UPDATE: 前陣子看了新聞後才知原來這間店不是日本來的,重點湯頭居然是調出來的耶~
天呀!!! 這樣的店會不會太欺騙消費者了呀..../_\
之前不經意的經過這間拉麵店,而且發現人非常多..
聽說,這味千拉麵是來自於九洲的熊本~ (但經新聞證實,原來是大陸來的耶~)
看著外面貼的簡介才知道老闆居然是道地的台灣高雄縣美濃人咧!
因為爸爸去逝了,才接下事業,且一定要回到台灣發揚光大!!
更吸引我一定要來吃看看為什麼可擄獲這麼多人的芳心~
裡面環境頗舒服,但位子不太多~
不過乾淨啦~
開始來點菜囉~
今天點了油蔥拉麵及松板豬拉麵~還有最重要的煎餃!!
聽說這裡的湯頭都是純豚骨的呢!而且,為了健康著想,也使用沖繩的海塩!
麵的來源也是用數十種的材料做成的!是獨門配方唷!!
桌上還放了吃拉麵必備的七味粉及味千特製的蒜頭粉~
上菜囉~
松板豬拉麵:端上來時就聞到湯的香味耶!
這松皮豬做的很好吃耶!而且超嫰的!
塞進嘴裡真的入口及化耶!讚!!
而且這松板豬的肉質分配真的很漂亮,所以我一定要拍下來給大家看~
美吧~!
麵裡還放了頗鮮甜的高麗菜耶~頗特別的~
因為一般的拉麵店不會放的呢!!
讓我感覺吃起來真的很健康耶!!
麵還不錯,頗Q的!
但我覺的更Q一點會更讚!!
湯頭真的要稱讚一下!真的很濃且超順口的啦!
而且不會鹹,喝了真的會上癮耶~ 想要一口接著一口喝耶!!
油蔥拉麵:這碗的配料和松板豬拉麵不一樣耶!
油蔥為主外,裡面還放了叉燒外,還有木耳/海帶/豆芽及蛋耶~
這蔥做的很精緻~拌在麵裡一起吃,真很口感很不同耶!
還乭以吃出蔥的新鮮呢!!
叉燒也不錯吃耶!超嫰的!
而且不油,吃在嘴裡可以吃到叉燒的香味呢!
煎餃:外型包的真不錯看!
而且,煎的也不錯歐~
這餃子和一般我們在拉麵吃到的口感不一樣~
裡面的餡很細耶!用了韮菜/韮菜黃/碎肉做成的!
沒想到把韮菜及韮菜黃混在一起,居然去掉了那嗆味呢!!
好吃!!
吃完主食,一定要吃甜食才算是結束一餐!
所以叫了我最愛吃的抺茶冰淇淋~
這冰淇淋做的很純~而且,抹茶的味道很濃耶!
搭著黑糖粉一起吃~ 也太可口了吧~~
讚一個字可形容!!
這間店的東西真的很好吃耶~
尤其這湯頭,聽說是老闆的爸爸特別研發出來的唷!
將台灣的洋蔥酥與九洲的拉麵做結合,而改善了原本日本豚骨的缺點,
進而大受日本人的喜歡,而被稱為”白湯之雄”耶!
喜歡吃拉麵的朋友們,這間店真的要來嚐看看~
一試成主顧啦~~~
地址:台北市大同區南京西路43號
(台灣現在只有2個地方有店:分別為南京本店及石牌分店~)
留言列表