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這間牛肉麵位在傳說中地價還頗貴的地方,且曾經還得到台北牛肉麵節台灣牛肉麵廚王大賽的前8強~

外觀看起來其實不像平常的家常牛肉麵店,反而多了幾分貴氣!

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進到裡面,整個裝潢很西式風格~

一盏盏的水晶燈更顯現出高貴的風格!

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更不一樣的是,這裡可以同時享受喝紅酒及牛肉麵,

之前YUKI醬完全沒有想過這二個味道會很合耶,哈哈~

這裡的小菜也還真的頗不少~

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這裡最主要的還是以牛肉麵為主,如果不吃牛肉的話也是有其它的選擇~

但不得不說這裡的牛肉麵價格和飯店的價格差不多囉,哈!

那時只有一個念頭,ㄟ!口袋還是要夠深!

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小菜篇:

美味度:

幾乎各種小菜都來了一盤!

對於YUKI醬而言,最推的是茄子,芋頭及排骨,其次就是大頭菜囉!哈~

茄子的口感酸鹹的味道適中,很開胃!芋頭的桑度超讚,蓙然有搭了些桂花,

但卻不會太重到影響到芋頭的香氣!

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大頭菜的口感還不錯,但稍重了點!

而炸排骨聽說也是這裡的人氣商品,薄薄的酥皮搭著醃過的肉,

吃起來果然很難讓人不一口接著一口吃~

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滷味拼盤:

美味度: 

其實這一盤還真不是普通的大盤耶! 最愛吃豆皮及豆干,魯的味道都有進去了!

但又不會太過的死鹹,搭上辣椒,夠味兒~

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風味雞

美味度:

這吃起來就真的普普囉,不過雞肉的彈Q度是還不賴的~

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天下三絕牛肉麵

美味度:

這一碗裡面有牛尾,牛腱,牛腱頭及牛筋!在這碗裡同時可以享受著四種不同部位的肉質~

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如果是男生在吃,這碗麵應該會不太夠,所以這裡也可以加麵,加一次50大洋囉~

一開始端上來的湯頭太清淡了,所以可以再請服務生將味道加重!

湯頭喝起來是很家常味的,沒有添加任何的香料,就醇!

牛肉吃起來嫰,吃起來YUKI醬比較偏愛牛腱頭耶!

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至於麵條的口感,可以選細麵或是家常麵~

麵是有咬勁的,很不錯,煮的時間也控制的剛好,不會太軟或太硬~

這麵YUKI醬有喜歡!!

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其實吃完後,YUKI醬深深的覺的其實大 部份是在吃氣氛及服務!

服務上真的很不錯! 整個口感雖然和一般吃的牛肉麵店不太一樣,

這碗牛肉麵裡感覺到的是最醇的家常味道~

而店裡的三絕的含意就是希望能以「用心」、「專心」、「愛心」三絕的態度,

且還採用最新鮮的食材及純粹的烹飪技巧來擄獲大家的胃!

不過,如果要問YUKI醬CP值如何,YUKI醬可能會回,不太高吧!

 

未命名YUKI醬評論時間

交通 ★★★☆ 前方有停車場可以停,算方便
環境 ★★★★ 環境舒服,也有包廂可以坐
價錢   高價位
餐點品質 ★★★ 牛肉麵: 口感家常,喜歡重口味的可以再請服務生味道加重(可客製化)
小菜:最推茄子/排骨及芋頭! 其它的就普通
服務品質 ★★★★ 服務真的很不錯,服務生速度都還頗快
回店率 ★★ 基於價錢及CP值原因,會思考是否要再回來吃

地址: 台北市仁愛路四段27巷3號

電話: (02)27416299

營業時間:11:30~14:30、17:30~20:30(周五、六至21:00)/無休

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YUKI醬

YUKI醬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

留言列表 (2)

發表留言
  • Angelababy
  • 好豪華的小吃料理~環境好優~重點是牛肉也太誘人了吧
    推推
  • 牛肉是真的還不賴,
    不過看到價格可能就..XD
    不過如果有機會還是可以試一試.>XD

    YUKI醬 於 2014/06/15 21:42 回覆

  • 姬蝶
  • 看了真的就嘆為觀止
    比飯店還要高級的牛肉麵館!!
  • 哈哈哈!! 是的~
    不過吃起來是真的還好而已~

    YUKI醬 於 2014/06/15 21:41 回覆

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