YUKI醬

原本YUKI醬是要去吃新竹有名的無名燒餅，但到了後居然沒開..ORZ!

只好轉向到另一間蔥大爺餅舖去聞香一下!好多人來買呦....

這裡只有賣蔥油餅/韭菜盒及蛋餅!

他們家的餅是北方家鄉口味，每一個都是現做現包的！

相對也是會等稍久一點囉！

基本上是2個人在做，仔細看一下，他們家的餅都好大一個呦！

我的天！感覺CP值頗高的耶~

YUKI醬發現他們家的加蛋方式和其它在外面賣的好像不太一樣耶!

他們是直接把上下餅皮拉起來直接加在中間耶~

一般我們吃到的都是直接加在外面~

蔥油餅加蛋:

哇塞! 有驚到! 老闆切開後，那蔥多到都要滿出來了！

而且和蛋一起的顏色好美呦！

口感真的不錯吃耶！餅皮非常的彈Ｑ外，還煎的酥脆！且裡面的餡也很香，

重點是吃起來很札實！而且因為他們家的蔥油餅是用烙的，所以不油也不膩～

韭菜盒加蛋：

YUKI醬現場看他怎麼做的! 因為實在太好奇加蛋是怎麼加的!

他們在加了一堆的韭菜後，直接將蛋打在上面！好酷的做法呦～

韭菜盒和我們一般吃到的口感不太一樣！

厚度似乎比我們一般吃到的再厚一點！

重點是外酥內軟耶～

YUKI醬喜歡他們家的韭菜盒的口感耶!

除了韭菜夠多之外，重點是內餡的調味非常剛好，

不會太過，反而更能突顯出韭菜的香味！

這的餅難怪可以讓許多人聞名而來，因為真的是非常的真材實料～

而且料也真的給的夠多！且價錢也不貴，CP值高的店難怪會有許多人來排隊!

不過來吃的人要有耐心等就是了，因為是現做的，所以會等稍久些囉！

但，等待是值得的！

地址：新竹市建新路29號