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之前4月去香港吃了炒辣蟹後,就上癮了~ 

所以,一直在台北尋找是否有像香港一樣好吃的炒辣蟹~

 

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在網路上,看到許多人介紹十二藍的螃蟹是便宜且又新鮮~

所以前幾個假日就和V醬一起去嗑了~

遠方就看到大大隻螃蟹的招牌囉~

 

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還沒進門就看到新鮮的螃蟹及泰國蝦耶~

 

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進到店裡,都是人~ 生意真的很好耶...

而且大家都吃火鍋居多!

一進來老闆很親切的招呼我們,因為我們只有2個人,所以介紹且建議我們要怎麼吃歐!

 

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在介紹的同時,也很快的擺好了碗盤~

 

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因為我們只有2個人,所以我們點了香辣蟹(沙母)/招牌紅蟳粥/蒜頭蝦

當然多人一點可以點1蟹2吃的方式~

甜點點了龜苓膏囉~

 

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在菜單的前面,老闆特別介紹了粥火鍋的吃法歐~

真是用心耶~

 

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因為是現抓現炒,所以在時間上會稍久些~

所以老闆招待了毛豆~

還不錯吃!很入味唷!

 

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過一會兒~

招牌紅蟳粥上場囉!一端上來時,真的很香耶!

 

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OMG~這粥不但躺了一隻超大的紅蟳外,裡面的粥居然充滿著蛋耶~

 

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這粥的口感真的好吃,很鮮甜!真的滿足了我的五臟廟~

而且,紅蟳也真的很甜耶!很新鮮,完全沒有土味!!

粥煮的方法和香港差不多~ 讚讚!!! 

 

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香辣蟹(沙母)上場時,老闆先炒了一下,香氣整個噴出

香~

 

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炒好囉~

而且裡面還有豬血糕/甜不辣及小片的年糕耶~

整個很夠味!!

 

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蟹腳整個很入味~

味道除了有九層塔外,還有一些香料! 

使整個味道很協調耶..真的打開了我的味~ 

 

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我不得不說,這沙母真的大隻外,連螯都很大一個耶~

居然和一根筷子差不多長耶!OMG!  

 

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蒜頭蝦:

當老闆將蓋子打開時,那蒜頭味超香的耶!

 

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這泰國蝦真的很肥厚耶~

但蝦子吃起來肉質偏硬且有點乾!湯汁較少~

個人還是較偏愛海產攤的那種蝦耶!! 

 

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在一陣與螃蟹及蝦子撕殺後,終於吃完囉~

甜點上囉~

這龜苓膏不錯吃,很彈Q!

但一定要加上他附的糖,不然會偏苦唷!

 

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整體而言,這間店的螃蟹真的新鮮且又便宜~ 

且粥真的不錯吃歐!!整個很鮮甜耶!!!

 

但炒蟹的方式,找覺的這間仍然沒有很夠味兒耶..

我仍然是懷念香港的辣炒蟹耶~

那味道夠重且蒜頭夠酥夠味兒~

 

不過,我還是會回來吃粥及吃看看火鍋的!

因為真的讚唷!!! 

 

 

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電話:8712-5002

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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YUKI醬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

發表留言
  • 小白
  • 她的辣會很辣嗎?
    怕辣可以點不辣的嗎 XD
  • 不會耶..我覺的這辣是剛好的耶!
    你應該可接受...

    YUKI醬 於 2010/11/16 12:42 回覆