台中必吃的不是只有肉圓,可是還有米糕呢~

而這間可是有許多老饕推薦必吃的老店!

雖然在巷仔肉,但來這裡吃的可都是所謂的在地人~

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這裡其實很傳統的在用著筒仔裝著米糕,原來筒仔米糕是這樣來的呦~

別笑YUKI醬是台北俗拉~

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種類還頗多元的,YUKI醬也看到很多人都叫了炒麵來食~

應該也是屬於古早味的口感~

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筒仔米糕

美味度:★★★☆

台中的米糕和台南那的不太一樣,雖然是平凡的外表,

但感覺味道一定不平凡~

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米糕上的料是屬於傳統的,蘿蔔及蝦米,感覺蒸過的就是不一樣~

少了油膩感,多了分清爽的口感~

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撥散開後,發現料還真的不是普通的多耶~

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糯米蒸過後,糯米的口感恰到好處,不會像油飯那麼黏,

重點是還頗彈Q的~

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大腸隔間肉湯

美味度:★★★

ㄟ..隔間肉不知是什麼耶!?感覺似乎很特別!

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這碗湯裡的料還真不是普通的多耶!

吃起來味道還不錯,大腸乾淨且又彈~

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吃了一口隔間肉才知,原來就是傳說中的肝連肉呦!真是失敬失敬了!

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雖說這間店是在巷弄裡,但生意也是很好~

整體的口感有著濃郁的古早味,尤其是筒仔米糕還真是令人著迷呢~

古早味的小吃果然是很難抗拒~

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 大笑 YUKI醬評論時間

交通 ★★ 附近停車場有點難找,運氣好可停於巷內
環境 ★★★ 算乾淨
價錢   平價位
餐點品質 ★★★☆ 米糕果然是很傳統的古早味!
大腸隔間肉湯,清淡但味道卻十足,大腸乾淨
服務品質 ★★★☆ 服務還頗有人情味
回店率 ★★★☆ 想到米糕還是會想要再回來吃,但炒麵也是吸引回來的原因之一

地址:台中市西區美村路一段52巷6號

營業時間:PM17:30~凌晨01:30

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YUKI醬

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