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雅室牛排之前就是YUKI醬頗愛的一間店!

不管從價錢或是牛排的質來看,是間CP值頗高的好手藝牛排店~

cats  

因應著節日,所以有推出2人套餐,整個CP值還不賴!

這次選了龍蝦&頂級黑牛老饕牛排為主餐呢!!

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而套餐當然是含了湯品等之類的..

整個超豐富的耶!!!

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招牌酥皮蘑菇湯

美味度: ★★★★

傳說中他們家的招牌口味呢!!

原本YUKI醬要照一下他們合體的照片,但,服務生手腳太快的就分開了~

他們家可是不建議直接整塊塞在湯裡一起喝!要切一小片一小片的~

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那一層層的酥皮看起來似乎很利害耶!

果然還不賴,一層層的層次很利害外,口感也是很酥!

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果然要切一小塊一小塊的丟進湯裡,這樣比較有口感~

蘑菇湯也很濃郁,重點蘑菇也是大片的,而非碎片呦,好食~

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阿爾薩斯焗田螺

美味度:★★★★

每次只要看到有田螺可以選,就想吃田螺,哈哈~

不得不說,這裡的田螺口感比較好耶!!

嫰又香,起司味粉濃郁!

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香煎干貝佐魚子醬

美味度:★★★★

干貝看起來就不小,整個覺的粉誘人~

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干貝煎的技巧不賴,重點是嫰又鮮~

尤其是下面墊的無花果,稍甜的甜份把干貝甜味再往上提升~

嘿!層次感整個搭的還不賴!

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加拿大活龍蝦

美味度:★★★★☆

這龍蝦看起來整個還真的不小隻耶!這可是對半~

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看看那個螯,有夠大的!

這樣大家也應該知道這隻有多大了吧~

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螯肉的口感嫰外,有著濃郁的蝦味耶!!哈哈~

重點還很貼心的把殼敲碎以方便吃~粉適合懶人~

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因為是用蒸的,所以更可以吃到原味耶!!

那蝦頭超讚的,是可以用湯匙舀起來的~

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吃的好開心呦,有夠鮮甜呦!!!

但膽固醇,呃。。。。。暈!

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蝦肉當然更不用說囉!整個口感粉彈Q,大口吃蝦肉的感覺好開心~

滿足滿足。。。灑花~

如果多來幾隻也真的是一定會掃個精光的!!

cats  

吃到這,服務生又送來一杯去味道的冰,為的就是,

下一道的牛排囉!!

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美國頂級黑牛老饕牛排

美味度:★★★★☆

今天點的是5分熟,這頂級的牛肉不建議吃全熟,

不然就失去意義囉!

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牛肉上的油花細緻可以看的出來,很美的顏色耶!

別以為這很生到咬不段,這煎烤的技術整個非常的利害~

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這裡有不同的配料可以搭著吃,像海塩及芥茉子等~

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不過YUKI醬還是愛芥茉子,吃起來酸酸的夠味!

雖然兩者的味道是極端,但也就是極端才有好的火花~

沒想到,更把牛肉的鮮味往上激發耶,哈哈。。。愛死了拉~

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當然沾著海塩來吃,更可以吃出牛肉的鮮味!

別想說看這牛肉很紅一定會有腥味,真的沒有!

而且超細緻的口感,滿足滿足~

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甜點

美味度:★★

這次YUKI醬點的是焦糖布丁,整個口感還算可以囉~

覺的如果是脆脆的焦糖在上面的話會更誘人~

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YUKI醬評論時間

交通 ★★★★ 可以停在富邦金控大樓停車場,可折抵
環境 ★★★☆ 環境還不錯,只是桌與桌有點靠近
價錢   平/中價位
餐點品質 ★★★★ 黑牛老饕口感不錯,嫩又多汁~
龍蝦:彈又Q,蒸的時間控制恰到好處
甜點不建議點焦糖布丁
服務品質 ★★★★ 服務上還算不錯,只是在櫃台付錢時可能因為當天人太多覺的收銀的小姐有點搞不太清楚坐在那桌..@@
回店率 ★★★★ 會再想回來吃,以這樣的價錢吃到品質還不錯的海鮮及牛排很滿足~

地址: 台北市大安區安和路一段49巷10號

電話: 02-2775-3011/2775-3013

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YUKI醬

YUKI醬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

留言列表 (3)

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  • 蝦蝦
  • 口水直流~~~
  • 嘿嘿嘿..快擦擦

    YUKI醬 於 2014/01/01 22:57 回覆

  • 三高吃漢
  • 老饕好阿~可是一半才4oz...不夠吃...><

    雅室我還沒攻略阿! 口袋名單之一!

    這種套餐價格看起來ok~我不想要龍蝦只想吃牛排~~

    膽固醇...就先別理了吧XD
  • 哇哈哈!!!
    你可以只選牛排!!! 他也有牛排套餐!!!
    他這裡也是有分不同OZ的牛排,三高可以盡情的選.>XD

    YUKI醬 於 2014/01/01 22:57 回覆

  • 雅室牛排達人
  • 非常謝謝您喜歡我們家的料理喔!~~歡迎您有空再來用餐!您的這一篇食記方便借我轉PO到我們的粉絲團嗎?謝謝您囉!!
  • 可以..謝謝^_^

    YUKI醬 於 2014/01/05 21:05 回覆

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