樂麵屋的主廚是來自日本。。而且是道地的九州的方式來販售。。

可以依客人的口味做一碗客製化的拉麵歐~

之前我們都在永康街吃,但現在分店在板橋環球購物中心開店了。。

更是要來試看看唷。。

 

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(我覺的我在LOGO上加上拉麵的圖案更有FU耶。。

 

門口放的營業中的牌子很可愛耶。。亂有日本FU

 

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這裡的拉麵有很多種,今天點了豚骨原味拉麵/焦蔥豚骨拉麵/紫蘇餃子。。

 

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這裡的點菜方式是自己要填單子。。夾在調味料的後面。。

 

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可以自己填寫想要的湯口味及麵種類且咬勁等。。。

滿特別的。。而且,如果吃不夠的還可以免費加拉麵唷~

 

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這間店還很可愛的做了問與答供消費者參考歐~

 

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我們也點了小菜-菇類沙拉

這有點偏酸,不過我頗愛的。。

且菇類也很新鮮。。

 

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紫蘇餃子上囉。。

餃子和我們在日本店吃到的不太同。。

這裡是長條型的,有點像鍋貼耶~

 

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咬起來的口感脆脆的,且用紫蘇做成的餃子味道真是頗特別的~

覺的紫蘇拿來包在生魚片外面吃好像較可口些~

 

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豚骨原味拉麵:

在端上來時,就聞到香味了~真香耶。。

 

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先喝一口湯。。湯底不錯~且不會太鹹。。

喜歡吃辣的朋友們,可以加一下他們家的辣油或是七味粉,味道更正點呢!

 

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叉燒的肉質口感不錯,嫰且入口即化耶~ 

 

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且這蛋真的擄獲了我的心耶。。嫰且夠味。。

中間的蛋黃更是正點呢~ 

 

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拉麵裡有2片炸海苔,超好吃的!

就像在日本吃到的一樣。。

 

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麵的部份我點細麵,口感中等!

YUKI醬覺的少了彈Q~

個人覺的麵的部份是永康街的本店在時間的掌控性較佳耶~

 

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焦蔥豚骨拉麵:

裡面的配料都與原味一樣~

只是裡面多了許多油蔥~吃起來的味道也不賴。。 

 

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個人覺的這間麵不錯吃,但我還是覺的永康本店的麵略勝一籌耶~

喜歡吃拉麵的朋友們可以試試唷。。

 

地址:台北板橋市縣民大道2段7號 (環球購物中心B1)

電話:02-89691757

 

 

 

 

 

 

 

 

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YUKI醬

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