧瞧精品..>XD

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包裝上少了像LADURÉE的漂亮包裝,反而這裡所呈現的包裝是樸素!

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ㄟ,原本想吃的百香果已賣完了,頗殘念的~

如果是要用盒裝,最少是5顆裝起跳,再來就直接升級到15顆囉~

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YUKI醬喜歡他們家的其中一個原因就是,他們的少女酥胸上下都有著不同的顏色!

不管什麼角度拍都誘人~

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不得不說,愈看就覺的愈有幾分可愛且又吸引!

這次選了有幾個比較特別的口感~

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不得不說各個口感都有著不同的味覺上享受~

對了,他們家的馬卡龍中間夾的不是糖衣,而是頂級的巧克力~

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先從YUKI醬覺的最特別的開始評論一下好了,XD!

葡萄柚馬卡龍:

美味度:★★★★

必買度:★★★★

原本還在想葡萄柚口味的好不好食,萬萬沒想到居然是裡面最好食的~

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他們家的酥胸和LADURÉE的不太一樣,LADURÉE的比較札實些~

淡淡的葡萄柚香搭上巧克力濃度約80%苦度的口感,果然真的不得不讓舌尖尖叫衝上最高分貝!

而且他們家的酥胸口感也是偏酥的呦~

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開心果口味:

美味度:★★★

必買度:★★★

之前YUKI醬也是有吃到LADURÉE的開心果口味~

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不得不說還是LADURÉE的開心果味道略勝,主要是LADURÉE的中間餡是搭糖衣,

而這裡搭的是巧克力,所以開心果香味會淡一點,

這樣才能更突顯出巧克力的濃郁!

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覆盆子口味:

美味度:★★★

必買度:★★★

這口味也是LADURÉE有的味道~

但不得不說以這口味,是以Jean Paul Hevin略勝囉!

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覆盆子味道有著淡淡的香氣,搭著巧克力居然和葡萄柚一樣,

居然很出色!沒想到水果口感和巧克力很容易擦出火花耶~

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芒果口味:

美味度:★★

必買度:★★

芒果口感的味道是之前都沒有吃過的~

感覺整個超新奇~

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咦,不過!芒果的味道整個被巧克力的濃郁香味都蓋過了耶!

完全吃不出芒果的香味~似乎有點小小失敗!

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至於焦糖口味,YUKI醬就覺的普普囉~

所以就不特別寫出口感的差異性了!

但其實,這間的味道的確與LADURÉE有些差異性,光是中間的餡就有很大的不同~

不過從價錢來看,一顆138元是真的太貴了!

至於你說那間好吃,請期待YUKI醬的比較篇囉~

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地址: 台北市信義區市府路45號4樓

(101中庭)

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YUKI醬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

發表留言
  • 小女王
  • 馬卡龍還有這麼多口味~
    的確超新奇的~
  • 對呀..女王,...
    而且中間的餡還是巧克力呢!!!XD

    YUKI醬 於 2013/10/07 22:35 回覆

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