這間店本來就在這次的口袋名單裡,只是買完蝴蝶餅後想去吃聰嫂甜品,

沒想到意外的就經過了這間店....

下了飛機也還沒吃,就當下午茶拉!!!

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其實原本YUKI醬是要去深水涉吃的,但發懶就在分店吃一吃囉~

裡面賣的都是和豆腐有相關的,粥只有一款,

但YUKI醬看了下,大部份的人還是來吃豆花和煎豆腐的拉!

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原味豆腐花

這味道其實和台灣的不太一樣耶!

台灣的豆花感覺比較清爽,糖水是炒過的,所以多了糖水的香氣~

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香港的豆腐花吃起來比較札實,比較有厚度的感覺,

而且這一碗還真不是普通的大碗耶,很真材實料~

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豆花的香氣很濃郁,可能因糖水本身無味,所以更突顯出豆花香氣,

口感綿密,很順口,非常的滑嫰又帶了點彈~

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魚肉煎豆腐

原本YUKI醬想說,不就是煎豆腐有什麼特別的!!

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默默的還在想,阿魚肉咧...

不會是放在豆腐中間吧....

他們的豆腐是照傳統製作的方法..

最後才知,原來他們魚肉放在豆腐上用鐵板煎成金黃色~

坦白說,和在台灣吃到的差不多,但豆腐是真的很香就是了!

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如果問YUKI醬好不好吃,YUKI醬會推豆腐花~

煎豆腐就真的普通囉~

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到底多值得吃呢!? 噹! 得了 ★★☆

地址: 銅鑼灣渣甸街55號

交通資訊: 從銅鑼灣F出口出來..步行3~4分鐘左右

             

 

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YUKI醬

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