YUKI醬

到了新竹，每個人都說一定要來拜訪下這間葉家燒餅，

甚至更有人大老遠從桃園或是其它地區前來，

就為了要吃他們家的鹹燒餅！WOW~

這晚燒餅店雖然很有名，但外表仍舊是沒有任何的裝潢～

不注意看，真的會默默的就忽略了它耶！

這裡全部都是以燒餅為主，各式各樣的燒餅！

一進來就聞到超濃郁的燒餅香!

傳說中的鹹燒餅耶，居然出現這麼多塊在YUKI醬的眼前~

甜燒餅也居然意外的一起入鏡了呢!

還有剩下幾個蘿蔔乾餅呢！！

通常我們只聽過有蘿蔔絲餅，很少聽到蘿蔔乾餅呢！

這次全都看見，這也太幸褔了吧~

  因為來買的人真的太多了，所以老闆正現在開始做了燒餅～

竟可以吃到傳說中超好食的鹹燒餅，YUKI醬覺的早起的鳥兒有蟲吃是對的~

鹹燒餅

美味度:★★★★

外表看起來雖然平凡，但骨子裡卻一點都不簡單～

再仔細看，有許多蔥都默默的躲在裡面，且外表真的札實～

咬下去的口感，還真的是出乎意料之外，

口感居然是不硬且Ｑ～

裡面不是屬於實心的，居然是另一種的做法～好特別！

當愈嚼愈久時，愈是可以感覺到麵團真的很香，

而且那淡淡微鹹的蔥，更是讓YUKI醬一口一口接著吃，

一直都沒有停！而這也真的是散發著最純樸的眷村味道～

蘿蔔乾餅

美味度：★★★★

感覺這一味也頗特別的～

這一款和燒餅又不太一樣，咬一口下去，可以感受到札實的麵粉口感～

最奇妙的是，沒想到辣蘿蔔乾的味道也瞬間衝出來了！

而且也蘿蔔的味道太香了吧～

這一定是自己炒的，沒有太多的調味料，所以更顯現蘿蔔的濃郁！

而這蘿蔔乾還是滿滿的一堆，可見老闆在用料上也是非常的大器！

不過，YUKI醬必須得說，這一款實在是算辣，

但辣的過癮～所以愛吃辣的，這可是必點之一！

這間的燒餅口感，果然是和台北所吃到的不一樣～

相較之下，YUKI醬偏愛這間葉家燒餅，

不硬又Ｑ，重點口感很特別，要是不克制，來個3塊是超有可能的~

燒餅控，你真的需要自己來吃一口，你就知道那美妙的地方！

地址: 新竹市延平路一段463號