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台北也有台南的現涮溫體牛的店了!這樣就不用大老遠再跑去台南潮聖囉~

這間店真的有夠夯,人整個爆多的!

看看外面的人潮有夠可怕~

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在準備料的店員們沒有一個是不忙的!

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不得不說,裡面完全看不到有任何一處的空位~

生意爆好的!

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這裡只賣牛呦,如果要吃別種肉的可能要掰掰囉!

這裡除了火鍋外,還有熱炒可以叫!

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這裡的醬料區也是超台式的!

但YUKI醬看了超開心!

因為有滿滿的蔥蒜外,居然還有洋蔥耶~(灑花~)

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鍋還沒上來時,YUKI醬還是想試試他們家的熱炒味道如何~

苦瓜牛肉

美味度: ★★★★

味道還真不賴耶! 苦瓜搭著菩菩子有夠搭的~

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吃起來居然有酣甜,再加上軟嫰的牛肉,好讚!

來這單吃熱炒也是不賴的~

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沒多久鍋終於上囉~

這裡的鍋底是要算錢的呦!我們只有2枚,所以點了小鍋~

但這鍋裡的料還頗多的耶,粉豐富到都要滿出來了,嘿!!

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在都還沒放任何料之前,一定要先喝喝看湯頭~

非常的酣甜耶!淡淡的蔬菜甜!

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至於料,一定要叫一下牛肉丸及鮮蝦丸囉~

看起來整個就可口耶!

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鮮蝦丸

美味度:★★★✰

鮮蝦丸整個看起來就是真材實料,還可以看到蝦的蹤影!

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不過裡面加了YUKI醬不太愛的芹菜,嗚!

但魚漿與料的比例而言,料多於漿,哈哈~

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這樣就吃不太到蝦的鮮味了拉~

但不得不說,真的很彈又好吃,如果芹菜不要加太多會更讚!

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牛肉丸

美味度:★★★★

滿滿的牛肉看起來就開心~

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牛肉丸非常的真材實料!

而且吃起來好滑嫰呦,我的天~還是在快爆漿的邊緣了~

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新鮮的牛肉鮮味都充斥在嘴裡,而且湯汁也鮮甜!

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台灣牛肉

美味度:★★★★

手切的溫體牛牛肉看起來就是不一樣!

魅力十足~

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不過油花看起來似乎比較少耶!

不知吃起來會不會老呢!?

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牛肉不建議整個放下去,要放在專用的勺子上~

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看著鮮紅的牛肉,口水都要流出來了拉~

看著肉群們躺在湯中川燙,整個好幸褔呦!

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不過,因為牛肉的油花並沒有太多,所以不建議放太久,否則會過老!

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建議如果敢吃粉紅色的肉的話,建議帶點粉就可以吃囉~

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這樣口感會比較嫰一些,不然會太老了!

牛肉味道非常濃郁,果然和一般火鍋店冷凍的牛肉片不一樣!

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牛舌

美味度:★★★★

YUKI醬上次吃到好吃牛舌是在日本,忍不住也想試試台灣的口感~

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服務生特別交待,牛舌必須要全部丟進鍋裡讓它吸附湯汁!

這樣才夠好食~

咦!真的耶,雖然放了一段時間,但口感不會太軟,反而彈Q,有達標!

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牛雜

美味度:★★★

大家可以猜的出這一盤的牛雜裡有什麼嗎?

牛肉專家們,快來猜一猜唄!

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裡面有黑牛肚/牛心/牛肝及牛腰子!

整個看起來就好補!HA~

cats  

不過,YUKI醬還真的不太敢吃黑牛毛肚耶,覺的味道還是不太習慣~

YUKI醬最愛牛心及牛肝的口感,非常的嫰彈Q!!

尤其是牛心的口感,超嫰彈,好食!

cats  

不得不說,這間店夯的程度和老四川有的拼耶~

YUKI醬在吃的時候,覺的背後外面那些人眼睛都一直盯著我們看,好可怕~

似乎在說"你們幹嘛不吃快一點,還聊什麼天".....驚驚! hahahah~

如果你是牛肉控,且又愛吃溫體牛,那你一定會愛死這間店!

憑良心說,如果要吃牛肉,這是間好店,值得來吃~

這樣就不用大老遠跑到台南囉!你,流口水了嗎?

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大笑YUKI醬評論時間

交通 不太方便停車,建議騎車會方便許多
環境 ★★★ 環境算舒適,乾淨,但有點擠
價錢   平價位
餐點品質 ★★★★ 熱炒類值得點,牛肉的處理不錯
火鍋料,必點台灣牛肉及手工丸類,尤其是牛肉丸~
湯頭鮮甜,沒有太多的調味就很讚!
服務品質 ★★★
   
服務還可以,不會因為人多而服務差
回店率 ★★★★ 口感真的還不賴,會特別懷念他的牛肉及湯頭等再回來,但真的要排好久歐。。ORZ~

地址: 新北市三重區中正南路226號 (靠近忠孝橋)

電話: 02-2979-2026/ 2979-2226

營業時間:17:00~02:00(週一公休)

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  • 三高吃漢
  • 看到牛肚牛肝要會心一笑~

    因為我在韓國的內臟鍋店吃了生的毛肚和牛肝(真是特別的體驗...^^")

    話說這間進的貨不知道是哪邊屠宰場來的? 看起來食材好像不錯!
  • YUKI醬也好想去韓國大吃一頓...T_T
    不過這間的食材是還不錯!
    三高可以去試試....

    YUKI醬 於 2014/01/02 12:17 回覆

  • 小女王
  • 我也挺喜歡吃內臟類~XDDD
    不過黑牛肚我也沒試過~還有牛腰子也是~
    超好奇的~XDDDD
  • 黑牛肚YUKI醬還是不太習慣,哈哈!!
    牛腰子口感還不賴..XD

    YUKI醬 於 2014/01/02 21:45 回覆

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