這間蔥油餅可是YUKI醬聽了很多人說必吃.....

而且很多衝完浪的人都會跑來這裡吃這CP值很高的美味,

前陣子又再看到食尚玩家的加持,YUKI醬就握拳一定要吃到!

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這個攤子連招牌都沒有掛上,但卻又非常低調且還超人氣!

聽說這間連當地人都愛呢!所以當地人很不希望電視或太多人寫,

不然這樣就要排很久~

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這裡的做法不太一樣,是先打蛋後,再將餅皮放上去,

將蔥花灑上去,這樣才保持蔥的鮮及香氣!!

外面的餅皮酥脆,但又不會太硬,也不會太扁,

咬下去的口感相當適中,不但帶點彈Q,而且還帶著淡淡的麵的香氣~

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裡面的蛋並不是全熟,所以吃起來還帶了些許的蛋液~

搭上醬油及辣椒醬,口水都流一堆了~

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再咬下去就是三星蔥囉...整個還頗有層次感~

這蔥也好香歐,而且蔥的香氣特別的濃郁耶,重點是蔥還真是不少呢!!

CP值整個頗高!!!

和宜蘭其它間比起來,YUKI醬覺的這間是最讚的~

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喜歡吃蔥油餅的人,真的可以來頭城火車站前面來試試,

你會愛上的!

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地址:宜蘭頭城火車站的右方

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