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La cocotte 是無意間在翻雜誌時, 看到了一間法國藍帶廚師為愛回台灣工作的新聞- 藍帶主廚:Fabien Verge, 24歲

這間店是2009/8月才開幕的!

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 第1次打電話沒訂到位, 因為店內小, 位子不多!

所以我決定2星期前訂位總有位子了吧!!!! (毅力堅強的我!)終於訂到位拉!讚拉!

於是和家人一起去吃午餐囉!!!!

這間店位在不起眼的巷子裡, 有點不太好找到!

進去後, 裡面裝潢簡單舒服, 且還搭配著一個小酒吧唷! 整個環境乾淨且安靜, 不會太吵唷!

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這裡的午餐是680含服務費(前菜+主菜+甜點), 但晚餐則為1380起跳,就貴囉! 建議朋友們可以中午來吃較划算歐!

今天我點了墨魚燉飯, 我可是很期待唷!

((老實說, 這間餐廳每一份菜準備的份數沒有很多, 所以有時會遇到想吃的菜已經沒了!!))

前菜: 沙拉 - 很爽口, 且菜也很新鮮很青脆

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麵包: 法國麵包只要中間的洞愈大代表愈Q,愈好吃, 所以這裡的麵包是選過的唷,讚!

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主菜-墨魚燉飯:這真的是道地的墨魚燉飯, 墨魚汁很濃厚且飯裡有著墨魚的丁塊, 再搭配著起司粉,

整個融在一起,味道真的很美!(怕胃痛的朋友們, 可以請他們把飯煮熟一點)

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甜點+咖啡: 這是由主廚的老婆做的唷, 基本上她都會做2款不同的甜點

今天吃的是巧克力MOUSE! 口感很特別, 不會太甜, 口感吃起來很細緻,真的可以說是入口即化!

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對咖啡講究的人來說, 咖啡很濃, 很不錯喝! 不像其它店裡的淡如水咖啡唷!

整頓吃下來, 整個服務品質及餐點可以給上5顆星!

尤其是, 主廚看客人吃的差不多時, 就會出來和各桌打招呼並且問今天用餐用的如何等等的

可以說是很用心呀!  從菜裡就可吃出這主廚的用心及細心程度歐!

只是在菜的份數上準備可能要多一點,以防其它客人想點而落空呀!

想來吃的朋友們記得要預約唷!不然會沒有位子唷!

地址: 台北市金山南路2段13巷20號

電話: 02-33223289 周一、二公休

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YUKI醬

YUKI醬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

發表留言
  • chantal0226
  • 餐點看起來就是很精緻阿!
  • 是呀..假日去吃也很享受唷!

    YUKI醬 於 2010/04/17 10:43 回覆

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