YUKI醬

這間餐廳是YUKI醬的老爸推薦的~所以又是３個家族聚餐的時間囉～

據YUKI醬的老爸說，這間的菜是超道地的江浙菜，好吃到他超想念的！

裡面其實不太大，所以大家一定要訂位，不然就白來囉～

來到這千萬別忘了拿好吃的小菜呦!選擇上還頗多種的呢!

但最吸引YUKI醬的就是那芋頭!

怕等一下點的菜都吃不完，所以只拿了傳說中超好吃的芋頭/小魚干及大頭菜囉~

其中那芋頭果然是傳說中的好味呀! 超綿密的耶~

咬下去就會ㄏㄨ掉耶，有沒有超綿！

其實這裡的菜都相當的道地外，重點是不貴！而且YUKI醬老爸超讚不絕口呢!!!!

無錫排骨：這道菜聽說是這裡的招牌耶！來必點的菜之一１～

這做法和一般餐廳的做法不同～這間餐廳把肉處理的相當好！(拍拍手!)

肉咬下去馬上解體耶！有夠嫰的，而且非上的入味！

皮看起來還超晶瑩剔透而且還肥瘦適中，真的是超下飯的啦～

砂鍋牛腩：這也是另一道明星商品！

還沒端上來就聞到超香的牛腩味了耶～　想必又是道超下飯的菜呀！

這牛腩肯定花了很久的時間熬煮！比香港的牛腩還更讚！

牛腩的部位超嫰Ｑ的！每塊肉幾乎都一樣大塊且都帶點筋！

重點超入味的耶！將醬汁淋在飯上更是超讚的！！！！

豆干豬肉絲：這道菜雖然每間餐廳都有，但豆干炒的也嫰了吧！

到這道菜為止，怎麼每道菜都那麼下飯呀～

銀絲捲：有炸的和蒸的～總覺的炸的比較香耶!

因為大家的意見不同，所以２種都叫囉～　不過，YUKI醬仍覺的炸的比較好吃耶!

炸的火侯及時間都掌控的相當好，所以外酥內柔軟，超彈Ｑ的！完全感覺不到任何的油膩!

獅子頭：這道菜和一般外面的獅子頭不太一樣！裡面有許多的白菜／冬粉呦！

觀看湯就很清淡！而且每顆獅子頭都又大又圓耶～

這獅子頭要稱讚一下，口感相當彈Ｑ外，且沒有YUKI醬討厭的五香味道!

而且裡面的肉與太白粉的比例用的剛剛好，所以嫰到像魚肉一樣～

配上湯一起喝，湯的鮮甜更襯托出肉的鮮及清香！這真的讓我品嚐到不油的獅子頭！

超讚的！清甜！

 黃魚豆腐：豆腐多到醃沒了黃魚～

YUKI醬覺的紅燒魚的料理，除了魚新鮮是基本的條件外，再來就是醬汁！

然而這魚不但具備了鮮外，醬水更是超搭且吃到嘴裡有回甘呦！　豆腐也是嫰到ㄍㄨ ㄌㄩ到滑入喉嚨裡！

且魚肉真的超細緻的耶！！

腸旺：這道菜是每間餐廳都有，但要做的好吃是要看功夫的呦！

這豬血沒腥味，咬下去還有湯汁跑出來～

沒有熬的太久而口感變的乾乾的！大腸是先滷過的，所以咬下去還可以感受到那淡淡的滷香味！

且這腸旺不會因為放的太多辣油而吃到最後很膩呦！愛吃腸旺的朋友們不要忘了點這道～

最後這道菜是這餐廳的明星菜，吃過的人沒有人說不好吃～

香酥鴨：這真的是超大的一隻鴨！這是功夫菜，要做到皮酥肉嫰是超難的！

YUKI醬覺的這香酥鴨不會輸給一些得獎的店耶! 除了皮超酥外，咬下去真的有一股鴨肉的香氣噴出來～

而且肉仍然保持著超嫰的口感！

吃完後香氣仍留齒香！而且吃下去不會有何油的感覺！非常好吃到爆！！　

聽說來這間餐廳的人都是口耳香傳來的，裡面沒有豪華的裝潢但有著暖暖的人情味！！

裡面的每道菜果然是非常家常菜外，也真的做的相當的道地！

難怪來都好多人呀！因為真的是平價又好吃！值得大家來吃呦~

YUKI醬推推推推呀!! 但千萬別忘了來之前一定要訂位，不然會一位難求呀！

地址：台北市民生東路5段180號

電話: 2760-0708