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很開心的居然可以有機會來吃,而且居然是來自於大阪的拉麵~

不過在大阪時好像還真的沒有吃過誠屋耶!光看外觀就有日本的風格~

這間可是讓在日本擁有八家連鎖拉麵店的老闆笠井政志來台開店!

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不得不說,裡面的風格實在是有夠復古的!

YUKI醬最喜歡復古牆上的設計~

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這裡的廚房也是屬於開放式的,所以坐在吧台可以看的一清二楚的~

那也是另一種歡樂~

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這些車子真的好可愛呦! 好像也在自己家畫一下,哈哈~

cats  

不過看來看去,還是對這一輛最有感覺~

突然想到CARS的那些會說話的車子們,哈!

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2樓的風格也不太一樣,以海報組成居多,但都是屬於復古風~

裝潢走著日式傳統風格,木製的桌椅,有種小巧又溫馨的感覺!

cats  

這拉麵看起來來頭似乎不小耶,整個是用了136度的高湯煮成的~

裡面除了牛骨外,還有豬及雞,所以喝起來的湯頭更醇香!

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在這裡除了各式各樣的拉麵可以選之外,

沒想到居然還有飯耶!

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如果想吃飯又想吃拉麵,也是有套餐可以選~

整個就是很貼心的為客人著想~

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通常,拉麵店加的都是生的蒜頭,沒想到這裡居然是加炸蒜酥,還頗特別的!

不過別加太多,不然就破壞了湯頭~

 cats   

YUKI醬這次叫的是套餐,因為實在是太想吃看看叉燒飯了!

叉燒飯

美味度:★破表!

這叉燒飯雖然不多,但聞起來好香呦!

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這碗真的是征服了YUKI醬的胃!

這道對YUKI醬而言也是黯然消魂飯~

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究竟銷魂在那? 是這顆未熟的蛋?

不..不..不...

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拌一拌後,整個消魂的耶!

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濃郁的醬油香搭著蛋液及叉燒一起食,真的很難不一口接著一口~

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日式炸雞

美味度:★★★★

這味道簡直和日本所吃到的沒有太大的差別~

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外面炸的酥脆,光聞香氣,整個口水都快要流下來了拉~

真的有犯規到~

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口感吃起來,外酥內軟外,又帶了雞汁!

這雞因為有稍醃漬過,所以又帶著淡淡的醬油香,比例恰到好處~

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麻辣碎肉團牛骨白湯拉麵

美味度:★★★☆

這碗的湯頭看起來就覺的超濃郁的!

畢竟是用了雞/牛/豬 3種不同的骨下去,且用了136度高湯所製而成~

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這碎肉團看起來也太誘人了點~

感覺是替這湯頭再往上加分的秘密武器!

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湯頭喝起來果然是濃郁又香,加了碎肉團整個又變的更不一樣了!

有點辣度還是誘人的!而且在喝的時候其實順口,

且也不會像日本那麼的鹹,應該是有改良過了~XD!

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而這糖心蛋的蛋黃也太誘人了吧!

金黃色的口感,果然吃下去非常嫰彈,那淡淡的醬油香是YUKI醬著迷的地方!

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泡菜雞骨醬油拉麵

美味度: ★★★

這感覺應該整碗都會是泡菜的味道,哈哈!

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默默的YUKI醬發現了有白菜在湯頭裡耶! 

放白菜為的就是增加鮮甜度!

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整個好特別呦~喝起來其實是清淡的!因為YUKI醬點清淡口味,XD!

但因為泡菜的味道稍重了點,所以都會喝到淡淡的泡菜香~

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泡菜也真的很夠味!

給的份量也真的是有多,所以吃起來相當的過癮~

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至於拉麵裡的靈魂人物就是叉燒~

叉燒的口感偏嫰,但口感不至於像五花肉一樣!

吃起來帶了點彈Q~

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麵的口感YUKI醬選了正常軟硬,所以吃起來有彈Q~

重點麵都吸附了湯汁,所以吃起來同時都還有著湯的香氣!

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整頓吃下來,其實CP值真的是頗高的~

尤其是套餐很適合男生吃!

但吃到最後,YUKI醬的腦海裡仍然是那最黯然銷魂的叉燒飯~

叉燒飯是YUKI醬最推的,必點必點!!!

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地址:台北市中山區中山北路二段78號之3

電話:02-2521-8159

 

  

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YUKI醬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

留言列表 (4)

發表留言
  • 三高吃漢
  • 這間開很久了耶~~還沒吃過(叉燒飯好像不錯0.0)
  • 哈哈!! 是真的開了有一段時間了~~
    所以一直都沒有注意到...那飯真的推推~

    YUKI醬 於 2013/11/26 14:28 回覆

  • 李亭亭
  • 推推!
    看完立刻納入口袋名單!!
    不論是餐點還是環境佈置我都好喜歡^^
    我想要品嚐看看那黯然銷魂飯看看~~看了我的口水都滴下來了><
  • 哈哈!!! 謝謝推耶...^_^
    到現在YUKI醬還是很想念那超魂的飯...XD

    YUKI醬 於 2013/11/26 14:27 回覆

  • 艾摩爾
  • 我看完也銷魂了!!!!!來一碗拉麵吧..........擦口水
  • 哈哈哈!!!
    沒有問題..要那一種口味...XD

    YUKI醬 於 2013/11/27 14:58 回覆

  • i-funny艾方妮
  • 推~~
    市民大道那間改名字了,所以就不是同一家了嗎?
  • 咦...有可能呦!!!
    所以你有去吃過了嗎!? XD

    YUKI醬 於 2013/11/27 21:45 回覆