這間餐廳位在四維路的巷子裡,我發現這條巷子裡充滿著悠閒的感覺!

與對面的遠企商圈比起來!似乎更想要在這餐廳裡享受著片刻的寧靜~

 

 

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這間餐廳吸引我除了餐廳的外觀外,創意自然均衡的料理更是讓我好奇!

因為這間店主張低油/塩且都是純天然的食物~

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進到店裡,裡面真的佈置的很溫馨,有家的感覺!讓人一進來後就不想出去了!

裡面真的都是人,But! 可以感覺到客人在享受餐點及環境的表情真的很Enjoy it!

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這老闆真的有用心在佈置!(終於等到營業快結束的時間拍,才有這FU呢! 因為人太多了! )

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在配件的選擇上,也是選柔色系且又帶點精緻歐!

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菜單上,也標示著他們於料理及材料上的堅持

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今天我們點了2人的套餐,感覺較划算且也吃的多耶!(主餐可選2種)

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今天的小菜是涼拌牛蒡絲及南瓜片~

做法真的滿特別的!咬到嘴裡真的可口且青脆,好吃!

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海鮮總匯沙拉上場囉~

這沙拉用泰式料理的方式烹飪!且搭配了新鮮的蝦子/干貝/魚/九孔

吃起來真的很清爽且不油!果然擺脫了以往泰式的油!這沙拉真的很豐富!

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核桃波菜湯:

我倒是第1次聽到用核桃去打成汁做成湯~很特別!

吃起來的口感很順口,和波菜很搭!

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湯裡的波菜似乎是有機的!口感很不一樣!且煮的時間掌握的剛好,不會太軟!

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麵包:(4種不同口味麵包/3種果醬(蘋果/青醬/桑椹))

果醬和麵包都是自己製作的!果醬口味分成我覺的果醬搭上剛烤好的麵包,好可口唷!

而且沒有想到青醬與麵包搭在一起這麼對味!

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奶焗大虎蝦+香煎盧筍佐杏包菇

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菇類真的都很新鮮,咬下去有湯汁跑出來!鮮甜!

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奶焗大虎蝦的味道還不錯,但覺的烤的老了些耶!

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主菜(香草雞排+野莓無骨牛小排)

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個人覺的牛小排有點失敗!雖然外表烤熟且焦了,但裡面肉質的嫰度未掌控好!

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相較之下,雞肉真的很好吃耶!在烤的過程中,味道都有進去!且肉也很嫰!

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南瓜醬義大利麵:

味道稍淡些,但符合這間店的原則!不過麵的Q度剛好,且搭上南瓜醬!清爽且好吃!

不過我也發現這樣反而更能吃出南瓜的清甜耶!

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今天的甜點是黑糖優格

老闆叮嚀一定要攪拌來吃,味道更佳!

YUKI醬不太愛吃優格,但沒想到與黑糖拌在一起的味道真是特別!好吃!

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附贈的飲料點了店裡純自然的果汁(石蓮花+蘋果)

這杯果汁是現打的,而且口感很涼爽,適合夏天耶!

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這間的果汁是主打經臭氧清洗的,所以也特別乾淨及健康!

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而且,店家都會還賣自己做的果醬等東西唷!

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這間餐廳很特別,且都走的自然的路線!2人套餐我們吃下來很飽!

菜的份量很足夠了!而且也很新鮮耶!果然符合這間店所推的宗旨呀!

對於養生的朋友們,可以試試看唷!肉類建議可以點雞肉,我覺的比較好吃!

 

下次我還會想要再來光顧!推!

 

 

地址:台北市四維路208巷10號

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YUKI醬

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