YUKI醬

只有秋天這時間點才能吃到肥美的大閘蟹!

過了這個季節就得和大閘蟹說莎呦那拉了啦，哈！

台中更有家大閘蟹觀光農場，標榜開放式「現撈現煮」，保證絕對新鮮！

聽到"保證新鮮" 就整個超吸引到YUKI醬，當然一定要嚐看看囉～

整個有點難找路耶，我的天！！

不過也虧老闆想的出來，在柱子或是牆上都畫上了螃蟹～

不注意看還真的會整個找不到！

一進到裡面就可以看到大大的養殖場～

 業者從大陸引進蟹苗，已成功養殖，囗蟹苗仍取自陽澄湖，採冷凍技術將像小蜘蛛的蟹苗空運來台，解凍後放入湖水養殖，

在這裡還可以讓親子可實地了解螃蟹生態！

數個水池飄浮著綠意盎然的布袋蓮，池底還模擬原有生長環境放置巨石，

讓喜歡安全環境的大閘蟹有縫隙可以躲藏!!

如果不想自己抓的話，老闆也有抓好的，價錢是分成A/B/C/D等級..

主要是大小區分!

抓起來後，老闆仍然是模擬著牠們的生態環境讓牠們可以RELAX!

哈哈!!!不會像一般很可憐的就只是放在桶子裡而已！

整個很備受重視~

在這裡雖然沒有華麗的裝潢，但有的是最原始的體驗！

感覺真的還不賴～

有許多愛吃大閘蟹的人都慕名而來呢～

 這裡最主要除了吃大閘蟹外，還有麵線／湯還有些湯可以喝！

都是老闆自己種的吧！！

古早味麵線：

這麵線端上來時，就可以感覺到古早味，有鄉下田野間的FU~

這麵線沒有太多的調味，就是用很簡單的紅蔥頭及蒜頭調味道！

煮麵線的時間也掌控的剛好，所以吃起來彈Ｑ彈Ｑ～

最簡單的調味就愈讓人回味！

地瓜葉拌蒜頭：

這地瓜葉非常嫰，而且超清甜的～

搭著麵線吃都都好~

當然重頭戲一定都要等久一點囉~

YUKI醬點的是大閘蟹是C級的，所以愈比較有肉且大隻一點！

老闆其實是用茶葉一起下去清蒸...

所以有股淡淡的茶葉香! 那蟹膏都滿出來了耶!OMG~ (流口水~)   

看起來真的有夠美!!

而且從顏色來看就知道夠新鮮!!

這次點了一公一母! 大家知道如何分嗎?

YUKI醬也是到了這兒才學到的，哈哈！！

老闆還頗熱心的呢～

把殼打開後，哇塞！那蟹膏也太多了吧！！

而且蒸的時間控制剛好，所以蟹膏整個呈現半熟不熟的，超美！

也是這樣才最好吃～

金黃色又帶點水，吃起來真的非常的鮮甜！

口感整個好迷人呦，而且真的是名副其實的 "色香味俱全"~

滿滿的蟹膏入口中，只有一個字可以形容　＂爽！＂

這是目前YUKI醬吃到CP值最高的大閘蟹!

肥美蟹黃蟹膏真的讓YUKI醬現在都回味無窮~

一隻500大洋，而且吃起來新鮮且又甜～真的是愛死了啦～

 如何！？　有沒有被那鮮美的蟹膏吸引到呢！？

果然還是最樸實的地方才能吃到CP值高的大閘蟹!

現抓現煮的口感果然不同凡響~

秋蟹正肥，不現在吃，要等到何時呢，你說是吧～哈哈！！

地址：台中市霧峰區柳豐路500號

電話：0931621369

這裡來玩個小小的遊戲好了，請問各位水水，螃蟹腹部如果是圓的，是公是母呢？

第１個答對者，有精美小禮物呦～～

快點留言搶答呦！！！　ＧＯＧＯＧＯ！！！