之前來吃阿水獅時,是在樂華對面的仲介房屋前面擺攤~

之後要去吃時居然搬家了~一直很懷念這古早豬哥飯的味道~

有一次經過樂華時,沒想到已經有了自己的店面了~

 

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裡面的環境很乾淨且頗舒適的~

而且老闆還很細心的將每雙筷子放進筷套~

看起來更乾淨~

 

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今天點了知高飯/腱子飯/蛤蜊湯

因為,聽著老闆一直介紹燉湯很讚,所以就也點了蒜頭蚋仔湯~

小菜點了尤魚..

 

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上尤魚的同時,老闆還很好心的送了豆芽菜耶~

揪感心耶~

口感還不錯吃,就很家常菜唷~

 

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腱子飯上場囉~

超級古早味的~還在上面擺了一條蔭瓜唷~

 

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如果不太敢吃肥的朋友,就可以點腱子飯~

肉稍瘦!但肉質仍然維持Q度且夠味兒!

 

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飯煮的剛好不會爛~和滷汁及酸菜拌在一起吃,真的太可口了啦!

OMG! 真的擄獲了我的胃耶!

 

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知高飯:菜色都一樣,但在肉質上的部位較不同~

 

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我不得不說這肉更嫰~

且也超入味兒的!在肉的選擇上,肥瘦的比例剛剛好耶!

另外,愛吃皮的朋友們,你一定要來試!

真的是超Q嫰的!重點是真的滷的很入味兒~

 

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蛤蜊湯 VS. 蒜頭蚋仔燉湯

在食材部份都很新鮮,且好喝!

但YUKI醬覺的蒜頭蚋仔燉湯比較鮮甜!

再搭上蒜頭真的是絕配耶!

 

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吃完要離開時,才發現原來老闆是某間飯店的主廚耶~

所以在用料上面更是大方~

這碗飯真的頗大碗的!連男生都是吃不完的耶!

 

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在享受美食之餘~更可以吃到老闆的用心!

每一塊腱子或是豬肉,都是滷的超入味的!

所以我們9點多到時,還是許多人在這用餐呢!

這間店營業到半夜,所以想吃宵夜的人又多了一處可以覓食囉~

 

喜歡吃古早味知高飯/豬腳飯的朋友可以來試試!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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YUKI醬

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