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這間店是有次搭小黃時,這司機一直說他知道很多內行人才會去吃的店!

默默的YUKI就記住了這間聽說是許多老饕必吃的店,

ㄟ。。。也太多人了吧!!

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這裡全都是以賣牛肉為主,各式各樣的牛部位!

而且來吃的都是熟客或是內行人的感覺耶~

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牛肉炒麵

美味度:★★★

這一看也是傳統的炒法,哈哈。。

整盤裡的牛肉也是頗多的,吃起來口感也還不賴!

再加點辣椒下去炒一定更提味呢!!

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牛雜湯

美味度:★★★★

這牛雜湯看起來和其它間做的不太一樣~

端上來時整個爆香的耶!!重點這傳統式的沾料仍然是上桌了~

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一聞,真的超香的,感覺這湯頭一定不太簡單~

料其實也是頗多的耶!!吃起來的味道不但超醇香,重點也沒有任何的腥味~

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牛肉的口感YUKI醬還真的是喜愛,又嫰又彈牙~

重點是薄厚是都都好,且也不會塞牙縫!

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而且感覺這牛肉裡面已經入味了,湯頭真的是超醇香的,

難怪每個人桌上一定一碗!

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沾著辣椒及蒜頭吃的口感又不太一樣~

感覺牛肉及牛雜們都又再度活過來了,整個鮮度又再往上提升一度~!

果然還是傳統的好味道最耐人尋味耶~

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空心菜炒牛肉

美味度:★★★

空心菜搭上些許的沙茶與牛肉炒在一起,就是等於老闆請來十碗飯,哈哈!

真的是只能幻想,這時真的很需要一個不胖的身材~

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沙茶放的量剛好,所以不會感覺到太油~

空心菜青脆搭上超嫰彈的牛肉,真的好食耶!!

烹煮牛肉的工夫還真的是不賴!

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蔥爆牛心

美味度:★★★

牛心還真的第一次吃到耶!原本還在想說會不會有腥味之類的呢!!

果然還是要相信專家~

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牛心吃起來的口感青脆又帶了點嫰~

也是一道很下飯的熱炒耶,哈哈哈!!!從沒想過牛心的口感吃起來還真是特別!

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這間巷中的人氣店真的很值得去食一食~!

對於牛肉的烹煮及掌控上都非常的到位,而那碗牛雜湯仍然讓YUKI醬實在是念念不忘,湯頭的鮮更是擄獲了YUKI醬的舌尖呢!!

大笑YUKI醬評論時間

交通 ★★ 建議騎機車比較方便
環境 ★★☆ 環境還可,會稍吵一點
價錢   平價位
餐點品質 ★★★ 牛雜湯:必點!味道實在是太讚了!
熱炒的菜也還不錯,但稍油了點~
服務品質 ★★★ 服務還算頗熱情,很有人情味的一間店
回店率 ★★★ 想要喝牛雜湯還是會想要再回來喝一碗!

地址: 台北市大安區安和路2段59巷8號

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YUKI醬

YUKI醬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

發表留言
  • Jaslene的心生活
  • 我超愛空心菜炒牛肉的,每次去熱炒店都會叫上一盤,
    他們家的會讓人流口水耶!連我老公都說要不要去吃看看!
    推推推!!!
  • 這間真的很推!!
    尤其是牛雜湯,整個超讚的!!!

    YUKI醬 於 2014/05/25 11:31 回覆

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